Klassik karam bomba

Salqin ko'rinadigan kam uglerodli taom uchun oddiy retsepti qidiryapsizmi? Muammo yo'q - karam bomba bilan siz barcha mehmonlaringizga albatta zarba berasiz

Bu nafaqat ajoyib mazali, balki tezda pishiriladi va deyarli o'zi pishiriladi. Ushbu karam bomba barchaning sevimli retsepti, shuningdek bizning kam uglerodli dietamizda mutlaq etakchi hisoblanadi.

Uni tayyorlash uchun sizga ko'plab ingredientlar kerak emas. Asosiy ingredientlar - karam, maydalangan mol go'shti va pastırma. Qolganlari asosan ziravorlardir.

Tarkibi

Ovqatlanish uchun ingredientlar

• Kerakli o'lchamdagi karam;
• 400 g maydalangan mol go'shti (Bio);
• 200 g pastırma;
• 2 ta tuxum
• 1 piyoz;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 1 choy qoshiq xantal;
• 1 choy qoshiq shirin qalampir kukuni
• 1/2 choy qoshiq zira (kimyon);
• 1/2 choy qoshiq marjoram;
• Tuzni tatib ko'rish uchun.

Oddiy ochlik hissi bilan ingredientlar 4 ta porsiyani tayyorlash uchun etarli. 😉

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g kam uglevodli ovqat uchun belgilanadi.

Tayyorlash usuli

1.

Birinchidan, pechni 180 ° C ga qizdiring (konveksiya rejimida).

2.

Gulkaram barglaridan yirtib tashlang va sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Hammayoqni to'liq qoldiring. Tuz va bir chimdik muskat yong'og'i bilan etarli miqdorda suv isitib oling va undagi karamning boshini pishiring, tayyorlangan karam egiluvchanlikni saqlab turishi kerak.

Yarim tayyor bo'lgunga qadar, iltimos

3.

Qaynayotgan paytda piyoz va sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda qilib kublarga maydalang.

Katta idishda piyoz va sarimsoq kublarini tuxum, xantal, marjoram, kamin, qayin kukuni, tuz va qalampir bilan birlashtiring. Agar siz bomba boy va baharatlı ta'mga ega bo'lishini istasangiz, ziravorlar ustiga tashlamang. Ko'rsatilgan miqdordagi ziravorlar faqat qo'llanma bo'lib xizmat qilishi va didingizga mos kelishi kerak. 🙂

Fasl yaxshi. 🙂

4.

Keyin maydalangan mol go'shti aralashtiring.

Hech narsa qoqilmasdan chiqmaydi

5.

Hammayoqni qaynatgandan so'ng, suvni to'kib tashlang, uni sabzavotdan yaxshilab to'kib tashlang va bug'lang. Pishirish idishini qog'oz bilan tekislang va ustiga karamning boshini qo'ying.

Gulkaram, hali ham to'liq.

6.

Endi qiyma go'shtni oling va ularni karam bilan maydalang. Uni tekis taqsimlang va yaxshilab siqib oling.

Hammayoqni bomba birinchi qatlami

7.

Keyingi qatlam - bu to'ldirilgan piyoz ustiga qo'yilgan bekon bo'laklari. Bekonni o'rab oling, shunda hamma yaxshi birlashadi.

Va ikkinchi qavat

8.

Hammayoqni bombasini pechga 25-30 daqiqa davomida qo'ying va pastırma istalgan darajada qizarguncha pishiring.

9.

Pechdan chiqarib oling va pirojniy kabi bo'laklarga bo'ling.

Tozalash

Men sizga yoqimli tuyadi va shu taomni pishirishdan zavqlanishini tilayman. 🙂