Pasxa uchun kam karbali shokolad bilan qoplangan sabzi keki juda mos keladi. Sevgi bilan bezatilgan, u har qanday Fisih qahva stolini bezatadi. Qanday qilib men o'zimning savzi pirojniyni qanday bezatdim, shu bilan birga past uglevod bo'lib qoldi, men retsept oxirida aytib beraman.
Shokolad muzidan tashqari tort 100 grammda atigi 4,2 g uglevodlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni Pasxa yoki boshqa qulay kunlarda saqlashga ishonch hosil qiling.
Tarkibi
Sabzi keki uchun
- 250 g maydalangan bodom;
- 250 g sabzi;
- 100 g eritritol;
- Vanil lazzatiga ega 80 g protein kukuni;
- 6 dona tuxum;
- 1 osh qoshiq limon sharbati;
- 1 stakan limon lazzati;
- 1 choy qoshiq pishirish soda.
Yaltiroq uchun
- Ksilitol bilan 80 g quyuq shokolad
- 80 g qamchi qaymoq
- 20 g eritrit
Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 12 dona hisoblanadi. Pishirish jarayoni 15 daqiqa davom etadi. Pishirish vaqti - 40 daqiqa. Umumiy kutish vaqti 120 minut.
Oziqlanish qiymati
Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.
| kkal | kJ | uglevodlar | yog'lar | sincaplar |
| 263 | 1099 | 4,2 g | 19,8 gr | 15,2 gr |
Tayyorlash usuli
1.
Pechni 175 ° C ga qadar qizdiring. Iloji bo'lsa, sabzi tozalang va mayda maydalang. Ko'piklanmaguncha tuxumni eritritol, limon sharbati va limon lazzati bilan urib oling.
2.
Tuproq bodomini vanilin oqsil kukuni va pishirish soda bilan aralashtiring, so'ng aralashmani tuxum massasiga qo'shing va aralashtiring. Xamirga maydalangan sabzi qo'shing.
Pirog xamiri
3.
Parchalangan qolipni pishiriq qog'ozi yoki moy bilan tekislang, qolipni xamir bilan to'ldiring va tekislang. 40 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Xamirni mog'orga soling
4.
Pishirgandan so'ng, pirogning yaxshi sovishini kuting.
5.
Yaltiroqni tayyorlash uchun eritritol kremini asta-sekin kichkina kostryulkada qizdiring. Shokoladni maydalab, aralashtirib, qaymoq bilan eritib oling. E'tibor bering, haddan tashqari qizib ketmang (maksimal 38 ° C).
6.
Sovutilgan kek ustiga shokoladli muzni tushiring va silliq bo'ling.
O'zingizni kam uglerodli diet bilan cheklashingiz kerak deb kim aytdi?
7.
Kekni salqin joyda yoki muzlatgichda muzlash qotib qolguncha qo'ying. Yoqimli ishtaha.
Fisih sabzi keki
Barcha quyonlar singari, Fisih quyoni sabzi eyishni yaxshi ko'radi. Fisih uchun mazali sabzi kekini pishirishdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? U kam uglevodli bo'lishi maqsadga muvofiq, shuning uchun men birinchi bo'lib bitta sabzi o'rtacha qancha uglevod olib kelishini ko'rdim. 100 g sabzi uchun 10 g, boshqa tarkibiy qismlarning tarkibida uglevodlar kam bo'ladi, lekin shu bilan birga ular yaxshi birlashishi kerak.
Uy qurilishi marzipan sabzi bilan bezatilgan kek
Yuqori ishtiyoq bilan men yaratishga tayyor bo'ldim. Pirog tarkibiy qismlarining aralashmasi tezda topildi va oziq-ovqat protsessori tufayli sabzi osongina ishqalandi. Hammasi yaxshilab aralashtirildi, xamir mening 26 santimetrlik yechiladigan idishimni to'ldirdi, tekislang va pechga tushdi.
Ajoyib, mening Pasxa kekim pishirildi. Darhol savol tug'ildi - uni qanday bezatdim? Dastlab, u ahamiyatsiz va zerikarli ko'rinardi, ammo Fisih bayramida u yorqin va rang-barang bo'lishi kerak.
Avvaliga muzqaymoq haqida o'yladim - shakar muzidan Xuckerdan olishim mumkin edi. To'g'ri, u holda pirojnoe men uchun juda shirin bo'lib qolishi mumkin edi va bundan tashqari, men Xuckerning muzlashini juda qiyin deb bilaman, shuning uchun men bu fikrni rad etdim.
Hmm ... balki marzipanning rangli qatlamini yasab, uni butunlay yashil qilish arziydimi? Yo'q, birinchidan, bu juda rangli bo'ladi, ikkinchidan, bu sabzi keki emas, balki marzipan. Shunda xayolimga shokolad keldi. Shokolad har doim yaxshi, bundan tashqari u sabzi lazzatiga juda mos keladi. Shunday qilib, men shokolad sirida qolishga qaror qildim.
Kek soviganida, shokolad muzlatish ham paydo bo'ldi, endi u qattiqlashguncha kutish qoldi. Ikkinchisida, tortimni qanday qilib shu qadar yorqinroq qilish haqida o'ylardim. Bu kichik sabzi bo'lishi kerakligi mantiqan va juda aniq edi.
Siz chiroyli kichkina tayyorlangan marzipan sabzi sotib olishingiz mumkin, ammo ular afsuski shakar bilan tayyorlanadi va men shakarni iste'mol qilmaslikni istayman. O'z-o'zidan zargarlik buyumlarini yasash istagi yoki qobiliyatiga ega bo'lmaganlar uchun bu shubhasiz alternativa bo'ladi, chunki marzipan sabzi unchalik katta emas.
Men o'zimdan sabzi tayyorlamoqchi edim va shuning uchun menga ozgina bodom uni, Xucker tatlandırıcısı va oziq-ovqat rang berish kerak edi. Ikki osh qoshiq bodom unini Xucker va suv bilan aralashtirib, hozir menda kam yog'li marzipan tayyorlandi. Men uni to'q sariq rangga aylanishi uchun sariq va qizil rangga bo'yadim. Sabzi barglari uchun bir oz ko'proq yashil va men Pasxa uchun kam karbali sabzi kekim uchun ajoyib bezak oldim
Endi sizning navbatingiz. Ovqat pishirishga omad.
