Inson tanasi uchun alkogol (etil spirti) - bu qon shakarini ko'paytirmaydigan energiya manbai. Ammo, diabetga chalinganlar, ayniqsa insulinga bog'liq diabet bo'lsa, spirtli ichimliklarni haddan tashqari ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishlari kerak.
“Diabet bo'yicha parhezdagi alkogol” mavzusini kengaytirish uchun ikkita jihatni batafsil ko'rib chiqish kerak:
- Turli xil alkogolli ichimliklar tarkibida qancha uglevod mavjud va ular qon shakariga qanday ta'sir qiladi.
- Qanday qilib alkogol glyukoneogenezni inhibe qiladi - oqsillarni jigarda glyukoza konversiyasi va nima uchun diabet kasalligi xavfli bo'lishi mumkin.
Faqatgina etil spirti qon shakarini oshirmaydi. Shu bilan birga, turli xil spirtlar tarkibida tez so'riladigan uglevodlar bilan aralashtirilgan alkogol mavjud. Ushbu uglevodlar diabetdagi qon shakariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shuning uchun, ichishdan oldin, qancha miqdorda uglevodlar ichadigan ichimliklar borligini so'rang. 38 darajadan yuqori bo'lgan alkogolli ichimliklarda uglevodlar, qoida tariqasida, qon shakarini ko'paytirish uchun unchalik emas yoki kam. Quruq sharoblar bir xil.
Turli xil pivolarda har xil miqdordagi uglevodlar mavjud. Ularning ko'pi quyuq pivoda, engil pivoda kamroq. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarga har bir pivoning o'zi uchun yangi bo'lgan, ya'ni glyukometr bilan sizning qondagi qand miqdorini qancha oshirishini tekshirish tavsiya etiladi. Pivo iste'mol qilishda, har holda, oshqozon devorlarini cho'zmaslik va xitoy restorani ta'siriga tushmaslik uchun moderatsiyani kuzatish kerak.
Qandli diabet uchun kam uglevodli dietada mexnat va shirin sharob ichish taqiqlanadi. Chunki bu alkogolli ichimliklar tarkibida biz uchun qat'iyan qarama-qarshi bo'lgan shakar mavjud. O'zingiz shakarsiz kokteyl qilmasangiz. Doktor Bernstein quruq martinining tarkibida shakar yo'qligini va shuning uchun uni iste'mol qilishga ruxsat berilganligini yozadi.
Agar siz spirtli ichimliklarni ovqat bilan iste'mol qilsangiz, bu bilvosita mumkin pastki qon shakar. Buning sababi, etanol jigarni qisman falajlaydi va glyukoneogenezni inhibe qiladi, ya'ni jigar oqsillarni glyukozaga aylantirish qobiliyatini yo'qotadi. O'rtacha kattalar uchun bu ta'sir allaqachon 40 gramm toza alkogolga teng bo'lgan spirtli ichimlikdan, ya'ni 100 g aroqdan yoki undan ko'prog'idan seziladi.
Eslatib o'tamiz, diabet uchun kam uglevodli dietada ovqatlanishdan oldin "qisqa" insulin dozasi jigar og'irligi bo'yicha 7,5% proteinni glyukozaga aylantiradi deb hisoblangan. Ammo agar siz spirtli ichimlik ichgan bo'lsangiz, unda shu tarzda hisoblangan insulin dozasi juda yuqori bo'ladi. Qonda shakar haddan tashqari tushadi va gipoglikemiya boshlanadi. Bu engil yoki og'ir bo'ladi - bu spirtli ichimliklar miqdoriga, insulin dozasiga va diabetga chalingan odamning sog'lig'iga bog'liq.
Gipoglikemiyaning o'zi bunday jiddiy muammo emas. Siz ozgina glyukoza iste'mol qilishingiz kerak - va u to'xtaydi. Muammo shundaki, gipoglikemiya va uning to'xtashi qon shakarining sakrashiga olib keladi, shundan keyin normal shakldagi shakarni barqarorlashtirish qiyin bo'ladi. Agar gipoglikemiya og'ir bo'lsa, unda uning alomatlari oddiy alkogol zaharlanishiga o'xshash bo'lishi mumkin. Boshqalar diabetga chalingan odam nafaqat mast emasligini, balki shoshilinch yordamga muhtojligini taxmin qilishlari qiyin.
Uglevodlarni o'z ichiga olgan alkogolli ichimliklar qon shakarini tezda oshiradi. Bular stol va shirin sharob, sharbati yoki limonadli kokteyl, quyuq pivo. Biroq, barcha ruhlar bir necha soat ichida shakarni kamaytiradi. Chunki ular jigarga qonga glyukoza miqdorini normal miqdorda etkazib berishiga to'sqinlik qiladi. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan keyin gipoglikemiya tez-tez uchraydi va bu jiddiy xavf tug'diradi. Muammo shundaki, og'ir gipoglikemiya alomatlari muntazam intoksikatsiyaga juda o'xshash. Qandli diabet bilan kasallangan odamning o'zi ham, uning atrofidagi odamlar ham mast emas, balki jiddiy xavf ostida ekanliklaridan shubhalanmaydilar. Xulosa: keyinroq paydo bo'lishi mumkin bo'lgan gipoglikemiyani oldini olish uchun ehtiyotkorlik bilan spirtli ichimliklarni ichish kerak.
Insulinning dozasini taxmin qilish deyarli mumkin emas. Bir tomondan, alkogolli ichimliklar tarkibidagi uglevodlarni yopish uchun insulin bolusini yuborish tavsiya etiladi. Boshqa tomondan, insulinni haddan tashqari oshirib yuborish va gipoglikemiyani keltirib chiqarish xavfliroqdir. Agar sizda insulinga bog'liq diabet bo'lsa va mast bo'lishga qaror qilsangiz, avval shokolad, yong'oq, lavlagi, sabzi, qatiq, tvorogli atıştırmalık oling. Bu uglevodlarga boy bo'lgan, ammo past glisemik indeksga ega bo'lgan ovqatlar. Ehtimol, ular sizni gipoglikemiyadan himoya qiladi va shu bilan birga ular giperglikemik komaga shakarni ko'tarmaydilar. Alkogolli gipoglikemiyadan omon qolishdan ko'ra, kam uglevodli dietadan uzoqlashish yaxshiroqdir.
Agar siz qon shakarini glyukometr bilan o'lchasangiz, siz alkogol zaharlanishini og'ir gipoglikemiyadan ajratishingiz mumkin. O'yin-kulgi paytida, kimdir buni qilishni xohlamasligi mumkin. Bundan tashqari, qandli diabet bilan og'rigan bemorning o'zi o'zi uchun shakarni o'lchay olmaydi, chunki uning ruhi hozirgacha “dunyo ostonasida”. Bu juda ayanchli oqibatlarga olib kelishi mumkin - miyaning tiklanmaydigan shikastlanishi. Ma'lumot uchun, 1970 yilda birinchi qon glyukoza hisoblagichi zararli ichkilikbozlarni kasalxonada diabetik komaga chalingan bemorlardan ajratish uchun aniqlangan.
Kichik dozalarda alkogol diabet uchun xavfli emas. Bu bir stakan engil pivo yoki quruq sharobga tegishli. Ammo, agar siz o'z vaqtida qanday to'xtashni bilmasligingizga amin bo'lsangiz, unda spirtli ichimliklardan mutlaqo voz kechish yaxshiroqdir. Eslatib o'tamiz, umuman voz kechish moderatsiyaga qaraganda osonroq.
