Dunyo bo'ylab o'limning etakchi sababi qon tomir va insultni keltirib chiqaradigan yurak-qon tomir kasalliklari. Ko'pincha ushbu xavfli holatlarning rivojlanishi xolesterolning ko'tarilishiga yordam beradi.
Giperkolesterolemiya bilan kasallangan odamlar ko'pincha kofein va qahva va qora choy ichishni tavsiya etmaydi. Ushbu ichimliklarga yaxshi alternativ - bu ko'plab foydali xususiyatlarga ega bo'lgan hindiba.
Ammo, yuqori xolesterolli hindibo foydalanish mumkinmi? Ushbu o'simlikdan tayyorlangan ichimlik tanadan yomon xolesterolni olib tashlaydi, qon tomirlarini tozalaydi va qon aylanishini rag'batlantiradi. Shuning uchun uning ishlatilishi giperkolesterolemiya va diabet uchun ko'rsatiladi.
Xindistonning tarkibi va foydali xususiyatlari
Chicory - Asteraceae oilasiga tegishli o'simlik. Ikki madaniy va 6 yovvoyi hindibo turlari mavjud.
Ichimliklar o'simlikning ildizidan tayyorlanadi. Atıştırmalıklara qo'shilgan salat hindibo ham mavjud.
O'simlik noyob tarkibga ega, bu uni juda foydali qiladi. Ticori tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud - PP, A, B, E.
U shuningdek iz elementlarini o'z ichiga oladi:
- marganets;
- kaliy
- mis
- kaltsiy
- rux;
- temir
- magniy
Xuruj tarkibida 17 turdagi aminokislotalar - izolosin, serin, valin, glisin, propin, aspartik, glutamik kislota va boshqalar mavjud.
Shirin tarkibida 4% gacha protein, uglevodlar (9,5%), inulin (60%) mavjud. Boshqa o'simlik taninlarga, qatronlarga, pektinga, yog'larga va organik kislotalarga boy.
Boy tarkibiy qismi o'simlikni juda foydali mahsulotga aylantiradi. Inulin tufayli oshqozon tizimi ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilash uchun ishlatiladi. Ushbu modda oshqozon-ichak traktini patogen mikrofloradan, toksinlardan, radionuklidlardan va og'ir metallardan tozalaydigan kuchli prebiyotik.
Achchiq o'tni iste'mol qilish ichak mikroflorasini tiklaydi, ishtahani yaxshilaydi, o't toshlarini eritadi, jigarda metabolizmni rag'batlantiradi va oshqozonda yallig'lanish hodisalarini yo'q qiladi. O'simlik gastrit, oshqozon yarasi, jigar kasalliklari, o't pufagi, o'n ikki barmoqli ichak yarasini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Chicory oshqozon osti bezining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi. O'simlik diabet kasalligi uchun ko'rsatiladi, chunki bu qonda glyukoza konsentratsiyasining ko'payishini oldini oladi.
Bir qator tadqiqotlar hindibo iste'mol qilish saraton kasalligining oldini olishini isbotladi. Buning sababi, o'simlik antioksidant va antitumor ta'siriga ega fruktanlarni o'z ichiga oladi. Shirinlik ayniqsa ayollar uchun foydalidir, chunki uning tarkibidagi polifenollar ko'krak bezi saratoniga qarshi samarali kurashadi.
Inulin va oligofruktoza - bu ishtahani boshqaradigan tabiiy dietali tolalar. Shuning uchun bunday moddalar semirish va metabolik muvaffaqiyatsizliklar uchun foydalidir.
Chicory kuchli antibakterial ta'sirga ega, shuning uchun ichakdagi patogenlarni yo'q qiladi. Bu ozuqa moddalarini yaxshiroq so'rilishiga va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
Erkaklar uchun hindiba foydali, chunki u siydik haydovchi ta'sirga ega va urologik tizimga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, o'simlik spirtli ichimliklarni tez-tez iste'mol qilish uchun foydalidir, chunki u organizmdan toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi.
Xindistonning boshqa foydali xususiyatlari:
- regeneratsiya jarayonlarini tezlashtiradi;
- hissiy holatni yaxshilaydi, stress va asab kasalliklari bilan kurashishga yordam beradi;
- anemiya rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
- issiqlikni yo'q qiladi;
- anthelmintic ta'siriga ega;
- osteoporoz ko'rinishini oldini oladi;
- jigarni himoya qiladi;
- ekzema va dermatozlarning namoyon bo'lishini yo'q qiladi;
- hayotni uzaytiradi;
- buyrak faoliyatini normallashtiradi.
Xushbo'y narsaning foydalariga qaramay, ba'zi hollarda uni ishlatish kontrendikedir. Shunday qilib, varikoz tomirlari, bronxlar va o'pka kasalliklari bilan o'simliklarga asoslangan ichimliklar ichish mumkin emas.
Qisqichbaqa gepatobiliar tizimning ishlashida anomaliyalar va oshqozon-ichak traktining surunkali kasalliklarida kontrendikedir, chunki bu relapsga olib kelishi mumkin. Jiddiy semirish, jigarning jiddiy kasalliklari (siroz, gepatit) va individual intolerans uchun o'simlikdan ichimlik tayyorlash tavsiya etilmaydi.
Hindiba tarkibida S vitamini ko'p bo'lganligi sababli uni suiiste'mol qilmaslik kerak. Agar doz ruxsat berilganidan yuqori bo'lsa, unda allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin.
Shirinlik va xolesterin
Ko'p foydali xususiyatlarga qaramay, savol tug'iladi: yuqori xolesterolli hindiba ichish mumkinmi? Shifokorlar bu o'simlik qondagi yomon xolesterin kontsentratsiyasini kamaytirishga qodir, deyishadi. Bundan tashqari, tsiklik ichimlik yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi.
Ma'lumki, taxikardiya bilan og'rigan odam ko'pincha xolesterolni haddan tashqari oshirib yuboradigan ko'rsatkichga ega. Shuning uchun yurak muammolari bo'lgan odamlar maxsus parhezga rioya qilishlari kerak. Ba'zi mahsulotlarga qo'shimcha ravishda qahva va choy taqiqlanadi. Ushbu ichimliklarni hindibo bilan almashtirish yaxshiroqdir, bu nafaqat tanaga zarar etkazmaydi, balki uni foydali moddalar bilan to'yingan.
Chikor tarkibida inulin mavjud. Polisaxarid qon shakarini va xolesterolni tushirishga qodir. Shuningdek, modda metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, buning natijasida aterosklerotik plaklar eriydi, bu qon tomir va yurak xurujiga olib keladi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga 10 gramm (3 choy qoshiq) inulinni iste'mol qilish qonda xolesterin va triglitseridlarni kamaytirishi mumkin. Antikolesterolning barqaror ta'siriga 8 hafta davomida hindiba ishlatilgandan so'ng erishiladi.
Shifokorlar va davriy ichimlikni muntazam ravishda ichadigan odamlarning sharhlari uning gipertenziya uchun foydali ekanligini tasdiqlaydi. Yuqori qon bosimi sog'liq uchun xavflidir, chunki u miyaga, buyrakka, yurakka salbiy ta'sir qiladi va aterosklerotik blyashka paydo bo'lishiga olib keladi. Va hindibordan doimiy foydalanish bilan siz qon bosimini dorilarsiz qabul qilinadigan darajaga tushirishingiz mumkin.
Shunday qilib, hindibo va xolesterol bir-biriga zid tushunchalardir, chunki o'simlik kukuni qon tomirlarini tozalaydi va kengaytiradi, qon aylanishini faollashtiradi, lipid metabolizmini normallantiradi va yomon xolesterolni tanadan olib tashlaydi. Bundan tashqari, tabiiy kofe o'rnini bosuvchi vositasi quyidagi xavfli kasalliklarning namoyon bo'lishiga qarshi samarali kurashadi:
- ateroskleroz;
- taxikardiya;
- yurak ishemiyasi;
- angina pektoris;
- gipertenziya.
Xolesterolni yuqori xolesterol bilan qanday ichish kerak
Ticory xolesterolni ko'tarolmaydi, lekin uning tanaga foydali bo'lishi uchun siz uni ishlatish qoidalari haqida bilishingiz kerak. Kuniga 2 stakan ichimlik ichish tavsiya etiladi. Biroq, shakar va sut qo'shilishi istalmagan.
Ushbu kombinatsiya hindibo yutilishini yomonlashtiradi va yurak-qon tomir tizimining ishlamay qolishiga olib keladi (aritmiya, gipertoniya). Shuningdek, sigir sutida, ayniqsa to'liq sutda xolesterin mavjud bo'lib, u inson organizmida past zichlikdagi lipoproteinlar miqdorini oshiradi. Ikkinchisi tomirlarda aterosklerotik plaklarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Shirinlik kukun va suyuq ekstrakti shaklida sotiladi. Tayyor lahzali ichimlik 200 ml suyuqlik uchun 1-2 choy qoshiq miqdorida issiq suv bilan stakanga qo'shiladi.
Qonda xolesterolni pasaytirish uchun shifobaxsh ichimlikning retsepti:
- Bir stakan suvda 10 g kukun eritiladi.
- Ichimlik 2-3 daqiqa davomida olovga qo'yiladi.
- Siz davolanishni asal va limon bilan iliq holda olishingiz kerak.
Xushbo'y hidning terapevtik xususiyatlarini oshirish va qondagi xolesterin konsentratsiyasining tez pasayishi uchun u boshqa dorivor o'simliklar bilan birlashtiriladi. Dengiz itshumurti, romashka va lingonberry xolesterolni dori-darmonsiz kamaytirishga yordam beradi.
Sosni askorbin kislotasiga boy bo'lgan yovvoyi atirgul bilan birlashtirish yaxshidir. Bunday ichimlikni muntazam ravishda iste'mol qilish bilan yurak-qon tomir patologiyalari, ateroskleroz, qandli diabet rivojlanishi xavfi kamayadi va immunitet kuchayadi.
Dorivor o'simlik kukunini qorong'i va quruq joyda, mahkam yopiq qopqoqli shisha idishda saqlang. Namlik idishga tushmasligi juda muhim, chunki xomashyo moylash natijasida yomonlashadi.
Tovuqning foydali va zararli xususiyatlari ushbu maqoladagi videoda muhokama qilinadi.
