Qonda xolesterolni kamaytirish uchun giyohvand moddalarni iste'mol qilish buyuriladi. Ko'pincha statinlar guruhiga tegishli dorilar buyuriladi. Ular LDL miqdorini kamaytiradi, aterosklerotik blyashka o'sishini inhibe qiladi.
Tibbiyot mutaxassislarining fikriga ko'ra, xolesterol konsentratsiyasini faqat dorilar bilan tushirish juda qiyin va uzoq vaqt davomida bu mutlaqo mumkin emas. Ko'pincha yon ta'siri rivojlanadi, bu tabletkalarni bekor qilishni talab qiladi.
Xun ovqatlanishi va xolesterolni normallashtiradigan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish qiyin ishda yordamchi bo'lishi kerak. Bemorga oz miqdordagi yog'ga o'xshash moddalarni o'z ichiga olgan ovqatni, shuningdek uni kamaytiradigan ovqatni tanlash tavsiya etiladi. Olma bunday ovqatni o'z ichiga oladi.
Mevalar diabet kasalligidagi xolesterin profiliga qanday ta'sir qilishini va yuqori xolesterolli olmani qanday iste'mol qilishni ko'rib chiqing?
LDL ga olma ta'siri
Semirib ketish yoki ortiqcha vazn fonida olma foydalari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Mevalarning tanadagi yog'larni eritib yuborish qobiliyati bilan bog'liq ko'plab maqol va iboralar mavjud. Bu xalq donoligi shunchaki emas, balki giperkolesterolemiya bilan olma davolashgan ko'plab avlodlarda paydo bo'lgan.
Olmaning xolesterolga ta'sirini aniqlash bo'yicha ilmiy tadqiqotlar dunyoning turli mamlakatlarida o'tkazildi. Olimlar suvli meva zararli moddalarning tarkibini haqiqatan ham kamaytiradi va boshlang'ich darajasining kamida 10% ni tashkil qiladi degan xulosaga kelishdi.
Past zichlikdagi lipoproteinlarni normallashtirishga yordam beradigan asosiy faol komponent bu pektin. Pektin - bu mevaning hujayra devorlari tarkibiga kiradigan o'simlik tolasining maxsus turi. Olma pektin tarkibidagi meva va sabzavotlar orasida eng yaxshi hisoblanadi.
Agar olma 100% ekanligini hisobga olsak, unda pektin tarkibida 15% bo'ladi. Qolganlari suyuqdir, unda tabiiy kislotalar, minerallar va tuzlar mavjud.
Pektin suvda eriy oladigan organik tola turi. Ushbu ma'lumot bilan bog'liq holda, olma pektinining kichik hajmi qon tomiriga to'g'ridan-to'g'ri kirib, u faollashadi degan xulosaga kelish mumkin. Tomirlarning ichida LDL zarralarini bog'laydi, ular tanaga yog'li ovqatlar bilan birga kiradi.
Bundan tashqari, pektin statik tana yog'ini eritib, yuqori xolesterolni pasaytirishga yordam beradi. LDL darajasi oshganida, bemorda kichik aterosklerotik dog'lar yoki blyashka paydo bo'ladi, ular pektin bilan chiqariladi - u ularni o'ziga tortadi, so'ngra tabiiy ravishda tanadan chiqariladi - ichak bo'sh bo'lganda.
Qandli diabetda olma pektinlari oshqozon-ichak traktining ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi. U safro kislotalarini bog'laydi, buning natijasida jigar tarkibida xolesterol bo'lgan safro kislotalarining qo'shimcha qismi hosil bo'ladi. Safro kislotalarini hosil qilish uchun ishlatiladigan yog'li spirt diabetdan foydalangan odam yeygan ovqatdan yoki lipid saqlanadigan moddalardan olinadi, bu esa qondagi LDL miqdorini kamaytiradi.
Dastlab, olma jigar faolligining oshishiga asoslangan qorin bo'shlig'ida noqulaylik tug'dirishi mumkin. Ammo vaqt o'tishi bilan yangi sharoitga moslashish sodir bo'ladi, organizm doimiy ravishda xolesterolni o'zlashtiradigan yangi safro kislotalarini chiqaradi.
Natijada lipoproteinlar miqdori kamayadi.
Olma tanlash va eyish bo'yicha tavsiyalar
Olma va xolesterol birlashtirilgan. Ammo kerakli terapevtik samarani olish uchun qaysi mevalarni tanlash kerak? Tanlash uchun ma'lum tavsiyalar mavjud. Ta'kidlanishicha, pishmagan mevalar o'z vaqtida yig'ib olingan mevalarga qaraganda kamroq tola (pektin) tarkibiga ega.
Pishgan mevalar vaqt o'tishi bilan pektin tarkibini ko'paytiradi. Buni ta'midan ko'rish mumkin. Pulpa shirin, unchalik suvli emas, xushbo'y.
Qandli diabet bilan xolesterolni olma bilan kamaytirish mumkin. Olma ta'mi - mevadagi shakar miqdori tufayli nordon yoki shirin bo'ladi degan noto'g'ri tushuncha mavjud. Aslida bu unday emas.
Kaloriya tarkibi, xilma-xil bo'lishidan qat'i nazar, har 100 g mahsulot uchun 46 kilokalorni tashkil qiladi, shakar miqdori ham xilma-xillikdan mustaqil. Ta'm organik kislotaning konsentratsiyasiga asoslangan - süksinik, tartarik, molik, limon, askorbin. Kislotalarning ayrim navlarida kamroq, shuning uchun ular odamlarga yanada yoqimli bo'lib tuyuladi.
Foydalanish bo'yicha tavsiyalar:
- 2-toifa diabet bilan, olma parhezga ehtiyotkorlik bilan qo'shiladi. Birinchi marta ular yarim yoki chorak ovqatlanishadi, shundan so'ng ular qon shakarini kuzatadilar. Agar u o'smasa, ertasi kuni miqdorni ko'paytirish mumkin. Norm 2 tadan kichik olma;
- Agar bemor glyukoza hazm bo'lishiga xalaqit bermasa, unda kuniga 4 tagacha meva eyishga ruxsat beriladi.
Agar miqdor buzilgan bo'lsa, masalan, bemor 5-7 ta olma yeydi, unda hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Asosiysi, boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bilan foydali moddalar tanaga kiradi.
Bo'sh oshqozon ustiga yuqori xolesterolli olma iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki organik kislotalar shilliq qavatda bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Meva eganingizdan keyin, umuman, har qanday ovqatdan keyin yolg'on gapira olmaysiz. Bu ovqat hazm qilish jarayoni inhibe qilinganiga asoslanadi, bu esa oshqozon yarasi, hazm qilishni keltirib chiqaradi.
Sharbatli va xushbo'y mevalarni kun bo'yi eyish mumkin. Ammo yotishdan oldin iste'mol qilingan mevalar diabetga chalingan odamda ochlikka olib kelishi mumkin, shundan keyin muzlatgichda bo'lgan barcha narsalar ishlatiladi. Shuni esda tutish kerakki, olma haddan tashqari iste'mol qilinishi qonda glyukoza miqdorini oshirishi mumkin.
Bitta olma - taxminan 100 g, unda taxminan 7-10 g shakar mavjud.
Xolesterolli olma ta'riflari
Pishirilgan olma giperkolesterolemiyasi bo'lgan diabet kasalligi uchun kam emas. Pishirish jarayonida organik tola oson hazm bo'ladigan shaklga aylanadi, mos ravishda iste'mol qilish samarasi yuqori bo'ladi. Albatta, issiqlik bilan ishlov berish paytida ba'zi vitaminlar va minerallarning yo'qolishi kuzatiladi.
Pishgan olma pishirish uchun sizga kam yog'li tvorog, bir chimdik doljin va yangi uzilgan mevalar kerak bo'ladi. Mevalarni yuving, dum bilan qopqoqni kesib oling, ichidagi urug'larni olib tashlang. Tvorogni doljin bilan aralashtiring, ta'mga shakar qo'shing. Olmani to'ldiring, "qopqoqni" yoping. Pechga joylashtiring - qobig'i ajinlanib, rangi o'zgarganda idish tayyor bo'ladi. Tekshirish uchun siz olmani vilka bilan tegizishingiz mumkin, u osonlikcha sog'inadi.
Olma bilan retseptlar juda ko'p. Ular boshqa mevalar, sabzavotlar bilan yaxshi ketadi - sabzi, bodring, karam, turp.
Retseptlar xolesterolni pasaytirishga yordam beradi:
- Ikkita olma maydalagichda maydalang. Olma aralashmasiga beshta yong'oq qo'shing. Ular qahva maydalagichida maydalangan yoki pichoq bilan mayda tug'ralgan. Bunday salat ertalab nonushta qilish, choy ichish yaxshiroqdir. Lipidlar va oqsillarni o'z ichiga olgan yong'oqlar energiya va quvvatni oshiradi, kuch beradi va olma pektinlari ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi.
- Katta olma va selderey ildizini maydalang. Aralashga bir guruh tug'ralgan arpabodiyon qo'shiladi va marul barglari qo'l bilan yirtiladi. Pichoq bilan kesish tavsiya etilmaydi, chunki oksidlanish jarayoni boshlanadi, bu salat uchun achchiqlikni beradi. Keyin ikki bo'lak sarimsoqni maydalang, salatga qo'shing. Kiyinish uchun teng miqdorda limon sharbati, asal va o'simlik moyi ishlatiladi. Tuz kerak emas. Haftada 2-3 marta salat yeyin.
- Olmani 150 g maydalang, sarimsoqning 3 chinnigulini maydalang. Aralashtirish uchun. Ushbu aralashmani kuniga uch marta iste'mol qiling. Bitta foydalanish uchun doz bir choy qoshiq. Retsept umumiy farovonlikni yaxshilaydi, qondagi glyukoza miqdorini kamaytiradi va nafaqat davolash, balki ateroskleroz profilaktikasi sifatida ham qo'llaniladi.
- Olma va sabzi maydalang, dolchin qo'shing. Limon sharbati yoki kam yog'li smetana bilan mavsum. Shakar tavsiya etilmaydi. Haftada bir necha marta iste'mol qiling.
Olma tanadagi xolesterin miqdorini normallashtirishga yordam beradigan samarali va arzon usuldir. Ko'p retseptlar mavjud, ular orasida har bir diabet kasalligi o'z tanlovini topadi.
Ushbu maqoladagi videoda mutaxassis nima deydi?
