Odamlarning yashirinishi bilan hatto eng oddiy kasallik ham asoratlar tufayli jiddiy muammo bo'lishi mumkin. Shunday qilib, qandli diabetda bemorning holati qariganga qadar barqaror bo'lishi yoki qisqa vaqt ichida odamni tushkunlikka solishi mumkin.
Agar siz 1-toifa diabet kasalligi, parhez va insulin bilan davolash tashxisi qo'yilsa, jismoniy faollik hayotni to'la va hodisaga aylantirishi mumkinligini tushunishingiz kerak. Muayyan vaziyatni hisobga olgan holda, masalani bilib, shifokor ko'rsatmalariga rioya qiling.
Dushman shaxsan bilishi kerak
Tibbiyotda qandli diabet ikki xilga bo'linadi (1 va 2), ular umumiy nomga ega, ammo shakllanish, rivojlanish va yuzaga keladigan asoratlar tartibi boshqacha.
To'g'ri glyukoza hujayralar tomonidan energiya va tanadagi barcha jarayonlar uchun ishlatiladi. Funktsiya to'liq yoki qisman yo'qoladi. Odam metabolik jarayonlarda katta rol o'ynaydigan in'ektsiya gormonisiz qila olmaydi.
Agar kasallik aniqlangan bo'lsa, unda etishmovchilik sababi oshqozon osti beziga hujum qiladigan yuqumli kasallik bo'lishi mumkin. Immunitet tanani himoya qilishga harakat qilmoqda, ammo bu virusni o'ldiradigan narsa emas, balki oshqozon osti bezining hayotiy beta hujayralari ularni tahdid sifatida qabul qiladi. Bu nima uchun sodir bo'lishi noma'lum.
Antikor faolligi beta-hujayraning yo'qolishining boshqa foiziga olib keladi. Agar ular hatto uchdan biriga ham to'g'ri kelmasa, bemorda to'g'ri davolash rejimi bilan insulin dozasini tashqi tomondan kamaytirish imkoniyati mavjud.
Qandli diabetning 1-turi xavflidir, chunki qonda ko'p miqdordagi shakar hosil bo'ladi, bu hujayrani sof shaklda maqsadga muvofiq foydalana olmaydi. Tana energiya olmaydi, asoratlarni yoki o'limga olib keladigan barcha hayot jarayonlarida muvaffaqiyatsizlik yuzaga keladi.
1-toifa diabetga chalingan odamlarga insulin kerak, ammo agar doz noto'g'ri bo'lsa, xavf ham mavjud - dozaning oshishi glisemik komaga olib keladi (shakar darajasi past), etarli bo'lmagan doz barcha shakarni o'zgartira olmaydi.
Shuning uchun 1-toifa diabetga chalinganlar ushbu dozani to'g'ri hisoblashni va glyukoza miqdorini sog'lom odam uchun maqbul bo'lgan chegaralarda ushlab turishni o'rganishlari kerak. O'lchovlar qachon amalga oshirilmasin, hech qanday sakrashlar bo'lmasligi kerak. Keyin jiddiy asoratlarning rivojlanishi uchun hech qanday sabab bo'lmaydi, ularning ro'yxati har qanday diabet turi uchun kengdir.
Birinchi turdan ikkinchisiga bo'lgan farq shundaki, kasallik odamlarda tug'ilishdan 35 yoshgacha tashxis qilinadi. Kichkina diabet kasalligini davolash qiyinroq, chunki nima uchun parhez cheklovi borligini va nima uchun doimiy in'ektsiya kerakligini tushunmaydi. O'sib borayotgan tana barcha tizimlarning uzluksiz ishlashi uchun ko'proq energiya talab qiladi.
1-toifa diabet uchun to'g'ri davolash
Diyabetiklar shakarni nazorat qilish mumkinligini va kasallik bezi ayol bo'lishiga yo'l qo'yilmasligini tushunishlari kerak. Kasallikning qaysi yoshida aniqlanganligidan qat'iy nazar, davolash printsipi hamma uchun bir xil:
- Og'zingizga nima tushishini tomosha qiling. To'g'ri ovqatlanish tamoyillarini tushuning va sog'liq bilan bog'liq har qanday muammolarni hisobga olgan holda endokrinolog yoki ovqatlanish mutaxassisi bilan birgalikda dietani tanlang.
- Ovqatlanish kundaligini, yuklarni, o'lchov asboblari, raqamli insulin dozalarini to'ldiring.
- Glyukoza miqdorini kuniga kamida 4 marta doimiy ravishda tekshirib turing.
- To'g'ri jismoniy faoliyat bilan faol hayot tarzini olib boring.
- Qandli diabet uchun insulinni tayinlashga individual yondoshadigan mutaxassisni qidirib toping. Bu juda muhim, chunki gormonning sifati har xil va ma'lum bir holatda mos kelmasligi mumkin.
Agar ma'lum vaqt oralig'ida insulin tanlash va uning dozasini hisoblash masalasiga individual yondashish kerak bo'lsa, unda 1-toifa diabetni davolash uchun parhez faqat bemorning yoshiga (bola yoki kattalarga), mahsulot va moliyaviy narsalarga individual intoleransga bog'liq bo'lishi mumkin.
Siz mahsulotlarning xususiyatlarini o'rganishingiz, diabetga yo'liqadiganlar ro'yxatini tuzishingiz kerak. Oziq-ovqatda o'lchovni kuzatish juda muhim, chunki hatto ortiqcha ovqatlar ham ovqat hazm qilish tizimiga yukning ko'payishiga olib keladi. Har bir qismni tortish va uning kaloriyasini hisoblash kerak. Siz mahsulotning vaznini grammda o'lchaydigan elektron tarozilarni sotib olishingiz kerak.
1-toifa diabet uchun dietani tanlash
Qandli diabet bo'yicha mutaxassislar har doim bemorlarni shirin kasallikni davolashda asos bo'lgan maxsus dietaga o'tishga undaydilar. Muammo ovqatlanish bilan bog'liq bo'lganligi sababli, qon glyukozasining keskin ko'tarilishini keltirib chiqaradigan mahsulotlarni hayotingizdan chiqarib tashlashingiz kerak.
Agar oshqozon osti bezi barcha uglevodlarni konversiyalash uchun zarur bo'lgan miqdorda insulin chiqarsa, u holda jiddiy muammolar yuzaga kelmaydi. Ammo uglevod almashinuvidagi bu aloqa buzilgan va in'ektsiyalarda gormonni o'ldiradigan dozasiz ortiqcha shakarni tezda qayta ishlash mumkin bo'lmaydi.
Qisqa yoki uzun insulin in'ektsiyasini va qancha nisbatda to'g'ri hisoblashini hamma ham bemor bila olmaydi. Agar oshqozon osti bezi tabiatan bo'lsa, bu jarayon soat kabi ishlaydi va faqat foydali qismini beradi, unda odam hisob-kitoblarda xato qilishi va ko'proq yoki kamroq suyuqlik quyishi mumkin.
Buning yagona yo'li bor - ovqat uchun glyukoza miqdorini ko'paytirishni istisno etadigan taomlarni qanday tanlashni o'rganish va diabetga chalinganlar uchun mo'ljallangan taomlarning afzalliklarini hisobga olgan holda kun uchun menyu tuzish.
Diabetga qarshi kurashish ikkita dietani tanlashi kerak:
- Balansli - uning endokrinologlari oddiy (tez) uglevodlarni dietadan chiqarib tashlash va ularni faqat oqsil va yog'lar bilan to'ldirib, murakkab uglevodlarga e'tibor qaratish zarurligini hisobga olib, uzoq vaqt davomida buyurilgan. Murakkab uglevodlar kerakli shakarni ta'minlaydi, lekin uni tezda o'zgartirmaydi, oshqozon devorlari tez karbonhidratlardan ko'ra uzoqroq vaqt davomida odamda ochlik tuyg'usini yaratmasdan mahsulotlarni asta-sekin o'zlashtiradi.
- Kam uglevodlar - tarkibida shakar yoki tatlandırıcı bo'lgan barcha mahsulotlarni (uglevodlar) chiqarib tashlashga asoslanadi. Asosiy e'tibor oqsillar va yog'larga qaratiladi. Ratsionning mohiyati shundaki, oshqozonga qancha uglevodlar kirsa, uni aylantirish uchun kamroq insulin talab qilinadi. Bu sizga insulin in'ektsiyalari sonini bir necha bor kamaytirish imkonini beradi.
Bir taxmin bor - agar barcha beta hujayralar oshqozon osti bezida o'lmasa, to'g'ri ovqatlanish bilan, faqatgina inyeksiyalarga bog'liqlikni bartaraf qilib, faqat insulinga o'tish mumkin. Kam miqdordagi to'g'ri uglevodlar shakar miqdorini oshirmaydi, ya'ni tabiiy gormon uni energiyaga aylantirish uchun etarli bo'ladi.
Ikkala parhez ham 1-toifa va 2-toifa diabetni davolash uchun mo'ljallangan, ammo ularning printsiplari bir-biriga qarama-qarshi.
Agar muvozanatli menyu parhezni turli xil va mazali qilish imkonini beradigan bo'lsa, unda kam uglevodli ichimliklar, hatto diabetga chalinganlar uchun mo'ljallangan mahsulot turlaridan ham shirin narsa iste'mol qilishga urinishni istisno qiladi.
Barcha maxsus mahsulotlar kontseptsiyani o'zgartiradi deb ishoniladi, ammo tarkibidagi zararli shakarni istisno qilmaydi. Parhezlar orasidagi farqni tushunish va qaysi birini tanlashni tanlash uchun siz har birining tamoyillarini o'rganishingiz kerak.
Qandli diabet uchun muvozanatli ovqatlanish
Qandli diabet uchun muvozanatli ovqatlanish 9 stol deb ham ataladi. Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish diabetdan qutulish uchun foyda keltirmaydi, ammo faqat shakar miqdorini oshiradi.
Taqiqlangan ovqatlar yuqori glisemik uglevodlar deb tasniflanadi, ular tezda shakarga aylanadi va tanani qisqa vaqt davomida to'yintiradi. Ochlik hissi tezda keladi va miya glyukoza hujayralar tomonidan so'rilmasligidan qat'i nazar, oziq-ovqatning yangi qismini talab qiladi.
Mahsulotlarning xususiyatlarini o'rganib chiqqandan so'ng, dietologlar endokrinologlar bilan birgalikda 1-toifa diabetga chalinganlar uchun taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar. Ushbu mahsulotlar 2-toifa diabetni davolashda hech qanday foyda keltirmaydi.
Diabetik № 9 jadvalda quyidagi ovqatlarni bemorning dietasidan chiqarib tashlash kerakligi aytilgan:
- Sanoat ishlab chiqarishidagi har qanday shirinliklar - shokolad, shirinliklar, muzqaymoq, murabbo, shakar bilan murabbo.
- Bug'doy unidan tayyorlangan non mahsulotlari, har qanday kekler, pirzola, pechene, gingerbread cookies va boshqa ko'p narsalar. Ushbu mahsulotlar bir nechta ingredientlardan iborat bo'lib, unda undan tashqari tatlandırıcılar, yog'lar, turli qo'shimchalar mavjud.
- Yuqori kraxmalli ovqatlar ham taqiqlangan, ammo qat'iy emas. Kuniga 100 grammgacha kartoshka, baklagillerdan foydalanish joizdir, lekin har kuni emas.
- Sho'rvalarni yog'li go'shtli bulonda pishirmaslik kerak. Ba'zi turdagi donli don qo'shilgan holda kam yog'li go'sht va baliq turlaridan tayyorlangan sabzavotli sho'rvalarga ruxsat beriladi.
- Diabetik menyudan yuqori yog'li sut mahsulotlari chiqarib tashlanishi kerak.
- Har qanday sharbatlar, gazlangan shakarlangan ichimliklar, sanoat ishlab chiqarishidagi mevali ichimliklar diabet kasalligi ratsionidan abadiy chiqarib tashlanadi. Ularni tayyorlash uchun ko'p miqdordagi shakar ishlatiladi, bu hatto sog'lom odamning tanasi uchun halokatli.
- Tabiiy shakarni o'z ichiga olgan mevalar yuqori glisemik indeksga ega bo'lgan mahsulotlar (banan, shaftoli, uzum) sifatida tasniflanadi.
- Siz tuzlangan, sho'r mahsulotlardan, hatto o'zlarining ishlab chiqarishlaridan foydalana olmaysiz. Mahsulotlar yomonlashmasligi uchun shakar, tuz, sirka kerak bo'ladi, ular barcha diabet kasalligi uchun kontrendikedir.
- Kolbasa, konservalangan ovqat shakar qo'shilmasdan saqlanmaydi. Shuning uchun 1-toifa diabet kasalligi ratsionida ular chiqarib tashlanishi kerak. O'zingiz ishlab chiqaradigan kolbasa retsepti ma'lum va tuzatilganda qabul qilinadi.
1-toifa diabet uchun ruxsat berilgan ovqatlarning ro'yxati boyroq va siz bemor ovqatlanishdagi barcha quvonchlardan mahrum bo'lishidan qo'rqmasligingiz kerak. Siz shunchaki ro'yxatni o'rganishingiz va bir hafta davomida o'zgaruvchan menyu yaratishingiz kerak.
7 kunlik diabetik menyu
Agar ortiqcha vazn bo'lmasa, energiya qiymati yuqori bo'lishi mumkin. Bu eng yaxshi endokrinolog bilan muhokama qilinadi. Butun parhezni 6 ta qabulga bo'lish kerak - 3 ta asosiy va 3 ta gazak. Bir vaqtning o'zida ovqatlanish tavsiya etiladi, ammo agar diabetik ba'zan jadvaldan chetga chiqsa, bu juda muhim emas.
| Ovqatlanish bosqichi / Hafta kuni | Mon | Ses | Chor | Th | Jum | Shanba | Quyosh |
| Nonushta | Suvda qaynatilgan karabuğday 150, qattiq pishloq 50 g, butun donli non 20 g, shakarsiz o'simlik choyi | Sut Gerkules 170 g, 1 ta qaynatilgan tuxum, 20 g non, shakarsiz qora choy | 2 tuxumdan omlet, 50 g qaynatilgan tovuq, yangi bodring, 20 g non, shakarsiz choy | 200 g dag'al karam rulonlari, non, yovvoyi atirgulning mazali bulyoni. | Tvorog 5% 200 g shakarsiz yangi rezavorlar, 1 stakan kefir | Suvdagi tariq 150 g, dana go'shti 50 g, sutsiz qahva | Guruchli pyuresi 170 g, o'simlik yog'i bilan 20 g non, sutsiz shakarsiz qahva. |
| 2-nonushta | Har qanday ruxsat etilgan meva, suv | 200 g achitqi pishirilgan sut | Limon sharbati bilan 200 g sabzavotli salat. | Shirinlantirilmagan yogurtli 150 g mevali salat. | 200 g tvorogli güveç, suv | 20 g non, 50 g qattiq pishloq, shakarsiz choy. | Pishirilgan olma, choy. |
| Tushlik | Sabzavotli bulondan tayyorlangan sho'rva 200 g, dana dudlangan bulon 4 ta, go'sht bo'lagi 150 g, sabzavotli bulondan tayyorlangan kompot. | Kartoshka, qaynatilgan karam (karam yoki brokkoli), 100 g pishirilgan baliq, choy bilan baliq zaxirasida sho'rva. | Go'sht bulyonidagi borsch 200 g (kartoshkani qovoq bilan almashtiring), qaynatilgan karabuğday 100 g, qaynatilgan go'sht patti, meva kompoti. | Tovuq sho'rvasi - 200 g, sabzavotli güveç 100 g, o'simlik choyi | Dengiz sho'rvasi (muzlatilgan kokteyl) 200 g, kurka bilan palov 150 g, berry jele. | Fasol sho'rva 200 g, to'ldirilgan qalampir (pechda pishirib) 1 dona, yangi siqilgan sabzavot sharbati. | Go'shtli bulonda rassolnik 200 g, qaynatilgan 100 g karam, qaynatilgan mol go'shti 50 g, shakarsiz berry sharbati |
| Yuqori choy | yong'oqlar 30 g | Tvorogdan 50 g pishloq, 20 g non | 1 pishirilgan olma, choy | o'simlik yog'i bilan sabzavotli salat | ruxsat etilgan quritilgan mevalar | shakarsiz yogurt 200 g | mevali salat |
| Kechki ovqat | 200 g qovurilgan karam, 100 g pishirilgan baliq, shakarsiz choy | 200 g to'ldirilgan kurka qalampiri 15% smetana, shakarsiz choy | Kartoshkasiz 150 g sabzavotli güveç, 50 g pishloq, berry sharbati | Buzoq bilan 200 g qaynatilgan guruch, koleslav 150 g, choy | Muzlatilgan dengiz mahsulotlari salatasi, suvda qaynatiladi. | 200 g kurka ruxsat berilgan sabzavot, reza sharbati bilan yengida pishirildi | bug'da pishirilgan parranda go'shti, oq karam salatasi, choy |
| Kechki ovqat | Sut mahsuloti 1 stakan | Mevalarga ruxsat berilgan | Kam yog'li tvorog 150 g. | Befidok 1 stakan | Kefir 1 stakan | Curd pishloq 50, tushdi, yashil choy | Sut mahsuloti 1 stakan |
Ushbu menyu 1-toifa diabetga chalinganlarning dietasi xilma-xilligini aniq tushunish uchun. Avval siz ovqatlanish mutaxassisiga borishingiz va bir oy davomida 9-sonli parhez uchun tegishli parhez menyusini qilishingiz mumkin. Kelajakda siz diabet bilan kasallanganlar uchun mahsulotlar ro'yxatlari va jadvallariga e'tibor qaratib, mustaqil ravishda menyu yaratishingiz mumkin.
Kam uglevodli diet
Bu diabet bilan kasallangan odamlar uchun dietaning yangi turi. U murakkab uglevodlarga sodiqlik mezonlarini qayta ko'rib chiqdi. Kam uglevodli dietani qo'llab-quvvatlovchilar, shakarni ham, yashirinni ham o'z ichiga olgan barcha ovqatlarni diabet kasalligi ratsionidan chiqarib tashlash kerak deb hisoblashadi.
- Diyabetiklar uchun belgilangan mahsulotlarni do'konda chiqarib tashlash, chunki ular tarkibida glyukoza miqdorini oshiradigan sun'iy tatlandırıcılar mavjud;
- Barcha meva va rezavorlar taqiqlangan;
- Asosiy urg'u oqsillar va yog'larga (o'simlik va hayvonlarga) qaratilgan. Go'sht, baliq, parranda go'shti, pishloq, tuxum, sariyog ', barcha sut mahsulotlari diabetik menyuning asosiga aylanadi;
- Sabzavotlar qabul qilinadi, ammo barchasi hammasi emas;
- Ko'p donli mahsulotlar taqiqlangan;
- Muvozanatli ovqatlanish bilan ruxsat berilgan butun donli lotin, kam uglerodli dietalar taqiqlanadi.
1-toifa diabet uchun aniq dietani tanlash davolovchi shifokor bilan kelishilishi kerak, chunki uglevod metabolizmining buzilishidan tashqari, odam boshqa kontrendikatsiyaga ega bo'lishi mumkin. Ammo parhez rejimiga va qoidalariga rioya qilish diabet kasalligidagi sog'liq uchun kalitdir.
