Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- yog'siz mol go'shti (tenderloin ideal) - 200 g;
- yangi Bryussel nihollari - 300 g;
- yangi yoki konservalangan pomidor o'z sharbatida - 60 g;
- zaytun moyi (sovuq bosilgan) - 3 osh qoshiq. l.;
- qalampir, tuz, o'tlar - sharoitga qarab.
Pishirish:
- Go'shtni 2-3 sm tomonga bo'laklarga bo'ling, har bir narsani taxminan bir xil qilish tavsiya etiladi. Parchalarni qaynoq tuzlangan suvga to'kib tashlang va "biroz ko'proq tayyorlang, va u tayyor bo'ladi" holatiga qadar pishiring. Bulondan olib tashlang.
- Go'sht va karamni birlashtiring. Moylangan pishirish varag'iga qo'ying.
- Pomidorlarni tilimga kesib oling, ustiga go'shtni karam bilan qatlamlang. Tuz, qalampir seping, yog'ga seping.
- Tandirda (200 daraja), go'sht to'liq tayyor bo'lgunga qadar panga bardosh bering.
- Agar so'ralsa, o'tlar bilan seping.
Retsept to'rt porsiya uchun mo'ljallangan. Yuz gramm oziq-ovqat tarkibida: 132 kkal, 9 g protein va yog ', 4,4 g uglevod mavjud.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
