Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- mol go'shti bulyoni, tuzsiz va yog'siz - 1200 ml;
- oq piyoz - 6 sholg'om;
- qattiq parhez pishloq;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ozgina qora qalampir;
- Krakerlar uchun 4 koskoy butun donli non;
- uzum yadrosi yog'i - 1 osh qoshiq; l
Pishirish:
- To'liq donli nonni kubiklarga kesib oling, ozgina yog 'bilan pishirilgan varaqqa (180 ° C) bir necha daqiqa quriting, shu vaqt ichida bo'laklarni bir yoki ikki marta aylantiring.
- Qovurilgan mol go'shti bulyonini mos panga tushiring, olovga qo'ying. Qaynayotganda mayda tug'ralgan piyoz, maydalangan sarimsoq, qalampir qo'ying.
- Piyoz yarim soat ichida tayyor bo'ladi, ammo mutaxassislar sho'rvani past olovda uzoqroq, bir yarim soat ushlab turishni maslahat berishadi. Keyin piyoz tilimlari yumshoqroq bo'ladi.
- Tayyorlangan sho'rvani plastinalarga to'kib tashlang, maydalangan pishloq seping, croutons xizmat qiling.
Olingan sho'rvada 6 porsiya mavjud, ularning har biri 8 g protein, 4,5 g yog ', 15 g uglevod va 120 kkal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
