DIABET UCHUN MAKRONUTRIENTLAR

Send

Makronutrientlar bu biologik ahamiyatga ega moddalardir, ularning tarkibidagi organizmdagi miqdori 0,01% dan oshadi. Aslida, bu birikmalar har qanday tirik organizmning tanasini tashkil qiladi. Ushbu moddalarsiz organik hayot imkonsizdir.

Makronutrientlar - Umumiy tavsif va vazifalar

Ushbu moddalar shuningdek makronutrientlar, organogen ozuqalar deb ataladi va organik organlarning eng muhim qismini tashkil etadi.

Nuklein kislotalar (DNK, RNK), oqsillar, lipidlar va yog'lar hosil bo'lgan biogen makronutriyentlarning keng guruhi mavjud. Makronutrientlar tarkibiga quyidagilar kiradi:

Azot
Kislorod
Vodorod;
Uglerod

Ushbu moddaning mavzusi tanadagi oz miqdordagi, ammo to'liq hayot va fiziologik jarayonlar uchun zarur bo'lgan boshqa makronutriyentlar guruhidir.

Ushbu elementlarga quyidagilar kiradi:

Fosfor;
Kaliy
Magniy
Oltingugurt
Kaltsiy
Natriy
Xlor

Ushbu birikmalar tanaga oziq-ovqat bilan kiradi: tavsiya etilgan umumiy sutkalik doza 200 mg dan ortiq.

Makronutriyentlar odamlar va hayvonlarning tanasida asosan ionlar shaklida mavjud bo'lib, tana yangi hujayralarini qurish uchun zarurdir; bu birikmalar gematopoez va gormonal faoliyatni tartibga solishda ishtirok etadi. Ko'pgina davlatlarning sog'liqni saqlash tizimlari sog'lom parhez tarkibidagi makronutriyentlar miqdori bo'yicha standartlarni joriy etdi.

Mikroelementlar bilan birgalikda makroelementlar kengroq tushunchani - "mineral moddalar" ni hosil qiladi. Makronutrientlar energiya manbai emas, ammo tananing deyarli barcha to'qimalari va uyali tuzilishlarining bir qismidir.

Asosiy makroelementlar va ularning organizmdagi roli

Inson tanasida asosiy makroelementlar, fiziologik va ularning terapevtik ahamiyatini ko'rib chiqing.

Kaltsiy

Kaltsiy tananing eng muhim iz elementidir. Bu mushak, suyak va asab to'qimalarining bir qismidir.

Ushbu elementning funktsiyalari juda ko'p:

Skeletning shakllanishi;
Qon ivish jarayonida ishtirok etish;
Gormonlar ishlab chiqarish, fermentlar va oqsillarni sintez qilish;
Mushaklar qisqarishi va tananing har qanday vosita faoliyati;
Immunitet tizimida ishtirok etish.

Kaltsiy etishmasligining oqibatlari ham xilma-xildir: mushaklarning og'rig'i, osteoporoz, mo'rt tirnoq, tish kasalliklari, taxikardiya va aritmiya, buyrak va jigar etishmovchiligi, qon bosimining ko'tarilishi, asabiylashish, charchoq va tushkunlik.

Doimiy kaltsiy etishmovchiligi bilan odamning ko'zlarida yarqiraydi, sochlar oqarib ketadi va rangi sog'likka aylanadi. Ushbu element D vitaminisiz so'rilmaydi, shuning uchun kaltsiy preparatlari odatda ushbu vitamin bilan birgalikda chiqariladi.

Kaltsiy ushbu elementni tanadan faol chiqarilishiga yordam beradigan "dushmanlar" ga ega.

Ushbu "dushmanlar" spirtli ichimliklar, qahva, stress, antikonvulsant dorilar, chekish, jismoniy harakatsizlikdir. Homiladorlik paytida ayolning tanasida kaltsiy miqdori keskin pasayadi.

Fosfor

Fosfor inson energiyasi va ongining elementi deb ataladi.

Ushbu makrosell yuqori energiyali moddalarning bir qismidir va organizmda yonilg'i vazifasini bajaradi. Fosfor suyak, mushak to'qimalarida va tananing deyarli barcha ichki muhitida mavjud.

Makronutrient buyrak faoliyatini, asab tizimini tartibga solishda ishtirok etadi, metabolizmni tartibga soladi, suyak to'qimasini mustahkamlashga ta'sir qiladi. Fosfor etishmasligi osteoporozga, xotira muammolariga, bosh og'rig'iga, migrenga olib kelishi mumkin.

Fosfor almashinuvi kaltsiy metabolizmiga ta'sir qiladi va aksincha, shuning uchun vitamin-mineral komplekslari tarkibida bu ikki element ko'pincha birgalikda - kaltsiy gliserofosfat shaklida bo'ladi.

Kaliy

Kaliy ichki sekretsiya, mushaklar, qon tomir tizimi, asab to'qimalari, miya hujayralari, jigar va buyraklarning to'liq ishlashi uchun zarurdir.

Ushbu makrocell magniyning to'planishini rag'batlantiradi, bu yurak mushaklarining barqaror ishlashi uchun muhimdir. Kaliy, shuningdek, yurak urishini normallantiradi, qon muvozanatini tartibga soladi, qon tomirlarida natriy tuzlarining to'planishiga to'sqinlik qiladi, miya hujayralarida kislorod o'rnini bosadi va organizmdan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.

Natriy bilan birgalikda kaliy kaliy-natriy pompasini ta'minlaydi, buning natijasida mushaklarning qisqarishi va gevşemesi amalga oshiriladi.

Kaliy etishmovchiligi gipokaliemiya holatini keltirib chiqaradi, bu yurak, mushaklarning ishdan chiqishi, aqliy va jismoniy faoliyatning pasayishi bilan namoyon bo'ladi. Element etishmovchiligi bilan uyqu buziladi, ishtaha va tananing immuniteti pasayadi, terida toshmalar paydo bo'ladi.

Magniy

Magniy ko'plab metabolik jarayonlarda koenzim rolini o'ynaydi, asab tizimini tartibga soladi va skelet tizimining shakllanishida ishtirok etadi. Magniy preparatlari asabiy qo'zg'alishga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, immunitet tizimini rag'batlantiradi, ichak faoliyatini, siydik pufagi va prostata bezining faoliyatini normallashtiradi.

Magniy etishmovchiligi mushaklarning qisilishiga, siqilish, qorin og'rig'iga, asabiylashish va bezovtalanishga olib keladi. Mg etishmovchiligi epilepsiya, miyokard infarkti va gipertenziya bilan kuzatiladi. Saraton kasalligi bo'lgan bemorlarga magniy tuzlarini buyurish o'smalar rivojlanishini sekinlashtirishi kuzatildi.

Oltingugurt

Oltingugurt juda qiziqarli makrosell, u tananing tozaligi uchun javobgardir.

Oltingugurt etishmovchiligi bilan birinchi navbatda teri azoblanadi: u zararli bo'lmagan rangga ega bo'ladi, dog'lar, peeling joylari paydo bo'ladi va unda turli xil toshmalar paydo bo'ladi.

Natriy va xlor

Ushbu elementlar bir guruhga birlashadi, chunki ular tanaga aniq bir-biri bilan kombinatsiyalanadi - formulasi NaCl bo'lgan natriy xlorid shaklida. Tanadagi barcha suyuqliklarning, shu jumladan qon va me'da shirasining asosi zaif konsentratsiyalangan tuz eritmasi.

Natriy mushaklarning ohangini, qon tomir devorlarini ushlab turish funktsiyasini bajaradi, nerv impulslarini o'tkazishni ta'minlaydi, tanadagi suv muvozanatini va qon tarkibini tartibga soladi.

Natriyning boshqa funktsiyalari:

Qon tomir tizimini mustahkamlash;
Qon bosimini normallashtirish;
Me'da shirasining shakllanishini rag'batlantirish.

Natriy etishmovchiligi ko'pincha vegetarianlar va stol tuzidan mutlaqo foydalanmaydigan odamlar orasida uchraydi. Ushbu makronutrientning vaqtincha etishmovchiligi diuretiklarni qabul qilish, kuchli terlash va kuchli qon yo'qotish tufayli yuzaga kelishi mumkin. Tanadagi natriy darajasining keskin pasayishi mushaklarning qisqarishi, qusish, g'ayritabiiy quruq teri va tana vaznining keskin pasayishi bilan birga keladi. Ammo, ko'p miqdorda natriy olish istalmagan va tananing shishishiga, qon bosimining oshishiga olib keladi.

Xlor, shuningdek, qon va qon bosimi balansida ham ishtirok etadi. Bundan tashqari, u hazm qilish uchun zarur bo'lgan xlorid kislotasi sekretsiyasida ishtirok etadi. Organizmda xlor etishmasligi holatlari deyarli ro'y bermaydi va bu elementning ortiqcha bo'lishi sog'liq uchun zararli emas.

Qandli diabetda makronutrientlarning (shuningdek, vitaminlar, minerallar va har qanday ozuqaviy moddalarni singishi) so'rilishi past bo'ladi. Shu sababli, ko'plab diabetga chalinganlarga qo'shimcha dozada makronutrientlar buyuriladi. Ushbu guruh tarkibidagi barcha aralashmalar diabetda muhim ahamiyatga ega, ammo magniy va kaltsiy eng yuqori qiymatga ega.

Organizmga umumiy foydali ta'siridan tashqari, diabetdagi magniy yurak ritmini barqarorlashtiradi, qon bosimini normallashtiradi va, eng muhimi, to'qimalar va hujayralarning insulinga nisbatan sezgirligini oshiradi. Maxsus dorilar tarkibidagi ushbu element terapevtik va profilaktik vosita sifatida insulinning og'ir yoki boshlang'ich qarshiligi uchun buyuriladi. Magniy tabletkalari ancha arzon va juda samarali. Eng mashhur dorilar: Magnelis, Magne-B6 (B vitaminlari bilan birgalikda)₆), Magnikum.

Progressiv qandli diabet osteoporozga olib keladigan suyak to'qimasini yo'q qilishga olib keladi. Glyukoza parchalanish funktsiyasidan tashqari insulin suyak hosil bo'lishida bevosita ishtirok etadi. Ushbu gormon etishmasligi bilan suyaklarning minerallanish jarayonlari ta'sir qiladi.

Bu jarayon, ayniqsa yosh yoshdagi I tipdagi diabet bilan og'rigan bemorlarda ayniqsa yaqqol namoyon bo'ladi. II turdagi diabet bilan kasallangan odamlar suyak tuzilmalarining zaiflashuvidan aziyat chekmoqda: bemorlarning deyarli yarmida suyak asoratlari uchraydi. Shu bilan birga, nisbatan zaif ko'karishlar bilan singan va shikastlanish xavfi ortadi.

Barcha diabetga chalingan bemorlarga vaqti-vaqti bilan tanaga kaltsiy va D vitaminining qo'shimcha dozalarini yuborish tavsiya etiladi. Biz kaltsiy va D vitaminiga boy ovqatlar, shuningdek, quyosh vannalari haqida gapiramiz, ularning ta'siri ostida vitamin terida sintezlanadi. Maxsus kaltsiy qo'shimchalari ham buyurilishi mumkin.

Kundalik normalar va makronutrientlarning asosiy manbalari

Quyida makronutriyentlar va ularning asosiy tabiiy manbalari tavsiya etilgan dozalari jadvali keltirilgan.

Makroelement nomi	Tavsiya etilgan kunlik ruxsat	Asosiy manbalar
Natriy	4-5 g	Tuz, go'sht, sarimsoq, lavlagi, tuxum, hayvonlar buyraklari, dengiz o'tlari, ziravorlar
Xlor	7-10 g	Tuz, don, dengiz o'tlari, zaytun, non, mineral suv
Fosfor	8 g	Baliq va dengiz mahsulotlari, don va yong'oqlar, parranda go'shti, xamirturush, urug'lar, baklagiller, tuxum, quritilgan mevalar, chinni qo'ziqorinlar, sabzi
Kaliy	3-4 mg	Uzum, mayiz, quritilgan o'rik, sabzi, qo'ng'iroq qalampiri, tozalangan yosh kartoshka, uzum
Kaltsiy	8-12 g	Sut mahsulotlari, baklagiller, dengiz baliqlari va go'shtlar, dengiz mahsulotlari, smorodina, quritilgan mevalar, bananlar
Magniy	0,5-1 g	Don va dukkakli ekinlar, tuxum, banan, atirgul kestirib, pivo achitqisi, o'tlar, o'tlar