MEN DIABETGA QARSHI XURMOLARNI ISTE'MOL QILSAM BO'LADIMI?

Send

Hammasini shirin va sog'lom sevadiganlar xurmolarning ta'mini yaxshi bilishadi. Bular metabolizmni optimallashtirish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan ajoyib quritilgan mevalar. Bundan tashqari, ular hayotiylikni qo'shadilar.

To'g'ri, diabetga chalinganlar ko'pincha savol berishadi: diabetga chalinganlarning ratsionida xurmolarga ruxsat berilganmi?

Xurmo "sof shaklda" iste'mol qilinadi va hatto ulardan ba'zilari maxsus shirin makaron tayyorlaydilar.

Xurmolarning vatani Shimoliy Afrika, Iroq, Marokash va Saudiya Arabistonidir. Ushbu ajoyib mevalar xurmo mevalarida pishib etiladi. Ushbu daraxtlarning atigi o'nta turi o'stiriladi, ammo xurmolarning umumiy soni bir yarim mingga yaqin.

Xurmolarning foydali xususiyatlari

Har qanday o'simlik mahsuloti kabi - vitaminlar, ularning sanalari deyarli to'liq to'plamdir.

Bu immunitetni, sog'lom terini va yaxshi metabolizmni kuchaytirishni anglatadi.

Bundan tashqari minerallar: kaltsiy, magniy, marganets, temir, rux va mis. Ushbu moddalar tufayli xurmo suyaklar, qon holatini yaxshilaydi, yurak mushaklarini mustahkamlaydi.
Bundan tashqari aminokislotalar. Bular bizning tanamiz hujayralarining shakllanishi va yangilanishi uchun bunday "g'ishtlar".

Xurmo oshqozon-ichak traktining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ko'rsatilgan tadqiqotlar mavjud: agar bu mevalar dietada bo'lsa, yo'g'on ichak saratoni xavfi bir necha bor kamayadi.

Xurmolarda mutlaqo kamchiliklar yo'qmi? Qandli diabetga chalinganlar uchun yo'q.

Xurmo tarkibida 70% uglevodlar bor, ularning yuqori glisemik ko'rsatkichi 55 dir. Bitta non bo'limi 15 gramm meva. Bundan tashqari, 100 gramm xurmo uchun taxminan 300 kkal.

Qandli diabet uchun xurmo

So'nggi paytlarda ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar diabetga chalingan xurmolarni iste'mol qilishga qarshi. Faqat uglevodlar miqdori hisobga olingan. Mevalarning boshqa foydali xususiyatlari hech qanday tarzda hisobga olinmadi.

So'nggi izlanishlar tufayli. Ular xurmolarni diabetga chalingan bemorlarning dietasiga qaytardilar. Masalan, xurmo xolesterin blyashka bilan kurashishda juda yaxshi ekanligi ma'lum bo'lgandan keyin. Qandli diabet kasalligi uchun bu har qanday kasallik turi uchun juda muhimdir.

Bunga mevaning shirin bir narsaga bo'lgan ishtiyoqini to'liq qondirish va ochlik tuyg'usini zeriktirish qobiliyatini qo'shing. Xulosa: diabet kasalligi ratsionidagi xurmo katta foyda keltirishi mumkin.

Albatta, rezervasyonlar mavjud. Qandli diabet kasalligi boshqa mevalarni (shu jumladan quritilgan) iste'mol qilishini har doim hisobga olishingiz kerak. Bu, ayniqsa, II turdagi kasallik uchun, qondagi shakar miqdori insulin tomonidan tuzatilmasa juda muhimdir.

Diabetes mellitusning o'zi va unga tegishli tashhislar haqida ma'lumot bo'lmasa, siz kuniga qancha xurmoni iste'mol qilishingiz mumkinligini oldindan aytib bo'lmaydi. Bu savol faqat davolovchi shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi tomonidan hal qilinishi mumkin.

Tanlash va saqlash

Xurmolar sifatli bo'lmaganda, ularga hech qanday foyda bo'lmaydi. Noto'g'ri saqlash, shuningdek, bu mevalarning katta qismini yo'qotadi.

Xurmo sotib olayotganda ularni tashqi tomondan tekshiring. Mevalarda yorqin, "chiroyli" porlash bo'lmasligi kerak. Singan, qichitilgan teri, shuningdek, ish qismidagi nikohni ko'rsatadi. Oq blyashka (bular shakar kristallari) sotishdan oldin noto'g'ri saqlashni anglatadi.
Sifatli xurmo quyoshda qirralarning ozgina tozalanishi, quruq, ozgina yopishqoq teridir.
Xurmolarni tanlang va sotib oling - ularni sovuq suv va sovun bilan yuvishingizga ishonch hosil qiling. Shirin quritilgan mevalar - bakteriyalarni ko'paytirish uchun o'ziga xos "ferma". Shuning uchun xurmo uchun "dush" ni kechiktirmang.
Yuvib bo'lgandan keyin quritilgan mevalarni quruq plastik idishga yoki shisha bankaga soling. Mahkam yopiladigan qopqoqni yoping va muzlatgichga qo'ying. Quritilgan yoki quritilgan xurmo taxminan bir yil saqlanishi mumkin. Yangi xurmo kamdan-kam uchraydi, ammo agar siz bularni uchratsangiz, ularni bir-ikki oy ichida eyishingiz kerak.

Xurmolarni yoqtirasizmi, lekin diabet tufayli ularni iste'mol qilishdan qo'rqasizmi? Shifokoringizga murojaat qiling, maslahat oling va yana sevimli mevalaringizdan bahramand bo'ling.

Send