Biz siz uchun Big Mac salatining retseptini nashr qildik, birinchi bo'lib kam uglerodli Mac Roll-ni yaratdik, shu qadar mashhur ediki, uni suratga olishni tugatdik.
Big Mac Trilogiyasini tugatish uchun faqat bitta kam uglevodli retsepti yo'q. Shuning uchun biz sizga Big Mac zap dasturini taqdim etishdan g'ururlanamiz
Bu, albatta, kam uglevodor, yangi uy qurilishi Big Mac sosli.
Yaxshi dam oling. Eng yaxshi tilaklar bilan, Andy va Diana.
Video retsepti
Tarkibi
- 1 bosh shirin piyoz;
- 100 g bo'lak bekon;
- 500 g tuproq mol go'shti;
- 2 osh qoshiq maydalangan shirin paprika;
- 1 choy qoshiq zamin pushti paprika;
- 1/2 choy qoshiq zira (kimyon);
- ta'mga qalampir;
- ta'mga tuz;
- 5 chinnigullar sarimsoq;
- 200 g smetana;
- 1 choy qoshiq o'rtacha xantal;
- 50 g tomat pastasi;
- 1 choy qoshiq kori kukuni;
- 2 osh qoshiq engil balzam sirka;
- 3 osh qoshiq Worcester sousi;
- 2 osh qoshiq eritit;
- 1 to'p mozzarella (125 g);
- 100 g maydalangan sidr pishloq;
- 4 ta kichik pomidor;
- 4 bodring;
- 1/2 bosh aysberg marul.
Ushbu kam uglevodli retseptdagi ingredientlar miqdori 4 ta porsiyaga to'g'ri keladi.
Ingredientlarni tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt ketadi. Qovurish uchun yana 15 daqiqa va pishirish uchun 30 daqiqa qo'shing.
Tayyorlash usuli
Tarkibi
1.
Piyozni tozalang, uni yarmiga bo'ling va yarim halqalarga kesib oling. Qovurilgan idishda yog'siz qovurib oling va keyin chetga surib qo'ying.
2.
Bundan tashqari, yog'siz, cho'chqa bo'laklarini qovurilgan jigarrang bo'lguncha skovorodkada qovuring.
Fry Bekon tilim
3.
Tayyorlangan mol go'shtini panga soling, ta'mga qarab 1 osh qoshiq maydalangan shirin qalampir, pushti paprika, kimyon, tuz va qalampir qo'shing. Qovurilgan go'sht maydalanmaguncha qovuring.
Sarimsoq chinnigullarini to'kib tashlang, mayda kubiklarga kesib tashlang. Sarimsoqni maydalangan mol go'shti qo'shing va ularni bir muddat sote qiling. Keyin yana chetga surib qo'ying.
4.
Pechni konvektsiya rejimida 160 ° C ga yoki yuqori va pastki isitish rejimida 180 ° C ga qadar qizdiring.
5.
Sos uchun qaymoqni idishga soling, ziravorlar qo'shing: xantal, tomat pastasi, ikkinchi qoshiq shirin paprika, kori kukuni, balsamik sirka, Worcester sousi va eritritol.
Sosli ingredientlar
Qaymoqli sousga qadar mo'ylovni aralashtiring.
6.
Pishirish idishini oling va güveçni qatlamlarga qo'ying. Avval mol go'shti qo'ying.
Endi ingredientlarning qatlamlari keladi
Mozzarella oling va undan suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra mayda pishloqni maydalang, maydalangan go'shtga qo'shing va aralashtiring.
Go'sht ustiga 3 osh qoshiq sosni yoyib, ustiga maydalangan sidrning chorak qismi bilan seping. Bekon bo'laklarini sidr ustiga, qovurilgan piyozni esa pastırma ustiga qo'ying.
Pomidorlarni yuving va aylanalarga kesib tashlang. Piyoz pomidor va bodring dilimlari bilan to'ldirildi.
Keyin qolgan sousni ustiga qo'ying, qolgan maydalangan sidr bilan seping va 30 daqiqa davomida güveçni pechga qo'ying.
Güveç o'choqqa o'tishga tayyor
7.
Aysberg salatini yuving, boshning yarmini tilimga kesib oling. Salatani to'rtta idishga joylashtiring.
Salat güveç yostig'i
Kassani 4 qismga bo'ling va har bir bo'lakni salat bilan plastinka ustiga qo'ying. Yoqimli ishtaha.
Big Mac-ga xizmat ko'rsatish
Yangi tayyorlangan güveç
