Dehqon nonushta

Boy dehqon nonushta - bu uzoq kunni boshlash uchun joy. Bizning eng sevimli nonushtaimizning kam uglerodli versiyasida, qovurilgan kartoshka o'rniga, biz sog'lom va ishtahani qo'zg'atadigan Quddus artishokidan foydalandik.

Quddus artishoki ildizi kam uglevodli dietaga rioya qilganlar uchun kartoshkaning ajoyib o'rnini bosadi. Sinashga ishonch hosil qiling: bu, albatta, juda mazali.

Tarkibi

• Quddus artishokasi, 0,4 kg.;
• 1 piyoz;
• Piyoz-batun, 4 dona;
• 4 ta tuxum
• Butun sut, 50 ml.;
• Cherry Pomidor, 150 gr.;
• Kesilgan dudlangan jambon, 125 gr.;
• Zaytun moyi, 2 osh qoshiq;
• Paprika, 1 osh qoshiq;
• Tuz;
• Qalampir

Ingredientlar miqdori 2 ta porsiyaga asoslangan.

Oziqlanish qiymati

Taxminan 0,1 kg uchun ovqatlanish qiymati. mahsulot:

Pishirish bosqichlari

1. Quddus artishokini sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Siz cho'tkadan foydalanishingiz mumkin. Sizga sabzavotlarni tozalash kerak emas: Quddus artishokining terisi qutulish mumkin. Yupqa tilimga kesib oling.

2. Panga zaytun moyini to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bo'laklarni qovuring. Tozalangan piyozni maydalab, panga qo'shing va qovuring.

3. Dudlangan jambonni tayyorlang, uni qovurdoq bilan seping va mazali qobig'i paydo bo'lguncha sabzavotlar bilan qovuring.

4. Sabzavot va go'sht qovurilgan bo'lsa, pomidorni tortib olish, yuvish va har birini to'rt qismga bo'lish uchun vaqt bor. Piyozni yuving va ingichka halqalarga kesib oling. Tuxumni tatib ko'rish uchun idishga, tuzga va qalampirga urib, sut quying.

5. Issiqlikni kamaytiring va tuxum va sutni panning tarkibiga quying, pomidor va piyoz qo'shing. Qopqoqni yoping, biroz olovda turing.

Tuxum tayyor bo'lgach, idishni panadan olib tashlash mumkin, ikkiga bo'linadi va xizmat qilish uchun xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!