Qovoq noni - sariq va g'ayrioddiy mazali

Uglevodlarda porloq qovoq noni. Siz uni sevasiz!

Oshqovoq universaldir - ular nafaqat go'zal ko'rinishga ega bo'lib, siz ulardan juda ko'p mazali kam uglevodli taomlarni sehrlashingiz mumkin.

Mazali va suvli kam uglerodli qovoq noni haqida nima deyish mumkin? Yo'q, ularning qovoq urug'lari noni emas, balki ajoyib va ​​sariq mazali qovoq xamiri noni. Va bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi

Psyllium urug'i sizning noningiz uchun

Psilyum po'stlog'i - bu juda yaxshi bog'laydigan foydali tola, bu sizning noningizni mahkamlashingizga yordam beradi.

Va endi vaqtingizni yaxshi o'tkazishingizni va o'z qo'llarim bilan qovoq nonini tatib ko'rishingizni istayman

Tarkibi

• 400 g oshqovoq (masalan, Xokkaydo);
• 200 g maydalangan bodom;
• 80 g hindiston yong'og'i suti;
• 2 osh qoshiq limon sharbati;
• 4 ta tuxum
• 50 g dukkak urug'i;
• 1 choy qoshiq pishirish soda;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1/4 choy qoshiq zamin doljin;
• 1/4 choy qoshiq kardamom;
• 1/4 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i.

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlarning miqdori taxminan 12 dona deb hisoblanadi. Ingredientlarni tayyorlash uchun 30 daqiqa vaqt ketadi. Pishirish vaqti taxminan 60 minut.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.

Tayyorlash usuli

Xokkaydo qovoqini to'g'ridan-to'g'ri po'stlog'i bilan eyish mumkin

1.

Qovoqni kesib oling va urug'larni qoshiq bilan olib tashlang. Keyin pulpa pulni va mayda maydalang.

Men Xokkaydo oshqovoqini pishirish va pishirish uchun olishni yaxshi ko'raman, chunki uning bitta asosiy afzalligi bor - uni tozalash kerak emas. Xokkaydo po'sti issiqlik bilan ishlov berish paytida yumshoq bo'ladi va uni pulpa bilan iste'mol qilish mumkin.

2.

Agar siz bunday qovoqdan foydalansangiz, unda tozalash bosqichi yo'qoladi, ammo bu holda uni yaxshilab yuvish kerak. Keyin panani suv bilan qizdiring, ichiga bir bo'lak qovoq soling va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

3.

Yuqori va pastki isitish rejimida pechni 180 yoki 200 ° C ga qizdiring.

Iltimos, diqqat qiling: pechlar ishlab chiqaruvchining markasiga yoki yoshiga qarab, haroratda sezilarli farqlarga ega bo'lishi mumkin, 20 ° C va undan yuqori.

Shuning uchun, pishirish jarayonida har doim pishirilgan mahsulotni juda qorong'i bo'lmasligi yoki pishirish uchun harorat past bo'lmasligi uchun tekshirib ko'ring.

Agar kerak bo'lsa, haroratni va / yoki pishirish vaqtini rostlang.

4.

Qovoq bo'laklarini filtrga tashlang va suvni to'kib tashlang. Keyin ularni katta idishga soling, hindiston yong'og'i suti va limon sharbati qo'shing va immersion blender yordamida pyureni yaxshilab maydalang.

Hindiston yong'og'i suti bilan qovoq

5.

Alohida idishda, ko'pikda pishirilgan tuxumni urib tashlang. Keyin qo'l aralashtirgich yordamida qovoq pyuresi va tuxum massasini aralashtiring.

Birinchi bosqichda qovoq noni

6.

Qolgan quruq ingredientlarni - maydalangan bodom, dukkakli urug'lar va soda aralashtiring. Quruq aralashmadan va qovoq va tuxum massasidan xamirni yoğurun.

7.

Pishirish idishini qog'oz bilan o'rab oling va uni xamir bilan to'ldiring. Xamirni qoshiq bilan tekislang.

Xamir bilan pishirish idishi

8.

60 daqiqa davomida pechga qo'ying. Pishirgandan keyin nonni qolipdan olib tashlang - pishirish qog'ozi bilan uni qilish oson bo'ladi va dilimlashdan oldin sovushini kutib turing. Yoqimli ishtaha.

Tayyor qovoq noni