Tuna va Pollock Lasagna

Agar orkinos va polok kabi mazali alternativa bo'lsa, uglevodli past dietali makaronga kim ehtiyoj sezadi? Men baliqni yaxshi ko'raman, shuning uchun undan lazanya qilishni sehrlashdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin?

Ushbu retseptni ko'rib, italiyaliklar voz kechishadi va uning klassik versiyasini unutishadi. Bu vazn yo'qotishni va shu bilan birga yaxshi ovqatlanishni istaganlar uchun juda mos keladi.

Tarkibi

• 2 ta qovoq;
• 4 sabzi;
• 300 g pollock;
• 150 g mozzarella;
• 50 g maydalangan emmental pishloq;
• 1 dona konserva;
• Tug'ralgan pomidordan 1 dona;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 1 osh qoshiq tomat pastasi;
• 1/2 osh qoshiq marjoram;
• Tuz;
• Qalampir

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 2-3 porsiyaga mo'ljallangan. Pishirish vaqti, shu jumladan pishirish vaqti 45 minutni tashkil qiladi.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.

Tayyorlash usuli

1.

Yangi qovoq va sabzi uzunligi bo'ylab ingichka qilib yuving. Sabzavotlarni qog'oz peçete va tuzga soling. Tuz sabzavotlardan suv oladi. Axir, biz oxirida plastinkada suvli lazanani ko'rishni xohlamaymiz.

2.

Keyin sarimsoq va mozzarellalarni mayda kublarga maydalang. Sarimsoqni maydalash va sarimsoqni siqish vositasida yirtmaslik juda muhimdir, shuning uchun efir moylari yaxshiroq saqlanib qoladi.

3.

Piyoda yo'lakchalarini tuz va murch sepib, ikkala tomonini yopishmaydigan panada qovuring. U erda sarimsoq qo'shing va ozroq qovuring.

4.

Keyin panga pomidor va marjoram qo'shing. Pollockni spatula bilan panga sekin urib, orkinos qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tomat pastasini qo'shing va bir necha daqiqaga qaynatishga qoldiring.

5.

Keyingi qadam, pechni 180 ° C ga qizdirish (konveksiya rejimida). Qovoq va sabzi qog'oz sochiq bilan arting.

6.

Kastryulchani zaytun moyi bilan moylash va lazanya tayyorlashda bo'lgani kabi, ozgina miqdorda maydalangan mozzarella bilan sabzi, qovoq, pomidor-baliq aralashmasini yotqiz.

7.

Oxirida, Emmental pishloqini tepaga seping va pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha.

Siz allaqachon bilasizmi?

Makaron italiyaliklarga tegishli bo'lishiga qaramay, bizga o'rta asrlardan noodlelar kelgan. Va taniqli venetsiyalik savdogar Marko Pologa rahmat, makaron oxir-oqibat Evropaga yo'l topdi. Italiyalik o'rtacha yiliga 25 kilogrammgacha non yeydi.

Garchi makaron mahsulotlari Germaniyada juda mashhur bo'lsa-da, biz hali ham bunday qadriyatlardan yiroqmiz. Bir kishi boshiga yiliga taxminan 8 kilogrammdan non tayyorlab qo'yishni to'xtatdik. Kam uglevodorodli dietaga o'tayotgan ko'plab odamlar o'zlarining sevimli makaron mahsulotlarini har xil yo'llar bilan sog'inishadi.

Garchi bunga hech qanday sabab yo'q. Klassik makaron uchun juda ko'p mazali alternativalar mavjud, ular ertami-kechmi siz unga bo'lgan xohishingizdan voz kechishingiz mumkin.

Bugungi ijodimiz sizni hayratda qoldiradi. Unda orkinos sait bilan yaxshi ketadi va qovoq va sabzi bilan to'ldiriladi. Ushbu taom nafaqat toqqa chiqishga ajoyib alternativa, balki oqsilning qimmatli manbai bo'lib, baliq va sabzavot tufayli bu juda foydali.

Ishonchim komilki, bu lazanya sizning dietangizda mustahkam o'rin egallaydi. Qanday bo'lmasin, men uni sevaman va faqat vaqti-vaqti bilan klassik toqqa chiqishni eslayman. Sizga yaxshi ovqatlanishni, ovqat pishirishda vaqtni yaxshi o'tkazishni va ovqatlanishdan ko'proq zavqlanishingizni tilayman.