Qon tomir va diabet uchun ovqatlanish: diabet kasalligi nima iste'mol qilishi mumkin?

Pin
Send
Share
Send

Qonda glyukoza miqdori yuqori bo'lgan qon tomir devorining shikastlanishi diabetsiz odamlar bilan solishtirganda diabetda insultni rivojlanish xavfini 2,5 baravar oshirishga olib keladi.

Insulin etishmovchiligi fonida, insultning borishi murakkablashadi, miya shikastlanishining fokuslari kuchayadi va takroriy tomir inqirozlari ham tez-tez uchraydi.

Qandli diabetda qon tomir miya shishi shaklida asoratlar bilan kechadi va tiklanish davri, qoida tariqasida, uzoqroq davom etadi. Bunday og'ir kurs va yomon prognoz tizimli aterosklerotik o'zgarishlar bilan bog'liq - xolesterin blyashka shakllanishi, tomir trombozi.

Qandli diabetda qon tomir kursining xususiyatlari

Qon aylanishini buzadigan omil bu kompensatsiyalanmagan diabet kasalligining suvsizlanishi xarakterlidir. Bu glyukoza molekulalari to'qima suyuqligini qon tomirlari lümenine jalb qilishi sababli sodir bo'ladi. Siydik miqdori oshadi va u bilan birga muhim elektrolitlar yo'qoladi. Suv etishmasligi bilan qon quyuqlashadi.

Qon pıhtısı hosil bo'ladi va tomir butunlay tiqilib qoladi va qon miya to'qimalariga kira olmaydi.Barcha jarayonlar miyaning qon bilan kam ta'minlanganligi va miyaning zararlangan hududida ovqatlanishni tiklash uchun yangi tomir yo'llarini shakllantirish qiyinchiliklari bilan kechadi. Bunday o'zgarishlar ishemik insultga xosdir.

O'tkir serebrovaskulyar avariyaning gemorragik variantini ishlab chiqishda yuqori qon bosimi bo'lgan qon tomirlarining haddan tashqari mo'rtligi asosiy rol o'ynaydi, bu odatda yuqori bo'ladi, diabet uchun yomon kompensatsiya olinadi.

Siz diabet kasalligining rivojlanishini quyidagi belgilar bilan shubha qilishingiz mumkin:

  1. To'satdan bosh og'rig'i paydo bo'lishi.
  2. Yuzning bir tomonida harakatchanlik buzilgan, og'iz yoki ko'zning burchagi tushib ketgan.
  3. Qo'l va oyog'ingizni rad eting.
  4. Vizyon keskin yomonlashdi.
  5. Harakatlarning muvofiqlashtirilishi buzildi, o'tish joyi o'zgartirildi.
  6. Nutq tiniqlasha boshladi.

Qandli diabetga qarshi insultni davolash qon tomirlari va qonni yupqalashtiruvchi vositalar yordamida amalga oshiriladi, antihipertenziv terapiya buyuriladi, shuningdek lipid metabolizmini normallashtirish uchun vositalar qo'llaniladi. 1 va 2-toifa diabet bilan kasallangan barcha bemorlarga insulin terapiyasi va qon shakarini nazorat qilish tavsiya etiladi.

Takroriy qon tomir inqirozining oldini olish uchun bemorlarga maxsus parhezga rioya qilish kerak.

Ratsion qondagi xolesterolni normallashtirishga va diabet uchun kompensatsiya ko'rsatkichlariga erishishga yordam beradi.

Qon tomiridan keyin diabet kasalligi uchun ovqatlanish

Qandli diabetda qon tomiridan keyin dietani tayinlash metabolik jarayonlarni tiklashga yordam beradi va aterosklerozning rivojlanishini sekinlashtiradi. Qayta tiklash davrining muhim yo'nalishi semirishda ortiqcha vaznni kamaytirishdir.

O'tkir bosqichda insult paytida ovqatlanish odatda yarim suyuqdir, chunki bemorlarda yutish buziladi. Kasallikning og'ir shakllarida naycha orqali ovqatlantirish amalga oshiriladi. Menyu tarkibiga sabzavotli pyuresi va sutli porridjlar, nordon sutli ichimliklar, tarkibida shakar bo'lmagan bolalar ovqatlari uchun pyuresi, tayyor ozuqa aralashmalari ham kiradi.

Bemor mustaqil ravishda yutib yuborishi mumkin, ammo to'shakda yotgandan so'ng, mahsulotlarni tanlash asta-sekin kengaytirilishi mumkin, ammo barcha ovqatlarni yangi tayyorlangan tuz va ziravorlarsiz qaynatish kerak.

Qon tomiridan keyin qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning ratsionida xolesterolni o'z ichiga olgan ovqatlarni iloji boricha cheklash tavsiya etiladi. Bularga quyidagilar kiradi:

  • Qo'shimcha mahsulotlar: miyalar, jigar, buyraklar, yurak va o'pka.
  • Yog'li go'sht - qo'zichoq, cho'chqa go'shti.
  • O'rdak yoki g'oz.
  • Füme go'sht, kolbasa va konservalangan go'sht.
  • Füme baliq, ikra, konservalangan baliq.
  • Yog'li tvorog, sariyog ', pishloq, smetana va qaymoq.

Kaloriya iste'molini hayvonlarning yog'larini, oddiy uglevodlarni kamaytirish orqali kamaytirish kerak. Ekstraktiv moddalar va purin asoslari dietadan chiqariladi: go'sht, qo'ziqorin yoki baliq bulonlari, stol tuzi cheklangan.

Magniy va kaliy tuzlariga boy ovqatlar, shuningdek yog 'almashinuvini normallashtiruvchi lipotropik birikmalar (dengiz mahsulotlari, tvorog, yong'oqlar) qo'shilishi tavsiya etiladi. Qon tomir uchun oziq-ovqat etarli miqdorda vitaminlar, o'simlik yog'lari tarkibiga kiradigan tolalar va to'yinmagan yog'li kislotalar bilan bo'lishi kerak.

Ovqatni kuniga 5-6 marta olish kerak, uning qismlari katta bo'lmasligi kerak. Pishirish jarayonida tuz ishlatilmaydi, ammo bemorga tuzlash uchun uning qo'llarida beriladi. Agar qon bosimi normal bo'lsa, kuniga 8-10 g gacha tuz olish mumkin, agar u ko'tarilsa, u 3-5 g bilan cheklanadi.

Ratsiondagi kaloriya miqdori va asosiy oziq moddalar tarkibi bazal metabolizm darajasiga, vaznga va qon aylanishining buzilish darajasiga bog'liq. Ikkita variant mavjud:

  1. Ortiqcha vaznli yoki og'ir qon tomir patologiyasi bo'lgan bemorlarga qon tomir dietasi. Kaloriya miqdori 2200 kkal, oqsillar, yog'lar, uglevodlar nisbati -90: 60: 300.
  2. Tana vaznining pasayishi yoki normalligi bilan og'rigan bemorlar uchun parhez. Kaloriya tarkibi 2700, oqsil 100 g, yog '70 g, uglevodlar 350 g.

Ruxsat berilgan va taqiqlangan qandli diabet kasalligi

Stressdan keyingi davrda oziq-ovqat mahsulotlarini pazandalik qayta ishlash uchun suvda pishirish, bug'da tayyorlashga ruxsat beriladi. Ichakdagi og'riq va shish paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun qo'pol tolali sabzavotlarni maydalash va qaynatish kerak.

Birinchi taomlar donli sabzavotlar, sabzavotlar, o'tlar, borscht va karam sho'rva qo'shilgan vegetarian sho'rvalari shaklida tayyorlanadi, haftada bir marta menyuda ikkinchi darajali tovuq bulonida sho'rva bo'lishi mumkin.

Nonga kul, javdar, jo'xori yoki karabuğday kepagi, butun don qo'shilishi mumkin. Oq un qondagi shakarni ko'targanligi sababli, har qanday pishiriq, undagi undan tayyorlangan diabet diabet bilan og'rigan bemorlarning ratsionida ishlatilmaydi.

Ikkinchi kurslar uchun bunday idishlar va mahsulotlar tavsiya qilinishi mumkin:

  • Baliq: u har kuni menyuga kiritiladi, yog'siz navlar tanlanadi - pike perch, safron cod, pike, daryo perch, cod. Baliqni diabetga qarshi eng yaxshi usulda qanday tayyorlash mumkin? Odatda, stolda baliq qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan shaklda yoki köfte, bug'da pishiriladigan idishlarda beriladi.
  • Dengiz suvi yod manbai sifatida foydalidir, shunda qonda xolesterin ko'paymaydi. Ovqatlar midiya, qisqichbaqalar, tarvuz, kalamar, dengiz qalampiridan tayyorlanadi.
  • Tuxum: yumshoq qaynatilgan sutkada haftasiga 3 donadan ko'p bo'lmasligi kerak, er-xotin uchun proteinli omlet har kuni menyuda bo'lishi mumkin.
  • Go'sht baliqdan kam ishlatiladi. Siz tovuq va kurka terisiz va yog'siz, mol go'shti, quyonsiz pishirasiz.
  • Donli yonma ovqatlar karabuğday va jo'xori uni pishiradi, qolgan navlar kamroq ishlatiladi. Ovqatlanish tarkibidagi ortiqcha vaznli don bilan kuniga bir marta ovqatlanish mumkin.

Qaynatilgan sabzavotlar pishiriladi, shuningdek, güveç va sabzavotli güveç ham tavsiya qilinishi mumkin. Cheklovlarsiz siz qovoq, yangi pomidor, gulkaram, brokkoli, baqlajondan foydalanishingiz mumkin. Kamroq bo'lsa, siz yashil no'xat, loviya va qovoqni iste'mol qilishingiz mumkin. Sabzi parhezga salat singari qo'shilishi yaxshidir. Xom sabzavotli salat har kuni menyuda bo'lishi kerak.

Sut mahsulotlari cheklangan yog 'miqdori bilan tanlanadi. Kefir, yogurt va yogurt ayniqsa foydalidir. Zardob 2-toifa diabet uchun ham foydalidir.

Sut-sut mahsulotlari yangi bo'lishi kerak, yaxshisi uyda achitqisiz achitqilar yordamida pishiriladi. Tvorog 5 yoki 9% yog 'bo'lishi mumkin, shu bilan pishloq keklari pechda pishiriladi, shirinliklar, shirinliklar bo'yicha shirinliklar. Yengil pishloqga ruxsat beriladi.

Ichimliklar, o'simlik choy damlab, atirgul bulyoni, hindiba, marmar, lingonberry, gilos, olma shakar o'rnini bosuvchi kompotlar, shuningdek, ulardan kuniga 100 ml dan ko'p bo'lmagan sharbatga ruxsat beriladi.

Qon tomiridan keyin diabet kasalligi menyusidan chiqarib tashlash kerak:

  1. Shakar, murabbo, shirinliklar, asal, muzqaymoq.
  2. Spirtli ichimliklar.
  3. Pishirish yog'i, margarin.
  4. Qahva va kuchli choy, har qanday shokolad, kakao.
  5. Semolina, guruch, makaron, kartoshka.
  6. Konservalar, tuzlanganlar, füme go'shtlar.
  7. Go'sht, baliq, sut mahsulotlarining yog'li navlari.
  8. Sholg'om, turp, turp, qo'ziqorin, otquloq, ismaloq.

Gemburger va shunga o'xshash idish-tovoq, gazak, achchiq kraker, chip, shirin gazli ichimliklar, shuningdek qadoqlangan sharbatlar va yarim tayyor mahsulotlarga qandli diabetda qon tomir patologiyasini qat'iyan taqiqlanadi. Glyukoza va xolesterol normasiga erishilgan bo'lsa ham, ularni ovqatlanish uchun ishlatish mumkin emas. Ushbu maqoladagi video sizga diabet kasalligi bilan og'rigan odamga nima qilish kerakligini aytadi.

Pin
Send
Share
Send