Tarvuz - bu shirin ta'mga ega bo'lgan foydali mahsulot. Shunga qaramay, u tabiiy shakar, saxaroza va uglevodlarga boy emas. Tarvuz tarkibida sezilarli miqdordagi minerallar, C, PP, B vitaminlari mavjud. Tarvuz tarkibida magniy, temir, fosfor, kaltsiy, natriy, kaliy kabi zarur moddalar mavjud.
Qonda shakar miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilgan dozalarda tarvuz foydali bo'ladi. Mahsulot tarkibidagi fruktoza, agar uning dozasi kuniga 30-40 grammdan oshmasa, organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Bunday modda insulin sarflamaslikka yordam beradi, shuning uchun siz pulpa tarkibidagi shakardan qo'rqmasligingiz kerak.
1 va 2-toifa diabetdagi tarvuz
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, tarvuz qondagi qand miqdorini oshirmaydi, chunki saxaroza va fruktoza o'simlik elyaf tolalarini so'rib olishga xalaqit beradi. Qandli diabet bilan kuniga 700-800 gramm ushbu shirin mahsulotni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Biroq, insulin qaramligiga e'tiborni qaratgan holda, kunlik norma yuqoriga va pastga qarab o'zgarishi mumkin.
Ma'lumki, pishgan va shirin tarvuzlarning o'rtacha muddati ikki oydan oshmaydi. Bu vaqtda diabetga chalinganlarga, tanani haqiqiy tarvuz bilan ovora qilish uchun, uglevodlarga boy bo'lgan ovqatni kamaytirish tavsiya etiladi.
Ikkinchi turdagi qandli diabetda kunlik norma 200-300 gramm tarvuz pulpa bo'lishi kerak.
Tarvuzning foydali xususiyatlari
Birinchidan, tarvuz va uning xususiyatlari haqida bir necha so'z.
- Tarvuz qovoq oilasiga tegishli, yashil qobig'i va shirin qizil pulpasiga ega.
- Ushbu mahsulot xolesterol va yog'larni o'z ichiga olmaydi, shu bilan birga u oqsil va A, B6, C vitaminlariga boy.
- Ushbu mahsulot allergik emas.
- U tarkibida eng kam miqdordagi uglevodlar mavjud.
- Ushbu mahsulotdagi glyukoza darajasi minimal bo'lganligi sababli, tarvuz diabet kasalligi uchun ideal hisoblanadi.
- Fruktoza tarvuzga organizmga yaxshi singib ketadigan shirin ta'm beradi.
- Bitta non bo'lagi sifatida 260 gramm og'irlikdagi bitta tarvuzni hisobga olish odatiy holdir.
Agar odamda qon shakari ko'tarilgan bo'lsa, magniy bemorning ahvolini tartibga solishda juda katta rol o'ynaydi. Ushbu modda asabiy qo'zg'aluvchanlikni pasaytiradi, ichki organlarning spazmlarini engillashtiradi, ichak harakatining funktsional imkoniyatlarini yaxshilaydi. Shuningdek, har kuni magniyga boy tarvuzni iste'mol qilish uch hafta ichida qondagi xolesterolni kamaytiradi va organizmda o't toshlari paydo bo'lishini to'xtatishi mumkin.
Tarvuz tarkibida 224 milligramm magniy bor, boshqa biron bir mahsulotda ushbu foydali moddaning bunday boy ko'rsatkichlari yo'q. Tanadagi ushbu moddaning etishmasligi bilan odam bosimni oshirishi mumkin.
Magniy, kaltsiy bilan bir qatorda, qon tomirlariga toraytiruvchi va kengaytiruvchi ta'sir ko'rsatadi, yurak-qon tomir tizimining ishlashini yaxshilaydi. Ushbu modda yurak mushaklarining holatini saqlaydi va yurak xurujlariga qarshi mukammal profilaktika hisoblanadi.
Tananing magniyga kunlik ehtiyojini qondirish uchun 150 gramm tarvuz pulpasi kifoya qiladi. Qandli diabet bilan bunday mahsulot tanani foydali elementlar bilan to'liq to'yintirish va to'ldirish uchun etarli bo'ladi.
Bundan tashqari, tarvuz yurak-qon tomir tizimining kasalliklari uchun foydalidir. Gipertenziya, buyraklar va siydik yo'llarining kasalliklari bilan ushbu mahsulot diuretik va tozalovchi vosita sifatida ishlatiladi. Tarvuz homiladorlik paytida ham zarur vitaminlarni boyitish va siydik yo'llarini tozalashning ajoyib usuli bo'lib, tarvuzda qancha non bo'lagi mavjud bo'lsa, mahsulot albatta stolda tez-tez mehmon bo'lib turishi kerak.
Tarvuz etarlicha xavfsiz mahsulot bo'lishiga qaramay, siz kuniga kichik bo'laklardan boshlab, uni ratsionga bo'lingan qismlarda ishlatishingiz kerak. Bunday holda, bemorning ijobiy holatini kuzatib borish uchun bemorning farovonligini kuzatib borish va qondagi shakar darajasini muntazam ravishda o'lchash kerak.
Qaysi ovqatlar tarvuzni almashtirishi mumkin
Tarvuz har kuni mavjud emasligi sababli, asal tanani mavsumda zarur foydali moddalar bilan ta'minlaydigan ajoyib vositadir. Uning tarkibida glyukoza va saxaroza mavjud bo'lib, ular insulin ishlatmasdan xavfsiz so'riladi. Shu sababli, asal, tarvuz singari, diabetga chalinganlar uchun ajoyib energiya mahsulotidir, bundan tashqari, diabet bilan og'rigan asal bo'lishi mumkin va diabetga chalinganlar shakar me'yoridan qo'rqmaydi.
Asal tarkibida juda ko'p miqdorda foydali mikroelementlar, shu jumladan kaliy, rux, kaltsiy, mis, yod, marganets mavjud. U ko'plab vitaminlar va ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi va ushbu mahsulotni boshqa idishlar bilan ishlatsangiz, asal shifobaxsh doriga aylanadi.
Ushbu mahsulot oshqozon va ichak kasalliklarida terapevtik ta'sirga ega, tanadagi yallig'lanish jarayonlarini engillashtiradi, umumiy farovonlikni va uyquni yaxshilaydi, shuningdek ateroskleroz uchun ideal profilaktik vazifani bajaradi.
Asal har qanday dorilarning salbiy reaktsiyalarini kamaytirishi, qo'ziqorinlar va viruslarning faolligini blokirovka qiladi. Ushbu mahsulot asab tizimini ohanglaydi, asab tizimini mustahkamlaydi, metabolizmni yaxshilaydi va teri yuzasidagi yaralarni davolaydi. Asalni qo'shish yurak-qon tomir tizimi, buyraklar, jigar, oshqozon-ichak trakti va qon tomirlari ishiga ijobiy ta'sir qiladi.
Agar sizda diabet kasalligi bo'lsa va yangi mahsulot yoki yangi taomni sinab ko'rishni rejalashtirsangiz, tanangiz bunga qanday munosabatda bo'lishini kuzatish juda muhimdir! Ovqatdan oldin va keyin qonda shakar miqdorini o'lchash tavsiya etiladi. Buni OneTouch Select® Plus hisoblagichi bilan rangli maslahatlar bilan qulay ravishda bajaring. U ovqatlanishdan oldin va keyin maqsad oralig'iga ega (agar kerak bo'lsa, ularni alohida-alohida sozlash mumkin). Ekrandagi ko'rsatma va strelka natija normalmi yoki oziq-ovqat tajribasi muvaffaqiyatsiz bo'lganligini darhol sizga aytadi.
Ushbu mahsulot - bu maxsus intellektual oziq-ovqat bo'lib, u yutilganda jigar tomonidan glikogenga aylantiriladi. Shu munosabat bilan, tarkibidagi uglevodlar miqdori sezilarli bo'lishiga qaramay, qon shakarini oshirmaydi. Chuqurchalardagi asal, ayniqsa diabet kasalligi uchun foydalidir, chunki uning tarkibida glyukoza va fruktoza qon tomirlariga kirishiga to'sqinlik qiladigan mum mavjud.
Shunday qilib, diabet kasalligidagi asal nafaqat, balki iste'mol qilinishi kerak. Asosiysi, ushbu mahsulotni ishlatishda shifokoringiz bilan maslahatlashish va o'lchovni kuzatish.
- Asalni iste'mol qilishdan oldin, og'ir holatlarda har qanday shirin taom kabi kasallikning darajasini aniqlash kerak. Shu jumladan asal taqiqlanadi.
- Kuniga bir yoki ikki osh qoshiqdan iste'mol qilish tavsiya etiladi, hatto diabetning engil shakli bo'lsa ham.
- Asalni tabiiy, konservantlarsiz yoki zararli qo'shimchalarsiz faqat ishonchli ishlab chiqaruvchilardan olish kerak.
- Agar qonda shakar darajasi ko'tarilsa, asalga asalni eyish tavsiya etiladi.
Asalning ozgina qismini erta tongda olish mumkin. jismoniy mashqlarni qanday bajarish. Bu uzoq vaqt energiya va kuch qo'shadi. Asal 60 darajadan yuqori qizdirilganda uning shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotishning o'ziga xos xususiyati borligini bilish juda muhim, shuning uchun uni faqat iliq yoki sovuq ichimliklar bilan iste'mol qilish kerak.
Asal tarkibida tolasi ko'p bo'lgan o'simlik mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Asalni non mahsulotlari bilan ishlaganda, siz past kalorili non navlarini foydasiga tanlashingiz kerak.
Asalning shifobaxsh xususiyatlari, agar u tvorog, sut, kefir va boshqa sut mahsulotlari bilan birgalikda bo'lsa, yaxshilanadi. Endokrin tizimining kasalliklari uchun bahorda to'plangan asalni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ayniqsa, bu holatda akatsiya turlari mos keladi.
Idishlarga asal qo'shganda siz tanangizning holatini va qondagi shakar darajasini nazorat qilishingiz kerak, chunki ba'zi odamlar ushbu mahsulotga yuqori sezgir bo'lishi mumkin. Qandli diabet uchun asal tanani barcha zarur moddalar bilan ta'minlashga, tanani mustahkamlashga va immunitetni yaxshilashga yordam beradi. Albatta, ushbu mahsulot diabetni davolay olmaydi, ammo u farovonlikni yaxshilaydi.
"
"
