2-toifa diabet uchun sarimsoq: foydali retseptlar yoki yo'q

Dasturxonimizdagi taomlar orasida o'zimizni tiklashga va atrof-muhitning zararli ta'siridan himoya qilishga yordam beradigan taom bor. Sarimsoq ana shunday mahsulotlardan biri bo'lib, antifungal, antibakterial, immunostimulyatsion, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan noyob faol moddalarni o'z ichiga oladi.

Qandli diabet nafaqat uglevodlar almashinuvini buzadi, balki ozuqaviy moddalarni o'zlashtirishga xalaqit beradi, tananing infektsiyalarga qarshi turg'unligini susaytiradi va shuning uchun sarimsoq diabet kasalligi uchun almashtirib bo'lmaydigan mahsulotdir. Qadim zamonlardan beri unga sehrli xususiyatlar berilgan, u xalq tabobati tomonidan faol foydalanilmoqda. Hozirgi vaqtda sarimsoqning foydasi nafaqat fitonsidlar mavjudligi bilan cheklanib qolganligi aniqlandi, unda diabet kasalligi rivojlanishini sekinlashtiradigan boshqa moddalar topilgan.

2 turdagi diabet kasalligi sarimsoq eyishi mumkin

Sog'lom metabolizmsiz inson hayoti mumkin emas, bu bizga energiya olish, yangi hujayralar etishtirish va to'qimalarni tiklashga imkon beradi. Bizning metabolizmimizga ovqatlanish sezilarli darajada ta'sir qiladi, shuning uchun diabetning 2-turi bilan maxsus dietasiz ish tutolmaysiz. Bundan tashqari, bemorlar nafaqat iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdorini kamaytiribgina qolmay, balki dietadan mahsulotlardan maksimal foyda oladigan tarzda tuzishlari kerak.

Qandli diabet va bosimni ko'tarish avvalgi narsa bo'ladi

• Shakarni normalizatsiya qilish -95%
• Tomir trombozini yo'q qilish - 70%
• Kuchli yurak urishini yo'q qilish -90%
• Yuqori qon bosimidan xalos bo'lish - 92%
• Kunduzi energiya ko'payishi, tunda uyquni yaxshilash -97%

Sarimsoq tarkibida juda ko'p uglevodlar bor, ular taxminan 33%. 2-toifa diabetda ushbu tarkibga ega bo'lgan oziq-ovqat glysemiyaga sezilarli darajada ta'sir qiladi. Masalan, banan shakarni sezilarli darajada oshiradi, garchi undagi uglevodlar atigi 20% bo'lsa. Sarimsoq bunday ta'sir ko'rsatmaydi, chunki undagi uglevodlarning ko'pini hazm qilish qiyin. Ular asta-sekin glyukozaga parchalanib, asta-sekin qon oqimiga kirib, keyin o'z joylariga tarqaladilar. Sarimsoqning glisemik ko'rsatkichi arpa va dukkaklilarning ko'pida bo'lgani kabi 30 donani tashkil qiladi. Agar biz bir vaqtning o'zida eng ko'p ikki tishni iste'mol qilsak, bunday miqdordan zarari bo'lmaydi, qon shakar deyarli ko'paymaydi.

Sarimsoqning foydalari va zarari

Sarimsoqning ko'plab foydali xususiyatlari bor:

1. Aniq antioksidant xususiyatlarga ega. Sarimsoq tarkibiy qismlari erkin radikallarni faol ravishda zararsizlantiradi, ya'ni ular qandli diabetda to'qimalarning yo'q qilinishini kamaytiradi.
2. Sarimsoq tarkibida piyoz piyozi vakillarida uchraydigan noyob modda bo'lgan allitsin mavjud. Allicin qon tomir asoratlarni oldini olish uchun yaxshi vositadir. Bu xolesterolni pasaytiradi, qon pıhtılarının rezorbsiyasini oshiradi, normal qon bosimini saqlashga yordam beradi.
3. Dekompensatsiyalangan qandli diabet qo'ziqorinlarning, ayniqsa shilliq pardalarda faol o'sishini qo'zg'atadi. Sarimsoq Candida jinsining mikroorganizmlari bilan muvaffaqiyatli kurashadi.
4. Ikkinchi turdagi diabetdagi sarimsoq vazn yo'qotishga yordam beradi va jigarrang visseral yog'larga qarshi eng faol hisoblanadi. Agar siz sarimsoqni muntazam iste'mol qilsangiz, yog 'to'qimalarining hajmi kamayishi bilan bir vaqtda, 2-toifa kasallikning insulin qarshiligi ham kamayadi.
5. Uning tarkibida patogen bakteriyalarni o'ldiradigan tabiiy antibiotiklar mavjudligi isbotlangan.
6. Sarimsoq saratonga qarshi xususiyatlarga ega deb taxmin qilinadi. Qandli diabet bilan bu juda muhim, chunki bemorlarda neoplazmalar ko'proq uchraydi.

Vitamin va mineral tarkibi:

Ushbu sabzavotning salbiy xususiyatlari haqida gapirganda, o'tkir doimiy hid haqida gapirish mumkin emas. Uni kamaytirish uchun idishlarga yog'da qovurilgan yoki pishirilgan sarimsoq ishlatiladi. Afsuski, issiqlik bilan ishlov berish 2-toifa diabet uchun foydali bo'lgan sabzavot xususiyatlarini sezilarli darajada yomonlashtiradi.

Sarimsoq shilliq pardalarni tirnash xususiyati keltirishi mumkin, shuning uchun uni qo'llashdan keyin oshqozon og'rig'i paydo bo'ladi. Har qanday boshqa o'simlik kabi, sarimsoq ham oziq-ovqat allergiyasiga olib kelishi mumkin.

Bir vaqtning o'zida qancha ovqat eyishingiz mumkin

Sarimsoqdan foydalanish muhim o'lchovdir. Agar siz bir vaqtning o'zida boshni yaxshilab chaynasangiz, og'iz shilliq qavatining kuyishi juda oson. 2-toifa diabet uchun kunlik norma atigi 2-3 dona. Ichaklarga zarar bermaslik uchun sarimsoq oziq-ovqat bilan bir vaqtning o'zida iste'mol qilinadi, eng yaxshisi o'tlar yoki sut mahsulotlari bilan. Ovqatdan keyin og'iz bo'shlig'ini tozalash uchun siz meva yeyishingiz mumkin, maydanoz yoki dafna yaprog'i.

Qachon ishlatmaslik yaxshiroq

Aniq aytganda, sarimsoqni olish mumkin yoki mumkin emas, faqat davolovchi shifokor bunga qodir. Qoidaga ko'ra, ushbu sabzavot quyidagi kasalliklarda taqiqlanadi:

• oshqozon yarasi;
• gastrit;
• buyrakning yallig'lanishi;
• nefroz;
• pankreatit;
• o'tkir hemoroid;
• epilepsiya.

Laktatsiya davrida sarimsoqni ham ishlatmaslik kerak, chunki sut o'ziga xos hidga ega bo'ladi va bola ko'krakdan bosh tortishi mumkin.

Sarimsoq diabetini davolash

Sarimsoq bilan diabetni davolash, albatta, kasallikdan butunlay xalos bo'lmaydi. Ammo qonda lipidlar holatini yaxshilash, insulinni kamaytirish, bosimni biroz pasaytirish va qonda glyukoza juda haqiqiydir.

Mashhur xalq retseptlari:

1. 5 chinnigullar maydalanadi va yarim stakan kefir yoki qatiq qo'shiladi. Qandli diabetda kefir, tuz va o'tlar bilan sarimsoq nafaqat dori-darmon, balki go'sht idishlari uchun ajoyib kiyimdir.
2. Pishirilgan sarimsoq. Men butun boshni yuvaman, quritaman, yuqori qismini kesib, o'simlik moyi bilan moylayman, taxminan 40 daqiqa davomida pishiraman. Tayyor sarimsoq yumshoq va osonlik bilan po'stidan siqib chiqarilishi kerak. Unga foyda, shubhasiz, avvalgidan kamroq. Ammo pishirilgan sarimsoq oshqozon uchun yumshoqroq va u qadar o'tkir hidlamaydi.
3. Sarimsoq suti. Bir stakan sutga 10 tomchi sarimsoq sharbatini qo'shing. Aralash kechki ovqatdan oldin mast bo'ladi.

Petrushka, limon va sarimsoq bilan retsept

Qandli diabet bilan kasallangan farovonligingizni yaxshilash uchun siz ixtiro Tibet tibbiyotiga tegishli bo'lgan eski retseptni sinab ko'rishingiz mumkin. Bu qonni yomon xolesteroldan, ortiqcha glyukozadan tozalaydi, qon tomirlari devorlarini tiklaydi, deb ishoniladi.

Aralashmani tayyorlash uchun 300 g barg va maydanozning poyasini, qobig'i bilan birga 5 ta katta limonni, 100 g sarimsoq chinnigullarini oling. Barcha ingredientlar yuviladi, quritiladi va go'sht maydalagichdan o'tadi. Gruel shisha idishga o'tkaziladi va muzlatgichga quyish uchun olib tashlanadi. Turli manbalar 3 kundan 2 haftagacha turli xil ta'sir qilish vaqtlarini ko'rsatadi. Aralash kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin bir choy qoshiqda mast bo'ladi.

Ilmiy nuqtai nazardan, ushbu davolanishning barcha tarkibiy qismlari, shu jumladan sarimsoq 2-toifa diabet kasalligi uchun foydalidir, ammo ularni talab qilmaslik kerak. Allatsin sarimsoqni maydalash orqali hosil bo'ladi, keyin asta-sekin yo'q qilinadi. Qon tomirlari uchun foydali bo'lgan va aralashmaning barcha tarkibiy qismlarida ko'p miqdorda bo'lgan S vitamini saqlash paytida yo'qoladi.

"Allikor" preparati

Albatta, parhez qo'shimchalarini ishlab chiqaruvchilar sabzavotning foydali xususiyatlarini e'tiborsiz qoldirolmaydilar. Endi diabetga chalinganlar uchun sarimsoq eyish kerak emas. Rossiyaning "Inat-Pharma" kompaniyasi barcha afzalliklari saqlanib qolgan planshetlar ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydi. Har bir tabletkada 300 mg sarimsoq kukuni mavjud, bu 5 ta katta chinnigulga to'g'ri keladi. Qandli diabet bilan, ishlab chiqaruvchi preparatni kuniga ikki marta uzilishsiz ichishni tavsiya qiladi. Maxsus tuzilish tufayli Allicor planshetlarida yangi sarimsoqning asosiy etishmasligi - hid mavjud.

Allikorning analoglari mahalliy Alisat, chet el Kvay va Sapecdir.