Piyozning har qanday shaklda foydalari ma'lum vaqtdan beri ma'lum.
Birinchi va ikkinchi turdagi endokrin kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar ushbu mahsulotni kasallikni davolash va uning namoyon bo'lishini minimallashtirish uchun qo'shimcha vosita sifatida ishlatadilar.
Ma'lumki, hatto zamonaviy shifokorlar ham ba'zi hollarda uning asosida tayyorlangan dori-darmonlarni qo'llashni maslahat berishadi. Piyozga kelsak, u juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. E
Vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish immunitetni yaxshilaydi, nafas olish tizimidagi kasalliklarni va diabetni tezda davolaydi. Bundan tashqari, oxirgi kasallikni davolash hatto oshqozon osti bezi gormoni bo'lgan insulinni doimiy iste'mol qilish zarur bo'lgan bosqichda ham mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, bu o'simlik o'ziga xos xususiyatga ega, chunki uni tayyorlash va issiqlik bilan ishlov berish jarayonida uning tarkibini tashkil etadigan moddalar to'liq saqlanib qoladi. Piyoz qobig'i alohida ahamiyatga ega. Mutaxassislar giyohvand moddalarni va ushbu o'simlikni bir vaqtning o'zida endokrin kasalliklarni davolash uchun ishlatishni tavsiya etadilar. Xo'sh, pishirilgan piyoz va qandli diabet mos keladi va bu qanchalik foydali?
Foydali xususiyatlari
Ma'lumki, piyoz antimikrobiyal va antibakterial xususiyatlarga ega. U turli xil virusli kasalliklarga qarshi kurashadi.
Piyoz tuyadi yaxshilaydi, shuningdek, oziq-ovqatning emilishini oshiradi. Shuningdek, organizmning turli yuqumli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.
Ba'zi odamlar uni oshqozon buzilgan vosita va sekretor funktsiyalari bilan birga keladigan ovqat hazm qilish kasalliklarining ayrim turlari uchun faol ishlatishadi. Qoida tariqasida, u gipertenziya, ateroskleroz, umumiy zaiflik, ba'zi sovuqlar va jinsiy faoliyatning pasayishi uchun ko'rsatiladi.
Tibbiyot sohasida piyoz qichitqi va gelmintlarga qarshi kurashda ishlatiladi. Ma'lumki, asal bilan aralashtirilgan bu o'simlikning yangi sharbati ko'z kasalliklari, bronxit, yo'tal va terining qo'ziqorin kasalliklarini davolash uchun ajoyib vositadir. Undan nevrasteniya, uyqusizlik, shuningdek revmatizm uchun foydalanish tavsiya etiladi.
Gruel va piyoz sharbati
Piyoz gruel deb ataladigan gripp gripp va Trichomonas kasalligi uchun ishlatiladi. Yana bir mahsulot dermatit, hasharotlar chaqishi (xususan, pashsha), soch to'kilishi, makkajo'xori va siğil uchun juda foydali.
Pishirilgan piyoz qaynab turgan joylarga qo'llaniladi va ma'badlarda yangi bosh og'rig'idan kesiladi. Ko'pchilik piyozni ortiqcha vazn, tuzlar va buyraklardagi toshlar mavjudligida ishlatish maqsadga muvofiqligini bilmaydi.Lampochka tarkibida azotli birikmalar, har xil shakar (glyukoza, fruktoza, maltoza, saxaroza), inulin polisaxaridi, fitin, kercetin va uning glyukozidlari, yog'lar, turli xil fermentlar, kaltsiy va fosfor tuzlari, uchuvchi, limon va molik kislotalar, vitaminlar mavjud. A, B₁, B₂, PP, C va o'tkir maxsus hidli efir moyi, bu ko'zlar va burunning shilliq pardalarida kuchli bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadi.
Ikkinchisining ta'sirchan qismi disulfid va boshqa sulfidlardir. Shuni esda tutish kerakki, piyoz maxsus birikmalarni - uchuvchan, siliylarni, zamburug'larni va boshqa patogen mikroorganizmlarni yo'q qiladi. Shuningdek, ular difteriya va sil kasalligini yo'q qilish xususiyatiga ega.
Yangi piyoz oshqozon sharbatlari sekretsiyasini va sperma ishlab chiqarishni kuchaytirishi mumkin. Shuningdek, u hayz ko'rishni tezlashtiradi. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu mahsulot aniq siydik haydovchi xususiyatga ega va tomoq kasalligini davolashda ishlatiladi.
An'anaviy tibbiyotga ko'ra, kuniga 100 gramm yangi yashil piyoz iste'mol qilish kerak.
Bu jigar va o't yo'llari kasalliklarida yordam beradi.
Qandli diabet bilan pishirilgan, yangi va qaynatilgan piyoz eng foydali hisoblanadi.
Qaysi diabet bilan piyozni qovurish mumkin?
Qandli diabet bilan pishirilgan piyoz juda foydali ekanligini ko'pchilik bilmaydi, chunki bu taom qondagi glyukoza kontsentratsiyasini kamaytirish va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.
Og'irlikdan qo'rqmasdan 2-toifa diabet bilan pishirilgan piyozni iste'mol qilishingiz mumkin.
Piyozning pishirilgan shaklda uglevod almashinuviga kuchli normallashtiruvchi ta'siri unda allitsinning mavjudligi bilan bog'liq, bu glyukoza miqdorini pasaytirish bilan birga organizmdagi xolesterin kontsentratsiyasiga ta'sir qilishi va turli xil onkologik kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi.
Pishirilgan piyoz o'z xususiyatlarini to'liq saqlab qoladi, ammo undagi efir moyining miqdori sezilarli darajada kamayadi. Shuning uchun, bu shaklda, u yaxshiroq so'riladi va oshqozon va ichakning shilliq pardalarida bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatmaydi.
Qo'llash usullari
Pishgan piyozni tayyorlash uchun uni ehtiyotkorlik bilan tayyorlash kerak. Mutaxassislar uni skovorodkada pishirishni maslahat berishadi.
Buni amalga oshirishdan oldin, sabzavotni tozalash kerak emasligini yodda tutish kerak, chunki faqat shu tarzda u barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Ba'zilar uni pishirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanishni afzal ko'rishadi.
Hech qanday holatda siz piyozni kungaboqar yog'iga qovurmaysiz, chunki u juda ko'p kaloriya bo'ladi. Mikroto'lqinli pechni pishirish uchun ishlatishga kelsak, unda u besh daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi. Ammo pechda yigirma daqiqa pishirish kerak bo'ladi.
Ushbu taomni tayyorlashning yana bir usuli bor. Uning uchun birdaniga oltita lampochkani tayyorlash kerak. Siz ularni pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishirishingiz kerak. Har ovqatdan oldin taxminan ikki piyoz eyish kerak.
O'z-o'zidan ushbu usulni boshdan kechirgan odamlarning sharhlari tananing holatini yaxshilashga umid beradi. Bir oy ichgandan keyin qon zardobidagi glyukoza miqdori normal holatga qaytadi va olti oy davom etadi.
Qandli diabet uchun pechda piyozni qanday pishirish kerak - retsept va tavsiyalar
Qandli diabetni davolash uchun pechda piyozni qanday pishirish haqida bitta qiziqarli retsept mavjud:
- avval siz bir necha o'rta piyozni olib, po'stlog'i bilan birga to'rt qismga kesib olishingiz kerak;
- har bir piyoz bir choy qoshiq zaytun moyi bilan yog'lanishi kerak;
- ta'mga tuz qo'shilishi mumkin;
- folga qatlamida, tayyorlangan piyozni yotqiz va folga ikkinchi qatlami bilan yoping;
- pechda 45 daqiqa pishirib.
Ushbu sabzavotni mikroto'lqinli pechda ham tayyorlashingiz mumkin. Agar so'ralsa, unga quritilgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin: bibariya, arpabodiyon, maydanoz, oregano, shuvoq, reyhan.
Davolash uchun 2-toifa diabet uchun pishirilgan piyozni to'g'ri va to'g'ri ishlatish bo'yicha bir nechta tavsiyalar mavjud:
- ushbu o'simlikning tashqi qatlamlarida eng foydali moddalar mavjud - kuchli antioksidant xususiyatlarga ega flavonoidlar;
- Piyozda topilgan quercetin qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi. Yaxshiyamki, issiqlik bilan ishlov berish paytida u buzilmaydi. Shuning uchun imkon qadar tez-tez piyoz sho'rva iste'mol qilish juda foydali;
- pishirilgan yoki qaynatilgan shakldagi bu sabzavot go'shtga qo'shilishi mumkin;
- ushbu mahsulotning eng foydali xilma-xilligi qizil rangdir. Keyin odatiy oltin va oq rang keladi.
Piyozning barcha foydali xususiyatlaridan qobig'i tayyorlashdan foydalanish mumkin. Ushbu shifobaxsh ichimlik uzoq vaqt davomida o'zini diabet kasalligi uchun profilaktika sifatida yaratdi.
Tayyorlikni tayyorlash uchun sabzavot po'stini quyidagicha tayyorlash kerak: yaxshilab yuvib tashlang va 20 daqiqa qaynatib oling.. Shuni ta'kidlash kerakki, bu endokrin kasallik bilan piyoz oddiy qaynatish o'rnini bosishi mumkin.
Piyoz bibariya bilan pishirilgan
Bundan tashqari, diabet va unga yordam beradigan asoratlar uchun mo''jizaviy damlamalar tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun avval piyozni pishiring. Uni bankaga solib, xona haroratiga qadar sovigan qaynatilgan suvni quying.
Sovutgichda 24 soat turishi kerak - bu sog'lom aralashmani olish uchun zarur bo'lgan vaqt. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishdan 20 daqiqa oldin 100 ml ichishingiz kerak. Har bir xizmatga bir necha tomchi sirka qo'shilishi tavsiya etiladi. Ushbu vosita bilan davolash kursi taxminan 20 kun.Terapiya uchun maxsus sharobga asoslangan piyoz infuzionini tayyorlash tavsiya etiladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, uni faqat kattalar ishlatishi mumkin. Pishirish uchun siz 100 g mayda tug'ralgan sabzavot va ikki litr quruq qizil sharobni olishingiz kerak.
Buni infuzion 10 kun muzlatgichda turgandan keyin olish kerak. Ovqatdan keyin siz bir osh qoshiq ichishingiz kerak. Davolash kursi - bir oy.
Diyabetik neyropatiyada qon aylanishining buzilishi va asab tugunlarining jiddiy shikastlanishi tufayli yaralarni davolash juda qiyin bo'lib, ularga infektsiya tushishi mumkin.
Pishgan piyozdan foydalanish yaralarni davolashga yordam beradi. Jarayonni tezlashtirish uchun pishirilgan sabzavotlarni bir necha soat davomida kiyinish ostiga qo'llash kerak.
Foydali video
Qandli diabet uchun mikroto'lqinli piyozni qanday pishirish mumkin:
Ushbu maqoladan pishirilgan piyozning diabetga chalinganlar uchun katta foydalari haqida bilib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, u salatlar tayyorlash uchun yangi ishlatilishi mumkin. Shunga qaramay, mutaxassis bilan maslahatlashmasdan o'z-o'zini davolash mumkin emas. Qoida tariqasida, bu zaif sog'liqqa katta zarar etkazishi mumkin. Shifokor sizning holatingizda pishirilgan piyozni eyishingiz mumkin yoki yo'qligini to'g'ri aniqlaydi.
