Qandli diabet bu jiddiy va makkor kasallikdir, bu kabi og'ir endokrin kasallikdan aziyat chekadigan deyarli hamma bu haqda biladi. Qandli diabet bilan kasallangan har bir bemorning boshida alohida bir fikr bo'lishi kerak: to'g'ri parhezga rioya qilish diabetni samarali boshqarish muvaffaqiyatining 70 foizidan ortig'ini tashkil qiladi, shuning uchun diabetda kakao iste'moli masalasi juda muhim va dolzarb bo'lib qoladi, chunki biz ko'p miqdordagi kakao mahsulotlari bilan o'ralganligimiz sir emas. siz yeyishni xohlaganingiz.
Qandli diabet bilan nima qilish kerak
Qandli diabet bilan kakao ichish mumkinmi degan savol bemorlarning yaxshi yarmini tashvishga solmoqda. Darhaqiqat, qandolat mahsulotlari, xamir ovqatlar, shirinliklar, kakao o'z ichiga olgan shokoladni nazoratsiz iste'mol qilish ko'pincha diabetga olib keladi. Biroq, siz darhol xafa bo'lmasligingiz kerak, chunki to'g'ri ishlatilganda u nafaqat zarar etkazmaydi, balki diabet bilan og'rigan odamlarga ham yordam beradi. Tananing tarkibiy qismi bo'lgan flavanol va flavanoidlar qon tomir devoriga taskin beruvchi (bo'shashtiruvchi) ta'sir ko'rsatishini isbotlagan tadqiqotlar o'tkazildi. Shunday qilib, uni ishlatish hatto 1 va 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarga kasallikning yurak-qon tomir asoratlari rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Foydali xususiyatlari
Kakaoda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan flavanoidlar angioprotektiv ta'sir ko'rsatadi. Tizimli foydalanish bilan ular arteriyalarning ichki diametrini ko'paytirishga yordam beradi, bu esa organlarda qon oqimi va perfuziyani oshiradi va shu bilan tromboz va emboliya xavfini kamaytiradi. Mars tomonidan o'tkazilgan qandli diabet bilan og'rigan bemorlarga o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish, qandli diabet va yurak xuruji xavfini 5 foizdan ko'proq kamaytiradi.
Shokolad bilan qanday bo'lish kerak
Hammamizga ma'lumki, shokolad tarkibida ko'p miqdordagi kakao bor, aynan shokolad o'zining tabiiy ta'mi va xushbo'yligini beradi. Qandli diabetga chalinganlar uchun "shokolad" - bu nisbatan atama, chunki bu mahsulot ham zararli, ham foydali bo'lishi mumkin. Bularning barchasi ishlab chiqaruvchining joylashishiga bog'liq. Ko'pincha shokoladdan olib tashlanadigan va juda ko'p shakar bilan almashtirilgan flavanoidlar shokoladga achchiq ta'm beradi. Bunday shokolad diabet kasalligi uchun zararli bo'ladi, ammo oz miqdordagi achchiq shokolad, aksincha, yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.
2-toifa diabet uchun kakao miqdori yuqori bo'lgan achchiq shokoladni ishlatish mumkin, ammo oz miqdorda, chunki hech kim shokoladning kaloriya miqdorini bekor qilmagan va deyarli barcha bemorlarda metabolizmning pasayishi bilan bog'liq muammolar mavjud.
Oq shokoladga kelsak, uning tarkibida faqat tabiiy mahsulot bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan kakao moyi mavjud, deyishimiz mumkin. Bunday shokoladni butunlay tark etish kerak.
Achchiq shokoladni diabetga chalinganlarga ishlatish mumkin, ammo oz miqdorda
Iste'mol qilishning eng yaxshi usuli
Qandli diabet uchun qahvaMahsulotni turli xil shakllarda iste'mol qilish mumkin, shokolad shaklida bo'lishi kerak emas. Kakao kukuniga asoslangan ko'plab sut va boshqa ichimliklar mavjud. Unga asoslangan ichimliklar mast bo'lishi mumkin, ammo shakar va turli xil siroplardan foydalanishga suyanmang. To'g'ri ishlov berish bilan, kakao iste'mol paytida tananing ko'pgina foydali va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Uning tarkibida qon tomirlarida aterosklerotik o'zgarishlar rivojlanishini inhibe qiluvchi va lipid peroksidlanishini sekinlashtiradigan ko'p miqdordagi antioksidantlar mavjud. Ko'pincha diabet kasalligi bilan og'rigan bemorning tanasiga zarar etkazadigan qo'shimchalarsiz va aralashmalarsiz kakao ichish yaxshidir.
Hali ham zarari bor
Kakao iste'mol qilinishi mumkin, ammo me'yorida, faqat tabiiy kelib chiqqan holda, lazzat va aralashmalarsiz. Bunday holda, mahsulot juda foydali bo'ladi, lekin ko'pincha javonlarda haqiqiy kakao topolmaydi. Suyultirishga tayyor kakao kukunlari bilan bog'liq vaziyat ayniqsa qiyin. Agar siz tarkibga e'tibor qaratsangiz, shakar, lazzat va konservantlar ko'rinishidagi juda ko'p miqdordagi oziq-ovqat qo'shimchalari yomon bo'lishi mumkin. Bunday ichimliklar qon shakarining keskin ko'payishiga olib keladi, bu hech qanday holatda diabet kasalligi bilan kasallanmasliklari kerak. Kakao tanlashda uning tarkibiga e'tibor bering va tabiiy mahsulot bilan ba'zi noaniq kukun o'rtasidagi farqni tushuning.
Sutli kakao nafaqat mazali, balki foydali
Tavsiyalar
Kakao - bu oshqozon-ichak trakti, miya faoliyatini rag'batlantiradigan va metabolik jarayonlarni faollashtiradigan tonik. Foydalanishda buni hisobga olish kerak. Ushbu mahsulotni ertalab va kunduzi ishlatish yaxshidir, lekin kechqurun va kechasi rag'batlantiruvchi ta'sirga ega bo'lgani uchun, undan voz kechishga arziydi. Qandli diabetda siz kakao bilan taom iste'mol qilishingiz va unga asoslangan ichimliklar ichishingiz mumkin, ammo quyidagi tamoyillarga rioya qilishga harakat qiling.
- Kakao ichimliklari kam yog'li sut mahsulotlari bilan eng yaxshi mast bo'ladi.
- Faqat iliq ichimliklar iching.
- Foydalanishda, tarkibidagi shakar miqdoriga e'tibor bering.
- Shirinliklar bilan birlashtirmang, chunki mahsulotning foydali xususiyatlari yo'qoladi.
Kakao asosidagi shakarlamalar iste'mol qilmang, chunki ular qondagi glyukoza miqdorini keskin oshirib yuboradi, bu diabet kasalligi tanasida allaqachon buzilgan metabolik jarayonlarga salbiy ta'sir qiladi. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun mo'ljallangan maxsus qandolat mahsulotlari, jumladan kakao ham bor, aynan shu narsalarga e'tibor berish kerak.
