Pankreatit - bu me'da osti bezining yallig'lanishi bilan tavsiflanadigan juda keng tarqalgan kasallik. Shu bilan birga, uning funktsiyalari va ovqat hazm qilish jarayonlari buziladi. Shuning uchun pankreatit uchun parhez juda muhimdir. Ko'p ovqat dietadan chiqariladi, chunki ular oshqozon osti bezini tirnash xususiyati qiladi. Ko'pincha dietani hayot davomida kuzatish kerak, chunki bu organning funktsiyalarini to'liq tiklash juda qiyin va ovqatlanishdagi xatolar tufayli alevlenme yana paydo bo'lishi mumkin. Ammo ko'pgina bemorlar monoton dietadan charchashadi, shuning uchun ular ma'lum ovqatlarni iste'mol qila oladimi yoki yo'qmi, shifokorlarga qiziqishadi. Ko'pincha uzum haqida bunday savollar tug'iladi.
Uzumning foydalari
Shifokorlar uzumni pankreatit uchun ishlatish to'g'risida turli fikrda. Kasallikning o'tkir shakli bilan har qanday holatda ham mumkin emasligiga hamma ham qo'shiladi. Ammo uni surunkali pankreatitda qo'llash mumkinmi, uni individual ravishda aniqlash maqsadga muvofiqdir. Ammo bu muammo yuzaga keladi, chunki uzum tanaga juda foydali, u ko'plab vitaminlar va qimmatbaho iz elementlarni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, bu berry quyidagi foydali xususiyatlarga ega:
- tananing qarish jarayonini sekinlashtiradi;
- temirning ko'pligi tufayli qon hosil bo'lishini rag'batlantiradi;
- nafas yo'llaridan mukusni olib tashlashni tezlashtiradi;
- qonning ishlashi uchun zarur bo'lgan qonni kaliy bilan boyitadi;
- tanani tuzlar, siydik kislotasi va toksinlardan tozalaydi;
- immunitet tizimini mustahkamlaydi;
- ich qotishi va buyrak patologiyalarida foydali ta'sir ko'rsatadi;
- me'da shirasining past kislotaligi bo'lgan bemorlarda ovqat hazm qilishni yaxshilaydi;
- saraton rivojlanishining oldini oladi;
- ohanglarni ko'taradi va kayfiyatni ko'taradi.
Uzum ham xoletsistit uchun foydalidir. Kasallikning surunkali davrida ushbu rezavorlardan foydalanish ichak motorikasini normallashtirishga va safro chiqishi yaxshilanishiga yordam beradi.
Uzum juda foydali mahsulot deb hisoblanadi, ammo pankreatit bilan bu alevlenishga olib kelishi mumkin.
Zarar
Ammo, foydali xususiyatlariga qaramay, uzumni oshqozon osti bezining o'tkir yallig'lanishi bilan eyish mumkin emas. Bu uning tarkibida ko'p miqdordagi organik kislotalar va tolalar mavjudligi bilan izohlanadi. Shuning uchun uning ishlatilishi gaz hosil bo'lishining oshishiga va ichak buzilishiga olib kelishi mumkin. Va kislotalar oshqozon osti bezi sharbatini ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va oshqozonning kislotaliligini oshiradi. Bularning barchasi oshqozon osti bezini bezovta qiladi, yallig'lanishni kuchaytiradi va kuchli og'riqni keltirib chiqaradi.
Uzum tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud. Va pankreatit bilan ko'pincha insulin sintezi buziladi. Bu glyukoza miqdorini pasaytiradi va diabetga olib kelishi mumkin. Shuningdek, uzum pankreatit bilan og'rigan bemorning ahvolini yomonlashtiradigan allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Shuning uchun yallig'lanishning o'tkir shaklida ushbu mahsulot qat'iyan kontrendikedir.
Bundan tashqari, uzum tarkibidagi organik kislotalar tish emaliga salbiy ta'sir qiladi. Va pankreatit bilan og'rigan bemorlarda tishlar shunchalik tez buzilib ketadiki, bu og'iz bo'shlig'ida ovqat hazm qilish fermentini olish bilan bog'liq.
Qanday foydalaniladi
Pankreatit bilan tarvuz va qovunlarni iste'mol qilish mumkinmi?Uzumni pankreatitda ishlatish mumkinmi degan savolga shifokorlar ko'plab omillarni hisobga olishadi. Avvalo, bu individual intolerans va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklarining etishmasligi. Bundan tashqari, glyukoza bardoshliligini saqlash kerak. Bunday holda, pankreatitning surunkali shakli bilan, barqaror remissiya o'rnatilgandan so'ng, uzum asta-sekin ratsionga qo'shilishi mumkin. Bunga qadar shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi, chunki har bir kishi uchun mahsulotga reaktsiya individualdir.
Bunday bemorlarga kuniga o'rtacha 10-15 meva bermaslik tavsiya etiladi. Shirin navlarni tanlash yaxshidir, uzum pishgan bo'lishi kerak, nordon faqat zarar keltiradi. Ushbu mahsulot ratsionga asta-sekin, bir necha oy davomida og'riq va pankreatitning boshqa alomatlari bo'lmaganda kiritilishi kerak. Uzumni terisiz va urug'siz iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ular ovqat hazm qilish organlariga qo'shimcha yuk yaratadi. Avval siz bir nechta reza mevalaridan boshlashingiz kerak. Ovqat hazm qilish tizimining normal reaktsiyasi bilan siz ularning sonini asta-sekin oshirib borishingiz mumkin. Mevalarni iste'mol qilgandan keyin og'zingizni chayish tavsiya etiladi, chunki ularning tarkibidagi organik kislotalar tish emalini yo'q qiladi.
Agar siz uzumni pankreatit uchun ishlatgan bo'lsangiz, unda siz buni to'g'ri qilishingiz kerak
Qaysi shaklda foydalanish kerak
Oshqozon osti bezining har qanday patologiyasi bilan ovqatlanishni kuzatish juda muhimdir. Shuning uchun uzumni pankreatit bilan qanday ovqatlanish kerakligini aniqlash kerak. Yangi shaklda, bu barcha bemorlarga mavjud emas, aksariyat hollarda uning murosasizligi, yassilanishi yoki diareya remissiya paytida ham uchraydi. Bunday holda, siz uni mayiz bilan almashtirishga harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Bu bir xil uzum, faqat quritilgan. Mayiz tarkibidagi foydali mikroelementlar miqdori katta, ammo kam tolali. Shuning uchun u yaxshiroq so'riladi.
Ammo mayizni cheklangan miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi, porridge, tvorog yoki kastryulga ozgina qo'shing. Ko'p miqdordagi bo'lsa, bu oshqozon osti bezi va diareyaga olib kelishi mumkin. Mayiz qo'shgan quritilgan mevalarning pankreatit kompoti uchun foydalidir. Bu tanadagi suv-tuz balansini tartibga solishga yordam beradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Bunday mayizni tayyorlash me'da osti bezini tinchlantirishga yordam beradi, bu uning funktsiyalarini tiklashga yordam beradi. Shuning uchun u alevlenme paytida ham mast bo'lishi mumkin, ammo faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin.
Pankreatit uchun, shuningdek, uzum barglaridan tayyorlangan bir stakan ichish foydalidir. Ularda oshqozon-ichak traktining ishlashini normallashtirishga yordam beradigan ko'plab taninlar mavjud. Bundan tashqari, bu kaynatma kabızlığa yordam beradi, buyrak toshlarining paydo bo'lishining oldini oladi va qon shakarini normallantiradi. Ammo uni ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.
Faqat alevlenme paytida mazali rezavorlardan foydalanishda o'zingizni butunlay cheklashingiz kerak. Va surunkali pankreatit bilan siz uzumni dietaga kiritishingiz mumkin, ammo siz o'lchovni bilishingiz va uni to'g'ri ishlatishingiz kerak. Agar biron bir noqulaylik paydo bo'lsa, siz ushbu mahsulotni tashlab qo'yishingiz kerak.
