Pishloqli oshqovoq pirogi

Pin
Send
Share
Send

Mahsulotlar:

  • jo'xori uni - 1 stakan;
  • sariyog '- 50 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • kam yog'li tvorog - 200 g;
  • qovoq - 700 g;
  • kumquat - 200 g;
  • maydalangan zanjabil - 1 osh qoshiq;
  • pishirish kukuni
  • ta'mga tuz va odatdagi shakarni almashtirish.
Pishirish:

  1. Blenderda tvorogning yarmi, bitta tuxum sarig'i, sariyog ', tatlandırıcı va tuzni aralashtiring. Keyin unni pishirish kukuni bilan qo'shing, yana hamma narsani yoğurun. Olingan xamirni yopishqoq plyonka bilan o'rab oling va 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
  2. Oshqovoqni kichkina kublarga kesib oling, kumquatni maydalang (u po'stlog'i bilan birga iste'mol qilinadi). Har bir narsani aralashtiring, zanjabil qo'shing.
  3. Xamirni uch qismga bo'linib, ikkisini yana ulang. Qolgan qismini doira ichida to'kib tashlang, ehtiyotkorlik bilan pirojniy panasiga o'tkazing (pastga). Xamirning kichik bir qismidan mog'or atrofida atrofi kolbasa hosil qiling, yon tomonlar shaklida joylashtiring.
  4. To'ldirishni joylashtiring.
  5. Uchinchidan qolgan oqsil bilan 2 tuxum uring, tvorog, shakar o'rnini bosadigan ikkinchi yarmini qo'shing, yana uring. Olingan aralashmani yuqoridan to'ldirishga quying.
  6. Pechni ikki yuz darajaga oldindan qizdiring, tortni qo'ying va diqqat bilan kuzatishni boshlang. Taxminan 30 daqiqa davom etadi. Ammo, agar kek avvalroq jigar rangga aylana boshlasa, unda uni tortib olish vaqti keldi.
100 gramm kek uchun 127 kkal, 7 g protein, 5 g yog ', 14 g uglevod mavjud.

Pin
Send
Share
Send