Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- alabalık - bir kilogrammga yaqin bir parcha;
- yangi siqilgan limon sharbati - 100 ml;
- 100 gramm shirin qalampir va piyoz sholg'om;
- qovoq - 70 g;
- pomidor - 200 g;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq; l.;
- yangi arpabodiyon, maydanoz va reyhan;
- ta'mga va xohish uchun tuz va maydalangan qora qalampir.
Pishirish:
- Baliqni tozalash uchun uni yon tomoniga qo'ying, qismlarga bo'lingan kabi kesib oling, lekin to'liq emas. Tuz, qalampir, moy bilan maydalang, pishirish varag'iga yotqizilgan folga qo'ying.
- Baliqni tashqi tomondan va ichkaridan o'tlar bilan seping.
- Barcha sabzavotlarni kesib oling (kublarga, halqalarga, doiralarga - umuman, o'zingiz xohlaganingizcha), baliqqa soling.
- Pishirish varag'ini folga bilan yoping, ammo muhrlamang.
- Harorat 200 ° C bo'lgan pechda pishirish varag'ini qo'ying, 25 daqiqa turing, folga olib tashlang va baliqni yana 10 daqiqa pishirib qoldiring.
- Keyin panani tortib oling, baliq va sabzavotlarni idishga yaxshi qo'ying. Oldindan kesiklarga bo'linishi mumkin.
Olti porsiyani oling. 100 g oziq-ovqat uchun 13,7 g protein, 1,48 g yog ', 1,72 g uglevod iste'mol qilinadi. Kaloriya tarkibi: 74,9 kkal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
