Glisemik indeks. Mahsulotlarning to'liq jadvali (toifasi bo'yicha to'liq)

Pin
Send
Share
Send

Har bir diabet kasalligi biladigan glisemik indeks nima. Bu bemorlarning kundalik ratsionini tanlashga tayanadigan asosdir.
Hayot davomida ma'lum bir rejim va dietani qabul qilish va ularga rioya qilish juda oddiy emas. Bizning stolimizda paydo bo'lgan barcha mahsulotlarni eslab qolishning iloji yo'q, ammo qonda glyukoza darajasiga qanday ta'sir qilishini bilmasdan ovqat iste'mol qilish - o'ldirish!

Siz, aziz diabetga chalinganlar, ovqatlanishni doimiy monitoringini biroz engillashtirish uchun biz har kuni duch keladigan asosiy ovqatlanish pozitsiyalarini o'z ichiga olgan jadvallarni taklif etamiz. Agar biror narsa topmagan bo'lsangiz, yozing - va biz albatta qo'shamiz!

Tushunish uchun biz mahsulotlarni toifalarga ajratdik.

  • sabzavotlar
  • mevalar va rezavorlar;
  • don mahsulotlari va un mahsulotlari;
  • sut mahsulotlari;
  • baliq va dengiz mahsulotlari;
  • go'sht mahsulotlari;
  • yog'lar, yog'lar, soslar;
  • ichimliklar
  • boshqa

Har bir mahsulot oldida siz uning GI, kaloriya tarkibini, shuningdek oqsillar, yog'lar va uglevodlar miqdorini (BJU) ko'rishingiz mumkin. So'nggi ustun - besh balli shkala bo'yicha mahsulot reytingi, 5-reyting iste'mol uchun eng maqbul mahsulotdir.

Sabzavotlar

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Maydanoz, reyhan5493,70,485
Dereotu15312,50,54,15
Bargli marul10171,50,22,35
Yangi pomidor10231,10,23,85
Yangi bodring20130,60,11,85
Xom piyoz10481,4

-

10,45
Ismaloq15222,90,325
Qushqo'nmas15211,90,13,25
Brokkoli102730,445
Turp15201,20,13,45
Yangi karam10252

-

4,35
Sauerkraut15171,80,12,25
Hammayoqni karam1575239,65
Baquvvat karam15291,80,345
Bryussel nihollari15434,8

-

5,95
Piyoz15332

-

6,55
Tuzlangan qo'ziqorinlar10293,71,71,15
Yashil qalampir10261,3

-

5,35
Qizil qalampir15311,30,35,95
Sarimsoq30466,5

-

5,25
Xom sabzi35351,30,17,25
Yangi yashil no'xat407250,212,84
Qaynatilgan yasmiq2512810,30,420,34
Qaynatilgan loviya401279,60,50,24
Sabzavotli güveç55992,14,87,13
Baqlajon ikra401461,713,35,13
Qovoq ikra75831,34,88,13
Qaynatilgan lavlagi64541,90,110,83
Pishirilgan qovoq75231,10,14,43
Pishgan qovoq751041,3610,32
Qovurilgan karam351203105,72
Yashil zaytun151251,412,71,32
Qaynatilgan makkajo'xori701234,12,322,52
Qora zaytun153612,2328,71
Qaynatilgan kartoshka657520,415,81
Kartoshka pyuresi90922,13,313,71
Kartoshka fri952663,815,1291
Pishgan kartoshka951842,89,5221
Kartoshka chiplari855382,237,649,31

Meva va rezavorlar

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Limon20330,90,135
Greypfrut22350,70,26,55
Malinalar30390,80,38,35
Olmalar30440,40,49,85
BlackBerry25312

-

4,45
Qulupnay25340,80,46,35
Ko'katlar43411,10,68,45
Ko'katlar423410,17,75
Qizil smorodina303510,27,35
Qora smorodina153810,27,35
Gilos olxo'ri25270,2

-

6,45
Lingonberry25430,70,585
O'rik20400,90,195
Shaftoli30420,90,19,55
Armut34420,40,39,55
Olxo'ri22430,80,29,65
Qulupnay32320,80,46,35
Portakallar35380,90,28,35
Gilos22490,80,510,34
Anor35520,9

-

11,24
Nektarin35480,90,211,84
Cranberries45260,5

-

3,84
Kivi50490,40,211,54
Dengiz itshumurt30520,92,554
Shirin gilos25501,20,410,64
Mandarinlar40380,80,38,13
Bektoshi uzumni40410,70,29,13
Persimmon55550,5

-

13,22
Mango55670,50,313,52
Qovun60390,6

-

9,12
Banan60911,50,1212
Uzum40640,60,2162
Ananas66490,50,211,61
Tarvuz72400,70,28,81
Mayiz652711,8

-

661
Daraxtlar252422,3

-

58,41
Anjir352573,10,857,91
Quritilgan o'rik302405,2

-

551
Sanalar14630620,572,31

Don va un mahsulotlari

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Xun tolasi30205173,9145
Yog'siz soya un1529148,9121,75
Kepek5119115,13,823,54
Xom jo'xori uni40305116,2504
Suvdagi arpa pyuresi221093,10,422,24
Suvda jo'xori uni66491,51,193
Sut pyuresi501113,6219,83
Qaynatilmagan guruch pishirilmagan651252,70,7363
Tamaki makaron381134,70,923,23
Donli non402228,61,443,93
Butun donli non4529111,32,1656,53
"Borodino" noni452026,81,340,73
Suvdagi karabuğday pyuresi501535,91,6293
Sut jo'xori uni601164,85,113,73
Durum bug'doy makaron501405,51,1272
Sut pyuresi6512235,415,32
Sutli guruch pyuresi701012,91,4182
Javdar bug'doy noni652146,7142,42
Tvorogli köfte6017010,9136,42
Köfte60252146,3372
Suvdagi tariq pyuresi701344,51,326,11
Suvda guruch pyuresi801072,40,463,51
Yuqori unli krep691855,2334,31
Kartoshka bilan köfte6623463,6421
Pishloqli pizza602366,613,322,71
Yuqori unli non802327,60,848,61
Makaron mukofoti8534412,80,4701
Muesli8035211,313,467,11
Piyoz va tuxum bilan pishirilgan pirog882046,13,736,71
Murabbo bilan qovurilgan pirog882894,78,847,81
Krakerlar7436011,52741
Cookie kraker8035211,313,467,11
Sariyog '882927,54,954,71
Xot dog922878,73,1591
Bug'doy Bagel1032769,11,157,11
Makkajo'xori po'sti8536040,5801
Qovurilgan oq croutons1003818,814,454,21
Oq non (non)1363697,47,668,11
Gofretlar805452,932,661,61
Cookie, kek, kek100520425701

Sut mahsulotlari

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Yog'siz sut273130,24,75
Kam yog'li tvorog30881811,25
Soya suti30403,81,90,85
Kefir yog'siz253030,13,85
Yogurt 1,5% tabiiy354751,53,55
Tofu pishloq15738,14,20,65
Tabiiy sut32603,14,24,84
9% yog'li tvorog3018514923
Mevali yogurt521055,12,815,73
Brynza

-

26017,920,1

-

2
Feta pishloq5624311212,52
Piyoz massasi45340723101
Tvorog pancakes7022017,41210,61
Suluguni pishloq

-

28519,522

-

1
Qayta ishlangan pishloq5732320273,81
Qattiq pishloqlar

-

3602330

-

1
10% yog 'qaymoq301182,8103,71
Smetana 20% yog '562042,8203,21
Muzqaymoq702184,211,823,71
Shakar bilan quyultirilgan sut803297,28,5561

Baliq va dengiz mahsulotlari

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Qaynatilgan cod

-

76170,7

-

5
Qaynatilgan pike

-

78180,5

-

5
Qaynatilgan Qisqichbaqa

-

8518,71,1

-

5
Dengiz karami2250,90,20,35
Qaynatilgan hake

-

8616,62,2

-

5
Qaynatilgan alabalık

-

8915,53

-

5
Qisqichbaqalar

-

95201,8

-

5
Qaynatilgan istiridye

-

95143

-

5
Tuna o'z sharbatida

-

96211

-

5
Sudak

-

9721,31,3

-

5
Shiqillagan

-

10518,22,3

-

5
Qaynatilgan kalamush

-

14030,42,2

-

5
Qaynatilgan kerevit59720,31,315
Qaynatilgan mullet

-

115194,3

-

4
Pollock roe

-

13128,41,9

-

4
Beluga

-

13123,84

-

4
Irrigatsiya

-

14015,58,7

-

3
Füme cod

-

11123,30,9

-

3
Issiq füme pushti qizil ikra

-

16123,27,6

-

3
Qovurilgan perch

-

158198,9

-

3
Qovurilgan sazan

-

19618,311,6

-

3
Qaynatilgan sardina

-

1782010,8

-

3
Qaynatilgan losos

-

21016,315

-

2
Qizil ikra

-

26131,613,8

-

2
Sovuq dudlangan makkajo'xori

-

15123,46,4

-

2
Baliq go'shti5016812,5616,12
Dudlangan ilon

-

36317,732,4

-

1
Qisqichbaqa tayoqlari409454,39,51
Cod jigar

-

6134,265,7

-

1
Yog 'ichida sardina

-

24917,919,7

-

1
Yog 'ichida makaron

-

27813,125,1

-

1
Yog 'ichida Saury

-

28318,323,3

-

1
Yog 'bilan seping

-

36317,432,4

-

1

Go'sht mahsulotlari

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Qaynatilgan tovuq ko'kragi

-

13729,81,8

-

5
Qaynatilgan dana

-

13427,83,1

-

5
Qaynatilgan kurka

-

19523,710,4

-

4
Qaynatilgan yog'siz mol go'shti

-

17525,78,1

-

4
Pishgan quyon

-

21228,710,8

-

4
Buyraklar

-

15626,15,8

-

4
Qovurilgan mol go'shti jigar5019922,910,23,94
Qaynatilgan mol go'shti tili

-

23123,915

-

4
Mol go'shti miyalari

-

12411,78,6

-

3
Omlet4921014152,13
Pishgan tovuq

-

26231,215,3

-

3
Gril qilingan cho'chqa go'shti

-

28019,922

-

3
Qaynatilgan qo'zichoq

-

29321,922,6

-

3
Mol go'shti Stroganoff5620716,613,15,72
Cho'chqa go'shti kesilgan joy5026211,719,69,62
Sosislar2826610,4241,61
Pishgan kolbasa34300122831
G'oz

-

31929,322,4

-

1
Qo‘zi

-

3002425

-

1
Qovurilgan o'rdak

-

40723,234,8

-

1
Pishgan cho'chqa go'shti

-

40717,737,4

-

1

Yog'lar, yog'lar, soslar

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Soya sousi20122

-

15
Ketchup15902,1

-

14,94
Xantal351439,912,75,33
Zaytun moyi

-

898

-

99,8

-

3
O'simlik moyi

-

899

-

99,9

-

3
Mayonez606210,3672,62
Sariyog517480,482,50,82
Margarin557430,2822,11
Cho'chqa yog'i

-

8411,490

-

1

Ichimliklar

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Sof karbonatsiz suv

-

-

-

-

-

5
Yashil choy (shakarsiz)

-

0,1

-

-

-

5
Pomidor sharbati15181

-

3,54
Sabzi sharbati40281,10,15,83
Greypfrut sharbati (shakarsiz)48330,3

-

83
Olma sharbati (shakarsiz)40440,5

-

9,13
Apelsin sharbati (shakarsiz)40540,7

-

12,83
Ananas sharbati (shakarsiz)46530,4

-

13,43
Uzum sharbati (shakarsiz)4856,40,3

-

13,83
Quruq qizil sharob44680,2

-

0,33
Quruq oq sharob44660,1

-

0,62
Kvass3020,80,2

-

52
Tabiiy kofe (shakarsiz)5210,10,1

-

2
Sut tarkibidagi kakao (shakarsiz)40673,23,85,12
Bir qadoqdagi sharbat70540,7

-

12,82
Mevali kompot (shakarsiz)60600,8

-

14,22
Shirin sharob301500,2

-

201
Maydalangan qahva42580,7111,21
Gazlangan ichimliklar7448

-

-

11,71
Pivo110420,3

-

4,61
Quruq shampan46880,2

-

51
Jin va tonik

-

630,2

-

0,21
Likyor30322

-

-

451
Aroq

-

233

-

-

0,11
Konyak

-

239

-

-

1,51

Boshqalar

Mahsulot nomi

Glisemik indeks

Kkal

Sincaplar

Yog'lar

Uglevodlar

Mahsulot reytingi

Bitta tuxum oqsili48173,6

-

0,45
Tuxum (1 dona)48766,35,20,74
Bitta tuxum sarig'i50592,75,20,31
Yong'oq1571015,665,215,22
Findiq1570616,166,99,92
Bodom2564818,657,713,62
Pista15577215010,82
Yerfıstığı2061220,945,210,82
Ayçiçek urug'lari8572215342
Qovoq urug'lari256002846,715,72
Hindiston yong'og'i453803,433,529,52
To'q rangli shokolad225396,235,448,22
Asal903140,8

-

80,32
Qo'riqxonalar702710,30,370,91
Sutli shokolad70550534,752,41
Shokolad barlari70500425691
Halva7052212,729,950,61
Karamelli konfet80375

-

0,1971
Marmelad303060,40,1761
Shakar70374

-

-

99,81
Popkorn854802,12077,61
Pita nonidagi shawarma (1 dona)7062824,829641
Gamburger (1 dona)10348625,826,236,71
Hotdog (1 dona)907241736791

Pin
Send
Share
Send

Mashhur Xabarlar

https://diabetesentity.com 2024