Sharob tasnifi
- quruq, deyarli shakar bo'lmagan joyda (kuchi odatda 9 dan 12% gacha alkogol);
- yarim quruq va yarim shirin, shakar 3-8% oralig'ida, alkogol darajasi 13 gacha;
- Boyitilgan (bu nafaqat shirinlikni, balki xushbo'y, kuchli sharob markalarini ham o'z ichiga oladi), shakar va alkogolning ulushi 20% gacha yetishi mumkin.
Shampan shuningdek, ushbu tasnifga kiradi, ularning turlari ham ko'p.
Qandli diabet uchun sharob: xavf nima?
Alkogolning diabet kasalligi organizmiga ta'siri mexanizmi quyidagicha: qonga singib ketganda, spirt jigar tomonidan glyukoza ishlab chiqarishni inhibe qiladi. Kimyoviy darajada, shakar darajasini, shu jumladan insulinni kamaytiradigan dorilarning ta'siri kuchayadi. Va bu darhol ro'y bermaydi, ammo kuchli ichimlik ichgandan bir necha soat o'tgach, bu diabet bilan og'rigan odam uchun asosiy xavfdir.
Spirtli ichimliklar avval shakar konsentratsiyasini oshiradi va 4-5 soatdan keyin keskin pasayish yuz beradi. Kecha dam olish paytida yuzaga keladigan gipoglikemiya (glyukozaning tez pasayishi) odamni o'ldirishi mumkin.
Sharbatni diabet bilan qanday ichish kerak
- Faqat yuqori sifatli, sertifikatlangan alkogol iching! Sharob tabiiy xom ashyolardan tayyorlanganligi juda muhim, aks holda asoratlar xavfi keskin oshadi.
- Ichishga faqat quruq va yarim quruq (yarim shirin) sharob yoki shampan ichish mumkin, bunda shakar 5% dan oshmaydi.
- Doza 100 - 150 ml sharobdan oshmasligi kerak (ba'zi mamlakatlarda ruxsat etilgan miqdor 200 ml ni tashkil qiladi, ammo uni xavf ostiga qo'ymaslik yaxshiroq). Ichkilikning barcha turlari va boyitilgan sharob, shuningdek shakar foizi 5% dan oshadigan holatlar qat'iyan man etiladi. Agar biz shakarsiz ichimliklar (aroq, konyak va boshqalar) haqida gapiradigan bo'lsak, unda 50 - 75 ml zararsiz hisoblanadi.
- Bo'sh qoringa biron bir alkogol, jumladan sharob ichmaslik juda muhimdir!
- O'rtacha ovqatlanish spirtning emilishini sekinlashtiradi, shu bilan birga tanani zarur uglevodlar bilan to'yintiradi. Kechqurun ovqatlangan ovqatlarga rioya qiling, ko'p bo'shashmang va parhezga rioya qiling.
- Shakar yoki insulinni kamaytiradigan dorilarni qabul qiling - ziyofat bo'lganda kuniga dozani kamaytiring. Ularning ta'sirini kuchaytirish uchun spirtli ichimliklar xususiyati haqida unutmang.
- Iloji bo'lsa, glyukoza miqdorini nazorat qiling, uni ziyofat boshlanishidan oldin o'lchash kerak, yaxshisi spirtli ichimliklar ichgandan keyin va kechki ovqatdan bir necha soat o'tgach.
Spirtli ichimliklarga qarshi ko'rsatmalar
- buyrak etishmovchiligi;
- pankreatit
- gepatit, siroz va boshqa jigar kasalliklari;
- lipid metabolizmining buzilishi;
- diabetik neyropatiya;
- podagra
- gipoglikemiyaning bir nechta holatlari.
Qandli diabetga chalinganlar uchun kunlik sharob ichish taqiqlanadi, hatto spirtli ichimliklar dozasi oz bo'lsa ham. Uni haftasiga 2-3 marta 30-50 ml dan ko'proq ishlatmang.
