Bugun biz sizga nonushta uchun ideal bo'lgan kungaboqar urug'i bilan kam uglevodli nonni tayyorlashni taklif qilamiz. Uni uy qurilishi murabbo yoki boshqa har qanday yoyilish bilan eyish mumkin.
Albatta, siz bu nonni kechqurun kechki ovqat uchun eyishingiz yoki eyishingiz ham mumkin.
Tarkibi
- 150 gramm yunon yogurt;
- 250 gramm bodom unidan;
- 100 gramm kungaboqar urug'i;
- 100 gramm ezilgan zig'ir urug'i;
- 50 gramm sariyog ';
- 10 gramm guar saqich;
- 6 dona tuxum;
- 1/2 choy qoshiq soda.
Tarkibi 15 tilim uchun. Tayyorlash vaqti 10 daqiqa, pishirish vaqti 40 minut.
Energiya qiymati
Kaloriya tarkibi 100 g tayyor mahsulot uchun hisoblanadi.
| Kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
| 374 | 1562 | 3,1 g | 31,8 gr | 15,3 g |
Ovqat pishirish
1.
Avval siz pechni 175 darajaga oldindan qizdirishingiz kerak (konveksiya rejimi).
Endi tuxumni, yunon yogurtini va sariyog'ini silliq bo'lgunga qadar katta idishga aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda yog'ni qizdirishingiz mumkin, shunda u yaxshiroq aralashadi.
2.
Alohida idishda bodom unini, zig'ir urug'ini, kungaboqar urug'ini, guar saqich va soda aralashtiring.
Sekin-asta quruq ingredientlarni yogurt va tuxum aralashmasiga quying, shunda xamir bo'laklarga aylanmaydi. Agar xohlasangiz, kungaboqar urug'laridan tashqari yong'oq yoki urug'larni qo'shishingiz mumkin.
3.
Endi xamirni o'zingiz xohlagan qolipga soling va 40 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan keyin nonni ozgina sovutish tavsiya etiladi. Keyin u juda ho'l bo'lmaydi.
Agar siz tushdi mashinangiz bo'lsa, nonni ingichka tilimga kesib, tushiring. Bu haqiqatan ham mazali bo'ladi! Ovqatdan rohatlaning!
