Cheesecake - Vanil qaymoq

Kam uglevodli vanilya pishloq keki

Cheesecakes pechda pishirilishi va dumaloq bo'lishi kerakligini kim aytdi? Bir kuni uni qoshiq bilan nimaga tortib olish mumkin?

Agar siz pishloqni pishirishni uzoq kutishni istamasangiz, unda shirin stakan ichida uning qaymoqli versiyasini sinab ko'ring. Bizning kam uglerodli pishloqimiz - bu juda mazali desert, u chaqmoq tezligida aralashadi va juda tez ovqatlanadi.

Bu nafaqat raqamini tomosha qiladigan yoki bir necha kilogramm yo'qotishni istaganlar uchun mos keladi, lekin bu sport va fitness ixlosmandlari uchun juda yaxshi tanlov bo'ladi, chunki u mushaklarni qurish uchun zarur bo'lgan juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi.

Shunday qilib, keling, butaning atrofida urmaylik va nihoyat ushbu ilohiy cheesecake kremini tayyorlaymiz. Siz albatta sinab ko'rishingiz kerak.

Biroq, bir narsani ta'kidlash kerak - oldinga borishdan oldin, oqsil kukuni haqida bir necha so'z: afsuski, bizning o'quvchilarimiz bizning retseptlarimizga ko'ra pishirishi yoki pishirishi, ammo ajablanarli tomoni shundaki, ularning retseptlari muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Ko'pgina hollarda, bu birinchi ishlatilgan kukunni tayyorlashda ishlatilishi, burchakdagi do'konda sotib olinishi bilan bog'liq. Ko'pincha, bunday protein kukuni shunchalik qalinlashmaydi, shuning uchun mustahkamlik zarur bo'lgandan ko'ra ko'proq suyuqlikdir.

Kimdir uni hamma joyda dorixonalar va savdo markazlarida sotiladigan parhez kukunlari bilan aralashtirib yuborsa, hamma narsa ayniqsa ayanchli bo'ladi. Diyet kokteyli uchun bunday kukunlar bilan bizning retseptlarimiz ishonch bilan chegaralangan ehtimol bilan muvaffaqiyatsiz bo'ladi.

Biz ESN markali oqsil kukuni yordamida pishiramiz va pishiramiz. Ushbu maqsadlar uchun u o'zini juda yaxshi isbotladi.

Endi biz sizga yoqimli vaqtni tilaymiz va o'zingizning past uglerodli pishloqli kremingizni tatib ko'rishingiz uchun qoldiramiz. Eng yaxshi tilaklar bilan, Andy va Diana.

Tarkibi

• Yog 'miqdori 3,5% bo'lgan 100 ml sut;
• Yog 'miqdori 40% bo'lgan 250 g tvorog yoki siz istagan har qanday boshqa;
• 50 g tvorog (qaymoqli pishloq);
• 30 g vanildan tayyorlangan xushbo'y proteinli kukun (Esn Elite Pro Complex Vanilla);
• 2 osh qoshiq eritritol yoki boshqa bir tatlandırıcı;
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti yoki vanil podidan pulpa;
• ixtiyoriy ravishda bezatish uchun har qanday rezavorlar.

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 2 ta porsiyaga to'g'ri keladi. Pishirish vaqti taxminan 10 daqiqa.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g kam uglevodli ovqat uchun belgilanadi.

Video retsepti

Tayyorlash usuli

Krem tarkibiy qismlari

1.

Sutni tvorog, tvorog, vanilin oqsili kukuni, eritritol va vanil ekstrakti (yoki vanil xamiri) bilan aralashtiring va qaymoq hosil bo'lguncha 2-3 daqiqa davomida qo'l mikseri bilan aralashtiring.

Krem tarkibiy qismlari

2.

Shirin kosani yoki stakanni qaymoq bilan to'ldiring va muzlatgichga bir muddat qo'ying. Shunday qilib, shirin ayniqsa tetiklantiruvchi bo'ladi.

Cheesecake kremini shirin stakanga o'tkazing

3.

Agar xohlasangiz, pishloqingizni bezashingiz mumkin. Misol uchun, shirinni yorqin ishtahani aks ettirish uchun mandarin, ko'k, malina yoki boshqa mevalar chinnigullari. Yoqimli ishtaha

Mazali kam uglevodli pishloqli krem, yoqimli ishtaha