Siz buni yaxshi bilasiz: kun yana stressga to'ldi va siz hali ham biron bir narsa pishirishingiz kerak. Eski pitssa etkazib berish xizmatiga murojaat qilish yoki boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini olib ketish istagi paydo bo'ladi. Bunday holatlar uchun bizda mazali va sog'lom kam uglerodli taomlar uchun retseptlar mavjud: ularni uzoq vaqt pishirmang, ammo natija sizga yoqadi.
Bugungi retsepti "Bahorgi lazzatli taom: tuxum bilan karam" nafaqat kam miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladi, balki umuman foydali. Boshqa narsalar qatorida, tuxum har qanday dietada zarur bo'lgan oz miqdordagi oqsilni o'z ichiga oladi. Xursandchilik bilan pishiring va hayotingizda imkon qadar ozgina stressga yo'l qo'ying!
Tarkibi
- Zaytun moyi;
- Gulkaram, 350 gr.;
- Shirin piyoz, 1 bosh;
- Sarimsoq
- 2 ta tuxum
- 1/4 choy qoshiqda shirin zamin paprika;
- Tuz va qalampir ta'mga;
- 2 choy qoshiq limon sharbati (yangi yoki konsentrat);
- 2 choy qoshiq tug'ralgan maydanoz;
- Suv.
Quyidagi retsept taxminan 2 ta porsiya uchun.
Pishirish bosqichlari
- Katta qavrilgan idishni oling va ozgina zaytun moyini quying, o'rta olovga qo'ying. Piyoz va sarimsoqni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling.
- Gulkaramni mayda inflorescencesga ajrating, piyoz bilan aralashtiring va panada 2-3 daqiqa qovuring, ikkala ingredient ham engil oltin qobiq hosil bo'lguncha.
- Shirin maydalangan qalampir, tuz, qalampir va ozgina suv qo'shing. Idish tayyor holatga kelguncha va suv bug'lanib ketgunga qadar yana 3-5 daqiqa qovuring.
- Issiqlikni o'rta darajadan kichikgacha kamaytiring, sarimsoq qo'shing. Pechkada taxminan 2 daqiqa ushlab turing, so'ng limon sharbati qo'shing va o'ttiz soniyadan keyin idishni issiqdan olib tashlang.
- Katta panada qovurilgan tuxum, tuz va qalampirni ta'mga soling.
- Tayyor tovoqni maydanoz bilan seping, qaynatilgan tuxum bilan qizdirilgan idishga xizmat qiling.
