Har bir ayol chiroyli va nozik bo'lishga intiladi. Buning uchun adolatli jinsiy aloqa turli xil parhezlardan foydalanadi.
Yaqinda vazn yo'qotish uchun Ducan dietasi ma'lum mashhurlikka erishdi. Frantsuz shifokori Per Dyukan tomonidan ishlab chiqilgan ovqatlanish tamoyillariga muvofiq, ayol qisqa vaqt ichida qo'shimcha funtni osongina yo'qotishi mumkin.
Ushbu parhezning jozibadorligi shirin ovqatlardan foydalanishni rad eta olmasligingizdan iborat. Ratsionda ushbu parhez bo'yicha ovqatlanishni amalga oshirayotganda, organizmdagi metabolizm jarayonida yog 'birikmalariga aylantiriladigan uglevodlar miqdorini kamaytirish kerak.
Buning uchun iste'mol qilingan shakarni tatlandırıcı bilan almashtiring. Bunday o'zgarish tanadagi glyukoza miqdorini cheklaydi va energiya muvozanatini ta'minlash uchun uni o'z yog'laridan foydalanishga majbur qiladi.
Ratsionda turli bosqichlarda foydalanishga ruxsat berilgan mahsulotlardan siz juda ko'p miqdordagi mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
Ducan dietasida ovqatlanish paytida mashhur shirin taomlardan biri bu turli xil pechene.
Klassik va shokoladli shirinlik qilish
Klassik retsepti bo'yicha tatlandırıcı bilan parhez shimgichni keki tayyorlanishi mumkin.
Ushbu taomni pishirish uchun 45 daqiqa vaqt ketadi.
Bunday taomning retseptida shakarni tatlandırıcı bilan almashtiramiz, bu ortiqcha tana vazniga ega bo'lgan inson tanasida uglevodlarni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi.
Shirinliklarni tayyorlash jarayonida sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- makkajo'xori kraxmal - 4 osh qoshiq. l.;
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- vanil xushbo'yligi - bir choy qoshiq;
- pishirish kukuni xamir - bir choy qoshiq;
- ta'mga shakar o'rnini bosuvchi vosita.
Shirinni pishirishdan oldin pechni 180 daraja haroratgacha qizdirishingiz kerak.
Sinovni tayyorlash jarayonida siz turli xil plitalardagi sarig'larni oqsillardan ajratishingiz kerak. Aralashmasi kremsi ko'ringuncha sarig'i tatlandırıcı bilan qamchilanadi. Keyinchalik, hosil bo'lgan massaga kraxmal, lazzat va pishirish kukuni qo'shiladi. Aralash bir hil massaga qadar yaxshilab aralashtiriladi.
Tuxum oqini zich massa hosil bo'lgunga qadar mikser bilan urish kerak, shundan so'ng u aralashmaga ehtiyotkorlik bilan aralashadi. Bunday holda, hosil bo'lgan xamirni yaxshilab aralashtiring va unga oqsil massasi asta-sekin kiritiladi.
Tayyor xamir pechda pishirish uchun mo'ljallangan silikon mog'orga yotqizilgan. Pishiriladigan shirinliklar taxminan 35 daqiqa davom etadi.
Tayyor tovoq qolipdan chiqariladi va sovutiladi.
Shokoladli taomni pishirish uchun 40 daqiqa vaqt ketadi.
Quyidagi ingredientlar shakar o'rnini bosadigan shokoladli pechene retseptining bir qismidir:
- Yulaf kepagi - ikki osh qoshiq. l
- Bug'doy kepagi - 4 osh qoshiq. l
- Bodom mohiyati - yarim osh qoshiq.
- Pishirish kukuni - bir choy qoshiq.
- Lavlagi - 200 gramm.
- Kakao kukuni - 30 gramm.
- Makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq. l
- Tovuq tuxumlari - 4 dona.
- Tuz
- Yumshoq tofu - 200 gramm.
- Vanilya
- O'simlik yog'i.
- Shirinlashtiruvchi.
Shirinni pishirishdan oldin pechni 180 darajaga qizdirish kerak.
Beetroot tofu va tatlandırıcı krujkaga joylashtirilgan va har bir narsa blender yordamida maydalangan. Qolgan nam xamir tarkibiy qismlari aralashga qo'shiladi. Barcha aralash yaxshilab aralashtiriladi. Olingan xamirga quruq tarkibiy qismlar qo'shiladi, tayyor xamir bir hil massa olinmaguncha yoğurulur.
Shirinni pishirish 30 daqiqa davomida amalga oshiriladi. Tayyorlik yog'och tish pichoq bilan tekshiriladi.
Kekni qolipdan olib tashlang va 10 daqiqa davomida sovutgandan so'ng, uni kesib, hosil bo'lgan keklarni suyuq tvorog bilan yog'lashingiz mumkin.
Sabzi pechene va goji rezavorlar bilan shirinliklar
Mazali taomlar - goji rezavorlaridan foydalangan holda tayyorlangan sabzi pechene va shirinlik.
Ushbu idishlardan foydalanish sizga vazn yo'qotish uchun dietada ayolning dietasini diversifikatsiya qilishga imkon beradi.
Pechene pishiriqlarini pishirish uchun sizga ko'p miqdordagi qimmat ingredientlar kerak bo'lmaydi.
Sabzi shirin qilish uchun quyidagi tarkibiy qismlarni tayyorlash kerak.
- makkajo'xori kraxmal - 3 osh qoshiq. l.;
- jo'xori kepagi - 6 osh qoshiq; l.;
- bug'doy kepagi 6 osh qoshiq. l.;
- 2 ta tuxum oqi;
- ikkita to'liq tuxum;
- ipak tofu;
- zanjabil
- doljin
- pishirish kukuni;
- tatlandırıcı;
- yog'siz tvorog;
- ikkita o'rta sabzi;
- vanil mohiyati.
Idishni pishirishdan oldin pechni 200 daraja haroratgacha qizdirish kerak
Zanjabil, kraxmal, kepak, doljin va pishirish kukuni bitta idishga joylashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi. Aralashga vanil mohiyati, tofu, tuxum va tvorog qo'shiladi. Olingan aralash yaxshilab aralashtirildi va tatlandırıcı qo'shildi.
Sabzi maydalanadi va tayyorlanadigan xamirga qo'shiladi. Barcha massa silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi va pishiriladigan idishga joylashtiriladi. Mog'or oldindan qizdirilgan pechga 10 daqiqa davomida joylashtiriladi, shundan keyin harorat 160 darajaga tushadi va shirin pishiriq yana 35 daqiqa shu haroratda davom etadi.
Kekning yuqori qobig'ining qorayishi bo'lsa. Keyin pergament qog'oz bilan yopilishi mumkin.
Goji rezavorlari bilan pishirish retsepti eng oddiylaridan biridir. Uni tayyorlash uchun siz 30 daqiqa vaqt sarflashingiz kerak.
Qismlardan foydalanilganda:
- Kepak - 250 gramm.
- Pishirish kukuni.
- Darçın
- Steviya.
- Tuxum - 2 dona
- Goji rezavorlar - 160 gramm.
- Shakarsiz yog'siz yogurt - 240 gramm.
Xamirning barcha tarkibiy qismlari aralashtiriladi va besh daqiqa davomida infuz qilinadi.
Olingan bir hil aralash silikon pishiriladigan idishga joylashtiriladi va 180 daraja pechda 25 daqiqa davomida pishiriladi.
Meva-jele xun shimgichni kekini tayyorlash
Belgilangan retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlik nafaqat vazn yo'qotish uchun dietada bo'lgan odamlar uchun, balki belgilangan dietaga rioya qilmaydiganlar uchun ham juda mos keladi.
Bunday muolajani tayyorlash uchun sizga 40 daqiqa vaqt kerak bo'ladi.
Pishirish jarayonida pishirish uchun pech ishlatiladi, 180 daraja haroratgacha isitiladi.
Quyidagi ingredientlar mevali jele pechene tayyorlash uchun ingredientlardan iborat:
- parhez mevali jele - bitta paket;
- uchta tovuq tuxumi;
- bodom mohiyati;
- pishirish kukuni - bitta osh qoshiq;
- yog'siz yogurt 4 osh qoshiq. l.;
- ziravorlar aralashmasi (ishlatilmasligi mumkin);
- suyuq tatlandırıcı;
- jo'xori kepagi -2 osh qoshiq. l
Shakarsiz parhez jele oz miqdordagi qaynoq suvda eriydi va unga yogurtning yarmi qo'shiladi. To'liq eritmaguncha hamma narsa aralashtiriladi.
Yulaf kepagi 100 ml suv bilan aralashtiriladi va mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa davomida isitiladi, keyin yaxshilab aralashtiring va sovushini kuting.
Tuxum sarig'i tatlandırıcı, mohiyati va qolgan yogurt bilan aralashtiriladi, aralash kepakka qo'shiladi. Oxirgi bosqichda xamirga pishirish kukuni qo'shiladi.
Proteinlar zich massa olinmaguncha qamchilab, xamirga yaxshilab qo'shiladi.
Tayyor aralashmani pishirish silikon shaklida amalga oshiriladi. Pechning turiga qarab pishirish vaqti 35 dan 40 minutgacha davom etadi.
Tayyor kek, agar so'ralsa, ziravorlar bilan sepiladi va soviydi. Kekning ustiga yogurt bilan jele aralashmasi qo'yiladi.
Yakuniy qotish uchun shirinlik muzlatgichga joylashtiriladi.
Shirinliklar haqida ma'lumot ushbu maqoladagi videoda keltirilgan.
