Karbongidratli diet bir necha qo'shimcha funtdan tezda xalos bo'lishning yaxshi usuli, ammo och qolmang. Bir qarashda, uglevodlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bilan semirib ketishni qanday engish mumkinligini boshingizga qo'yish qiyin.
Ammo bu haqiqat. Bir necha kun ichida u 3 kilogrammdan 6 kilogrammgacha ortiqcha vazndan osonlikcha o'tib ketadi.
Ovqatlanishning asosiy tamoyillari
Kilo yo'qotish uchun uglevodlarning dietasi uglevodlarga boy bo'lgan va shu bilan birga organizmdagi ko'plab metabolik jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqat mahsulotlarining menyusiga kiritishga asoslangan. Nima uchun ular parhez ovqatlanish uchun foydali?
- Uglevodlar tezda parchalanadi va organizm tomonidan osongina so'riladi.
- Ushbu moddalar energiya bilan to'yingan - parhez bilan hech kim surunkali charchoq, letargiya va befarqlikdan aziyat chekmaydi.
- Kilo yo'qotish uchun uglevodli diet asabiy portlashlarsiz va ruhiy tushkunliksiz o'tadi, chunki shirinliklar baxt gormoni ishlab chiqarishga hissa qo'shadi va stressdan himoya qiladi.
- Uglevodlar metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.
Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, hatto eng qattiq dietada ham, masalan, diabet bilan kasallangan bo'lsa ham, uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar menyusidan butunlay chiqarib tashlab bo'lmaydi. Shakar etishmasligi bilan odam tezda charchaydi, uning ishlash qobiliyati pasayadi, ishtahani yo'qotadi. Bosh og'rig'i va migren ko'pincha kuzatiladi.
Ushbu taklifni diabetga chalinganlar uchun kam uglevodli parhez nimani taklif qilishi nuqtai nazaridan ko'rib chiqish va ta'sirini taqqoslash qiziq.
Ammo eng muhimi: ko'pincha parhez bilan, yog 'emas, balki mushak to'qimalari. Ammo uglevodlar yog'larning parchalanishiga va mushaklarning tuzilishiga yordam beradi - agar menyu to'g'ri tuzilgan bo'lsa.
Kilo yo'qotish uchun uglevod dietasi murakkab va oddiy uglevodlardan foydalanishga asoslangan. Ruxsat berilgan mahsulotlar ro'yxatiga faqat oson hazm bo'ladigan ozuqaviy moddalar bo'lgan mahsulotlar kiradi. Ushbu parhez diabet kasalligi uchun juda mos keladi, chunki ular uchun vaznni nazorat qilish juda muhimdir.
Shunday qilib, bunday vazn yo'qotish dasturining ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin.
- Sabzavotlar - sabzi, selderey, qushqo'nmas, karam, shu jumladan brokkoli va gulkaram, ismaloq;
- Dukkaklilar - yasmiq, loviya, no'xat;
- Don mahsulotlari - guruch, karabuğday, jo'xori uni;
- Mevalar - banan, o'rik, apelsin, mango, olma, greyfurt;
- Sut va sut kislotasi mahsulotlari.
Ya'ni, dietasiz menyu diabetik menyuda bo'lishi kerak bo'lgan deyarli barcha mahsulotlar. Tuz, shakar, alkogol, pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar va kartoshka bu ro'yxatga kiritilmagan.
Har qanday boshqa singari, vazn yo'qotish uchun ushbu parhez samaraliroq bo'ladi, agar siz faqat ruxsat etilgan ovqatlardan foydalanmasangiz, balki uni ma'lum bir tizim bo'yicha amalga oshirsangiz.
- Siz kuniga kamida 6 marta ovqatlanishingiz kerak - bu qonda glyukoza miqdorini ushlab turish, ochlik hujumlari va yog 'tushishini oldini olish uchun eng maqbuldir.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashning og'irligi 100 g, ichimlik hajmida - 150 ml dan oshmasligi kerak.
- Menyu oxirgi ovqatni soat 19.00 dan kechiktirmasdan beradi.
- Etarlicha miqdordagi suyuqlikni iste'mol qilish kerak, faqat gazlanmagan choy va mineral suvga ruxsat beriladi.
Mahsulotlar ro'yxati faqat bemorning alohida holatiga qarab shifokor tomonidan sozlanishi mumkin. Aksariyat hollarda bunday mahsulotlarning menyusi yaxshi muhosaba qilinadi, vazn yo'qotadiganlar o'zlarini qulay his qilishadi va hatto energiya kuchayishini, xotira va miya ishining yaxshilanishini sezadilar.
Karbongidrat menyusi kontrendikedir
Og'irlikni yo'qotish tabiiy ravishda amalga oshirilayotganiga qaramay, tanani toksinlardan engil tozalash va metabolizmni tezlashishi tufayli, uglevod dietasiga qarshi ko'rsatmalar mavjud.
Oshqozon va ichak kasalliklaridan aziyat chekadigan bemorlar uchun unga bormang. O't pufagi va buyraklardagi toshlar bilan bunday dietadan ham qochish kerak.
Karbongidrat xun menyusiga namuna
Oddiy uglevod dietasi ikki hafta davom etadi. Birinchi va ikkinchi haftalarning menyulari farq qiladi, chunki birinchi etti kun intensiv kilogramm berishga, ikkinchi ettinchi kun esa natijani birlashtirishga qaratilgan. Shundan kelib chiqqan holda, 14 kunlik nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun mahsulotlar ro'yxati tanlandi.
Birinchi haftaning namunaviy menyusi:
Nonushta - suvdagi jo'xori uni bir qismi
Ikkinchi nonushta - bir stakan kam yog'li kefir yoki qatiq
Tushlik - banan va apelsin mevali salat bilan kam yog'li tvorog
Atıştırmalık - ananas va olma bilan jo'xori pyuresi
Kechki ovqat - qaynatilgan sabzi va brokkoli yoki zaytun moyi bilan gulkaram salatasi
Yotishdan oldin - bir stakan kefir yoki qatiq
2-hafta Mahsulotlar ro'yxati
Nonushta - suvda karabuğday pyuresi va bir stakan kefir
Tushlik - ikkita olma yoki ikkita apelsin
Tushlik - olma bilan karam salatasi, kepagi bilan ikki tilim javdar unidan tayyorlangan non
Atıştırmalık - qaynatilgan tovuqning bir qismi sabzavotli salat
Kechki ovqat - qo'ziqorin va o'simlik yog'i bilan vegetarian palov
Yotishdan oldin - banan bilan sog'ish
Muhim: ovqatlanish oralig'i 3 soatdan oshmasligi kerak, lekin ikkitadan kam bo'lmasligi kerak. Bu yog'larning parchalanishiga va shu bilan birga tananing barcha zarur oziq moddalar bilan to'yinganligiga hissa qo'shadi.
Siz har bir taom uchun mahsulotlarni almashtira olmaysiz, masalan, tvorogni nonushta uchun meva bilan, kechki ovqat uchun jo'xori uni iste'mol qiling.
Kam ovqatlanish
Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda ko'pincha kilolu va vazn yo'qotishga moyil bo'ladi. Ammo buning teskarisi ham bor - tana vaznini oshirish kerak bo'lganda. Metabolizm va boshqa patologiyalar tufayli bemor ko'ngil aynishni yutsa ham tiklana olmaydi.
Shu munosabat bilan, pankreatit bilan qanday kilogramm olishni o'rganish juda qiziq bo'ladi, chunki diabet bilan og'rigan odamlarda ko'pincha oshqozon osti bezi bilan bog'liq muammolar mavjud.
Muammo shundaki, u noto'g'ri ovqatlarni noto'g'ri iste'mol qiladi. Aynan shunday holatlar uchun mushaklarning massasini rivojlantirish uchun maxsus uglevodli ovqatlanish ishlab chiqilgan. Ko'pincha, sportchilar ham foydalanadilar.
Ushbu parhezga rioya qilgan holda, ozuqa moddalari quyidagi nisbatda ichilishi kerak:
- Yog'lar - 15%;
- Proteinlar - 30%;
- Uglevodlar - 55%.
Ratsionning asosiy qoidalari o'zgarishsiz qoladi: kuniga kamida 6 marta fraktsion ovqatlanish, kamida 2 soat ovqatlanish oralig'i, ko'p suyuqlik ichish, tushlikdan oldin uglevodlarni, tushlikdan keyin proteinni iste'mol qilish kerak.
Tavsiya etilgan menyu uglevodli diet bilan kilogramm olishni istaganlar uchun shunday ko'rinadi:
- Nonushta - jo'xori yoki karabuğday pyuresi va ikkita qaynatilgan tovuq tuxumi
- Tushlik - jo'xori uni bilan bir stakan sut
- Tushlik - qo'ziqorin va sabzi sharbati bilan karabuğday pyuresi
- Atıştırmalık - banan va yogurtga xizmat qilish
- Kechki ovqat - bug 'köftesi va qaynatilgan sabzavotlar
- Yotishdan oldin - qaynatilgan baliq sabzavotli piyola yoki tvorogli mevali salat
Homilador ayollar uchun uglevodlarni oziqlantirish dasturi
Ushbu davrda ayolning tanasi ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyojning ko'payishini boshdan kechirmoqda - rivojlanayotgan homila eng yaxshi va sog'lom narsani oladi. Vitamin etishmovchiligi va boshqa metabolik kasalliklarning oldini olish uchun ba'zida homiladorlik paytida uglevodlarga boy dieta buyuriladi.
Bu foiz quyidagicha bo'lishi kerak: uglevodlar - 60%, oqsillar - 20%, yog'lar - 20%.
Ratsion quyidagicha bo'ladi:
- Nonushta - sutdagi har qanday donning bir qismi, bitta tuxum, bir stakan ryazhenka va qora pishloqli javdar nonining sendvichi.
- Ikkinchi nonushta - har qanday meva
- Tushlik - qaymoq, sabzi sharbatida qaynatilgan karam bilan bug'langan köfte
- Atıştırmalık - bir hovuch rezavorlar va kefir
- Kechki ovqat - mevali va berry salatasi yoki bug'da pishirilgan baliq va olma kompoti bo'lgan tvorog.
Bundan tashqari, tananing ektomorfik turi bo'lgan odamlar va ko'pincha befarqlik va depressiyadan aziyat chekadiganlar uchun mo'ljallangan maxsus dasturlar mavjud.
Kofeinni (qahva, shokolad, kakao) o'z ichiga olgan parhez mahsulotlari, makaron va non mahsulotlari, shuning uchun ovqatlanishning ushbu usuli qon shakarining noturg'unligidan aziyat chekadigan bemorlarga tavsiya etilmaydi. Klassik karbongidratli dietani yiliga ikki marta xavfsiz bajarish mumkin.
