SUT SOUSIDAGI PISHIRILGAN TOVUQ - - OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI VA ASOSLARI

Send

Mahsulotlar:

tovuq filesi - 2 dona;
butun donli un - 6 osh qoshiq;
dengiz tuzi, xantal (kukun shaklida) va maydalangan qora qalampir - har chorak choy qoshiq;
yarim limondan sharbat;
ikkita gilos pomidor;
oq piyozning mayda sholg'omlari;
yangi champignons - 4 dona;
sariyog '- 2 osh qoshiq. l.;
yog'siz sut (2% dan ko'p bo'lmagan) - stakanning uchdan bir qismi.

Pishirish:

Avval pishirish aralashmasini tayyorlang. Un, tuz, xantal, qalampirni mos idishga soling. Har bir fileto (agar so'ralsa, ozgina kaltaklanishi mumkin) limon sharbatiga, so'ngra un aralashmasiga botiriladi.
Pishirish varag'ini / mog'orni sariyog 'bilan yog'lang, filetkani o'rtasiga qo'ying. Atrofdagi perimetrda - tug'ralgan qo'ziqorin, pomidor, piyoz.
Pechni oldindan qizdiring (180 daraja), tovuqni taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
Fileto pishirilganda, shaklni pechdan oling. Sabzavotlarni blenderga o'tkazing, choping, so'ngra un aralashmasi va sutning qoldiqlari bilan aralashtiring. Bo'lajak sousni panga to'kib tashlang, aralashtirib, qaynatib oling va 2-3 minut davomida pishiring.
Xizmat qilayotganda fileto sutli sos bilan quying. Har bir parcha xizmat qiladi.

Qattiq xizmat qilishda 310 kkal, 38 g protein, 10 g yog ', 17 g uglevod mavjud. Agar siz yog'ni talab qilmaydigan shakldan foydalansangiz yoki panani pergament qog'oz bilan yopsangiz, kaloriya miqdori va yog 'miqdori kamayishi mumkin.

Send