Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- kurka filetosi - 0,5 kg;
- Peking karam - 100 g;
- tabiiy engil soya sousi - 2 osh qoshiq. l.;
- kunjut yog'i - 1 osh qoshiq; l.;
- zanjabil grated - 2 osh qoshiq. l.;
- butun unli xamir - 300 g;
- balsamik sirka - 50 g;
- suv - 3 osh qoshiq. l
Pishirish:
- Ko'pchilik bu retseptdagi xamirni aralashtirib yuboradi. Agar shaharning do'konlarida tayyor mahsulotlar sotilmasa, ularni o'zingiz qilishingiz oson. Ovqatlanish kitobidan, Internetdan yoki non mashinasi uchun ko'rsatmalardan har qanday klassik retsepti, agar bunday usul fermada mavjud bo'lsa, foydali bo'ladi. Faqat un butun donni olishi kerak.
- To'ldirishni faqat o'zimiz tayyorlashimiz uchun, kurkadan tayyorlangan do'konlar ishlamaydi. Turkiya filetosini go'sht maydalagichga aylantiring. Hammayoqni mayda to'g'rab oling, fileto bilan aralashtiring. Yarim zanjabil, kunjut moyi, bir osh qoshiq soya sousini qo'shing. Yana yoğurma.
- Xamirni yoyib chiqing, doiralarni mos stakan bilan kesib oling, maydalangan go'shtni yoying va köfte haykalini yasang.
- Köfte tayyorlashdan oldin, sovutish yoki hatto muzlatish yaxshiroqdir. Ideal holda er-xotin uchun pishiring (8 - 10 daqiqa). Agar uyda yangi karam bo'lsa, er-xotin qozonning tagiga bir-ikki barg qo'yish tavsiya etiladi, shunda köfte ta'mga ko'ra yumshoqroq bo'ladi.
- Kiyinishni tayyorlang. Balsamik sirka, bir osh qoshiq soya sousi, suv va qolgan zanjabilni aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin köfte seping.
15 ta porsiyani oling. Har bir 112 kkal, 10 g protein, 5 g yog ', 16 g uglevod.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
