Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- bulyon - 2 stakan;
- pomidor - 2 dona;
- soya sousi - 2 osh qoshiq;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- yashil piyoz - xohlaganingizcha, lekin fanatizmsiz;
- ozgina maydalangan qalampir;
- zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
Pishirish:
- Pomidorni bir necha soniya davomida bog'lang, olib tashlang, qobig'ini oling va mayda maydalang.
- Iloji boricha yashil piyozni maydalang, yarmiga bo'ling.
- Xom tuxum, sariyog 'va bir qoshiq sosni aralashtiring.
- Qaynatilgan bulonda pomidor, bir qismi yashil piyoz, ikkinchi qoshiq soya sousini qo'ying.
- Sho'rva yana qaynatilganda, siz tuxumni quyishingiz mumkin. Buni asta-sekin, tor trikda qilish kerak. O'rgimchak to'riga o'xshash ingichka tuxum iplari bulonda hosil bo'ladi.
- Tuxum aralashmasining hammasi bulonda bo'lsa, pechkani o'chirish mumkin, ammo sho'rvani bir necha daqiqa davomida infuz qilish kerak.
- Qolgan yashil piyoz sho'rvaga quyiladi, ular allaqachon plitalarga to'kilgan.
To'g'ri pishirish tayyor idishda 100 g ga quyidagi tarkibni beradi: 49 kkal, BZhU - mos ravishda 2,44; 2,57 va 3,87 gramm.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
