Papaya va Avokado: kam karbali jannat

Ko'cha sovuq va noqulay bo'lsa, tropiklarning engil nafasi shunchaki yo'l bo'ladi. Hindiston yong'og'ining ajralmas qo'shilishi bo'lgan papayya va avokado birligi - bu ajoyib ishlaydigan kam uglerodli retsepti qanday paydo bo'ladi.

Retsept mualliflari ushbu taomni yonma-yon ovqat sifatida afzal ko'rishadi, ammo u mustaqil ravishda desert sifatida ham mukammal xizmat qiladi. Yog 'kislotasiga boy ingredientlar, shubhasiz, bu taomni sog'lom stolingiz uchun munosib bezakka aylantiradi.

Tarkibi

• Yarim pishgan avakado;
• Pishgan papayya mevalari;
• Hindiston yong'og'i suti, 200 ml.;
• Chia urug'lari, 2 choy qoshiq;
• Yogurt, 250 gr.;
• Eritritol, 2 choy qoshiq.

Ingredientlar miqdori taxminan 1-2 porsiyaga asoslangan. Avakadoning ikkinchi yarmidan, masalan, malinali tvorogli xamirda yoki Meksika uslubidagi tovuq bilan Eintopfe shaklida foydalanish mumkin.

Pishirish bosqichlari

1. Avakadoni yarmiga bo'ling, go'shtni yarmidan ajratib oling. Bir osh qoshiq, meva pyuresi, eritritol va 100 ml oling. hindiston yong'og'i suti. Agar avokadolar soni kamaygan bo'lsa, siz vaziyatga mos deb o'ylaganingizcha ko'proq qo'shishingiz mumkin. Kartoshka pyuresi juda nozik bo'lmasligi kerak. Agar tutarlılık hali ham etarlicha qalin bo'lmasa, unda kam uglerodli qalinlashtirgich qo'shishingiz kerak.

2. Papaya mevasini yarmiga bo'ling, urug'larni olib tashlang. Pulpa pyuresini hindiston yong'og'i suti bilan (taxminan 100 ml) qo'shing, chia urug'ini (2 osh qoshiq) qo'shing va urug'lar shishib ketguncha taxminan 15 daqiqa kuting.

3. Shirin uchun stakan oling. Sizning tanlovingiz bo'yicha siz tarkibiy qismlarni ikki qismga bo'lishingiz yoki bittasini katta qilishingiz mumkin.

Keyingi qadam: shirinlik uchun stakanga, tozalangan meva va qatiqni aralashtiring.

4. Lazzatlanish uchun garnitür: masalan, hindiston yong'og'i parchalari, maydalangan bodom va katta mevali kızılcık.