Qandli diabet uchun non bloklari. Qanday qilib ularni to'g'ri hisoblash kerak

Non bo'limi (XE) diabetga chalingan odamlar uchun muhim tushunchadir. Bu oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar miqdorini aniqlash uchun ishlatiladigan chora. Ular, masalan, "100 g shokoladda 5 XE mavjud", ya'ni 1 XE 20 g shokoladdir. Yoki "muzqaymoq 65 g - 1 XE hajmdagi non birligiga aylantiriladi".

Kuniga 2-2,5 donadan ko'p bo'lmagan non iste'mol qilishni tavsiya etamiz, ya'ni 1 va 2-toifa diabet uchun kam uglevodli dietaga o'tamiz.

Bitta XE non birligi 12 g shakar yoki 25 g nonga teng deb hisoblanadi. AQSh va boshqa bir qator mamlakatlarda 1 dona non bo'lagi 15 g uglevoddan iborat. Shuning uchun, turli mualliflarning asarlarida XE tarkibidagi jadvallar boshqacha. Endi ushbu jadvallarni tuzishga harakat qilganda, ular faqat odamlar tomonidan so'rilgan uglevodlarni hisobga olishadi va xun tolasi (tola) ni istisno qilishadi.

Non birliklarini qanday hisoblash kerak

Qandli diabet kasalligi iste'mol qiladigan XE non birliklarida qancha uglevod bo'lsa, shuncha ko'p insulin insulin postprandialdan (ovqatdan keyin) qonni o'chirishga to'g'ri keladi. 1-toifa diabet bilan og'rigan bemorga o'z dietasini diqqat bilan non birliklariga tenglashtirish kerak. Chunki insulinning umumiy sutkalik dozasi, ayniqsa ovqatlanishdan oldin "qisqa" yoki "ultrashort" insulin dozasi bunga bog'liq.

Qandli diabetga chalinganlar uchun maxsus jadvallar yordamida ovqatlanishni rejalashtirgan mahsulotlaringizda non birligini hisoblashingiz kerak. Shundan so'ng siz ovqatlanishdan oldin kiritgan "qisqa" yoki "ultrashort" insulin dozasini hisoblashingiz kerak. "Insulinni dozani hisoblash va uni kiritish usuli" maqolasida bu batafsil tasvirlangan.

Nonning sonini aniq hisoblash uchun har safar ovqatdan oldin ovqatni tortish kerak. Ammo qandli diabet bilan og'rigan bemorlar vaqt o'tishi bilan buni "ko'z bilan" qilishni o'rganadilar. Ushbu baholashning aniqligi insulinning dozasini hisoblash uchun etarli deb hisoblanadi. Shunga qaramay, uyda oshxona o'lchoviga ega bo'lish juda qulay va foydalidir.

Mahsulotlarning glisemik indeksi nima

Qandli diabet bilan bu nafaqat muhim mahsulotlarning uglevod tarkibini, balki ularni hazm qilish va qonga singdirish tezligini ham anglatadi. Tarkibida uglevodlar qancha ko'p bo'lsa, shunchalik ular sizning qand miqdorini ko'paytiradi. Shunga ko'ra, ovqatdan keyin qondagi glyukozaning eng yuqori qiymati past bo'ladi va bu qon tomirlari va tana hujayralarini zaiflashtiradi.

Glisemik indeks (qisqartirilgan GI) turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qon glyukozasidan foydalangandan keyin ularning ta'sirining ko'rsatkichidir. Qandli diabetda bu mahsulotdagi non birliklari sonidan kam emas. Rasmiy tibbiyot, agar sog'lig'ingizni yaxshilashni istasangiz, past glisemik indeksli ovqatlarni iste'mol qilishni tavsiya qiladi.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun "Qandli diabet uchun parhez mahsulotlarining glisemik ko'rsatkichi" maqolasiga qarang.

Glisemik indeks yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga shakar, asal, glyukoza tabletkalari, sharbatlar, shakarli ichimliklar, konservalar va boshqalar kiradi. Bu yog'lar tarkibida bo'lmagan shirinliklar. Qandli diabetda ularni 1-2 non birligiga teng miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi, faqat shoshilinch gipoglikemiyani to'xtatish kerak bo'lganda. Oddiy holatlarda ushbu mahsulotlar diabet kasalligi uchun zararli hisoblanadi.

Qancha non birligi

Bizning saytimiz 1-toifa va 2-toifa diabet uchun kam uglevodli dietani targ'ib qilish uchun yaratilgan. Bu shuni anglatadiki, kuniga uglevodlarni kuniga 2-2,5 nondan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilishni maslahat beramiz. Rasmiy "muvozanatli" dietada tavsiya etilganidek kuniga 10-20 XE uglevod iste'mol qilish aslida diabet uchun zararli hisoblanadi. Nima uchun - o'qing

Agar siz qoningizdagi qand miqdorini pasaytirmoqchi bo'lsangiz va uni normal holda saqlamoqchi bo'lsangiz, unda siz uglevodlarni kamroq iste'mol qilishingiz kerak. Ma'lum bo'lishicha, bu usul nafaqat 2-toifa diabet bilan, balki 1-toifa diabet bilan ham yaxshi ishlaydi. Qandli diabet uchun kam uglevodli dietadagi maqolamizni o'qing. E'tiqod bo'yicha berilgan maslahatlarni qabul qilishning hojati yo'q. Agar sizda qon shakarini aniq o'lchagichingiz bo'lsa, unda bir necha kundan keyin siz bunday parhez sizga mos keladimi yoki yo'qligini aniq bilib olasiz.

Dunyo bo'ylab tobora ko'proq diabet kasalligi ularning dietasida non birliklari sonini cheklamoqda. Buning o'rniga ular oqsilga boy va tabiiy foydali yog'larga, shuningdek vitaminli sabzavotlarga e'tibor qaratishadi.

Agar siz oz miqdordagi uglevodli dietaga rioya qilsangiz, bir necha kundan keyin uning farovonligi va qon shakariga katta foyda keltirayotganiga ishonch hosil qiling. Shu bilan birga, endi mahsulotlarni non birligiga aylantirish uchun jadvallar kerak bo'lmaydi. Eslatib o'tamiz, 1 XE 12-15 gramm uglevodlardan iborat. Va har bir taomda siz atigi 6-12 gramm uglevodlarni iste'mol qilasiz, ya'ni 0,5-1 XE dan oshmaydi.

Agar diabet kasalligi an'anaviy "muvozanatli" parhezga rioya qilsa, u nazorat qilib bo'lmaydigan qondagi qand miqdoridan azob chekadi. Bunday bemor 1 XE ni qancha insulin olishi kerakligini hisoblab chiqadi. Buning o'rniga, bitta non emas, balki 1 gramm uglevodni olish uchun qancha insulin kerakligini hisoblaymiz va tekshiramiz.

Siz qancha uglevod iste'mol qilsangiz, shuncha kam insulin kiritishingiz kerak bo'ladi. Kam uglevodli dietaga o'tgandan so'ng, insulinga bo'lgan ehtiyoj 2-5 marta kamayishi mumkin. Bemor kamroq insulin yoki shakarni kamaytiradigan tabletkalarni iste'mol qilsa, gipoglikemiya xavfi kamayadi. Qandli diabet uchun kam uglevodli dieta kuniga 2-2,5 nondan ko'p iste'mol qilishni anglatadi.