Yuqori xolesterol insoniyat bir necha ming yillardan beri duch kelayotgan muammodir. Shunday qilib, qadimgi hind tibbiyotining Ayurveda tizimida tanadagi yomon xolesterin miqdorini pasaytirish va xolesterin plitalarining qon tomirlarini tozalash bo'yicha ko'plab maslahatlar va retseptlar mavjud.
Ularning aksariyati bizning eramizdan oldin ishlab chiqilgan, ammo XXI asrda o'z ahamiyatini yo'qotmaydi. Bugungi kunda Ayurvedaning samaradorligi hatto Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti tomonidan tan olingan va uning retseptlari an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi.
Ammo Ayurveda xolesterin haqida nima deydi va qanday dietaga rioya qilishni tavsiya qiladi va uni tushirish uchun qanday tabiiy dorilarni iste'mol qilish kerak? Ushbu savollarga javoblar bemorning ahvolini sezilarli darajada yaxshilashga va yurak xuruji va insultning ishonchli oldini olishga yordam beradi.
Nima uchun xolesterolni ko'taradi
Ayurveda, zamonaviy tibbiyotda bo'lgani kabi, xolesterin ikki turga bo'linadi - foydali va zararli. Ayurveda nazariyasiga ko'ra, yaxshi xolesterin tanadagi kanallarni (ovqatni), xususan qon tomirlarini moylash uchun xizmat qiladi, ularning kuchi va elastikligini ta'minlaydi.
Yaxshi xolesterol etishmovchiligi bilan qon tomir devorlari quruq, ingichka va mo'rt bo'lib qoladi, bu esa qon aylanishining yomonlashishiga olib keladi va to'qimalarga kislorodning etarli miqdorda etkazib berilishiga olib keladi. Kuchli bosh og'rig'i, surunkali charchoq, intrakranial bosim va xotiraning yomonlashuviga olib keladigan miya tomirlarini quritish ayniqsa xavflidir.
Ayurveda yaxshi xolesterin asosan jigar tomonidan ishlab chiqarilishini aytadi, ammo yomon xolesterin tanaga noto'g'ri ovqat bilan kiradi. Qadimgi hind tibbiyotida keraksiz ovqatga yog'li go'sht, sariyog ', yog'li sut, smetana va pishloq kiradi.
Bundan tashqari, har qanday qovurilgan ovqatlar, o'simlik yog'ida pishirilgan bo'lsa ham, sog'liq uchun katta xavf tug'diradi. Ko'pgina fast-fud restoranlarida ishlatiladigan o'simlik yog'i ayniqsa xavflidir. Qovurilgan idishlar, gamburger patties va boshqa zararli tez tayyorlanadigan taomlar aynan shu yog'da.
Ammo bunday oziq-ovqat sog'liq uchun qanchalik xavflidir? Ayurvedaning aytishicha, yog'larga boy ovqatlar tanadagi ama (zaharli moddalar) ga aylanib odamni zaharlaydi. Shu bilan birga, ama ikki xil bo'lishi mumkin - sodda va murakkab, ular bir-biri bilan chambarchas bog'liq, ammo sog'liqqa turli xil ta'sir ko'rsatadi.
Shunday qilib oddiy ama ovqat hazm qilish tizimida va boshqa ichki organlarda to'planib qoladigan yoqimsiz hidli yopishqoq moddadir. Bu yomon ovqat hazm qilishning samarasidir va ko'pincha qoniqarsiz ovqatlangan va oshqozon-ichak trakti faoliyati buzilgan bemorlarda kuzatiladi.
Agar kishi uzoq vaqt davomida faqat zararli ovqat iste'mol qilsa va tanani tozalash uchun biron bir protsedurani amalga oshirmasa, uning to'qimalarida juda ko'p miqdordagi oddiy ama to'planib, natijada murakkab ama-amishaga aylanadi.
Amavish sog'liq uchun juda zararli va nafaqat qon tomirlarining ateroskleroziga, balki boshqa ko'plab xavfli kasalliklarga ham, onkologiyaga ham olib kelishi mumkin.
Uni tanadan olib tashlash oson emas, ammo agar siz Ayurveda tavsiyalariga rioya qilsangiz, mumkin.
Xolesterolni qanday tushirish kerak
Ayurveda mutaxassislari qonda xolesterin miqdori yuqori bo'lishining asosiy sababi tanada shilimshiq (kapha) paydo bo'lishiga yordam beradigan parhez ekanligiga aminlar. Shuning uchun yomon xolesterolni olib tashlashning eng samarali usuli bu anti-Kapha dietasiga rioya qilishdir.
Shuni ta'kidlash kerakki, xolesterin faqat hayvonlarning oziq-ovqatlarida bo'ladi, shuning uchun vegetarian parhez tanadagi darajasini pasaytirishning eng tezkor usuli hisoblanadi. Bu rasmiy tibbiyot tomonidan tan olingan, bu vegetarianlikni yurak va qon tomirlari uchun eng foydali ovqatlanish tamoyili deb ataydi.
Ammo Rossiyaning ko'plab aholisi uchun hayvonlarning mahsulotlarini to'liq rad etish iqlim xususiyatlari va qishda sabzavotlarning yuqori narxi tufayli mumkin emas. Shuning uchun, Ayurveda nuqtai nazaridan eng zararli mahsulotlardan foydalanishni cheklash kerak, xususan:
- Har qanday yog'li go'sht, ayniqsa cho'chqa go'shti;
- Yog 'go'shti, mol go'shti va qo'y yog'i;
- Yog'li qushlar - o'rdak, g'oz;
- Yog ', yog'li sut, smetana, qaymoq;
- Barcha qovurilgan ovqatlar;
- Tuxum har qanday shaklda;
- Har qanday shirinliklar;
- Barcha sovuq ovqat va ichimliklar.
Xolesterol darajasini nafaqat oshiribgina qolmay, balki uning pasayishini ham ta'minlash uchun nima eyish kerak? Avval siz tanadagi xolesterol konsentratsiyasini kamaytiradigan to'g'ri yog'ni tanlashingiz kerak. Ayurvedaning risolalarida aytilishicha, zaytun moyi va uzum yadrosi yog'i eng yaxshi ish qiladi.
Shu bilan birga, bu qimmatbaho o'simlik moylari qovurish uchun mos emasligini yodda tutish kerak, chunki qizdirilganda uning barcha foydali xususiyatlari yo'qoladi. Ulardan faqat salatlar tayyorlashda, yog'siz pishirishda va past olovda sabzavotlarni qisqa pishirishda foydalanish kerak.
Hayvonlarning yog'laridan siz faqat eritilgan sariyog '(Ghee) qoldirishingiz mumkin, ammo uni qat'iy ravishda dozalash kerak. Shunday qilib, shamolning konstitutsiyasi (Vata) bo'lgan odamlarga 3 osh qoshiq eyishga ruxsat beriladi. Ghee osh qoshiq, har kuni, olov kontsentratsiyasi (Pitt) - 1 osh qoshiq. qoshiq, va mukusning tuzilishi (Kapha) bilan - 1 choy qoshiq.
Ayurveda to'g'risidagi kitoblarda donni iste'mol qilish qonda xolesterolni pasaytirish uchun zarur shart ekanligi aytilgan. Bundan tashqari, ateroskleroz bilan og'rigan bemorlar uchun quyidagi don mahsulotlari ayniqsa foydalidir:
- Moviy makkajo'xori;
- Arpa
- Yulaf ezib;
- Quinoa
- Tariq.
Shuningdek, xolesterol kontsentratsiyasining oshishi nordon, sho'r va shirin ta'mga ega ovqatlardan foydalanishga yordam berishini bilishingiz kerak. Biroq, Ayurveda nuqtai nazaridan, shirinliklar nafaqat shirin ta'mga ega, balki non, go'sht va guruchga ham ega. Va qadimiy hind tibbiyotida kislotali ovqatlarga nafaqat kislotali mevalar, balki fermentlangan sut mahsulotlari, pomidor va sirka ham kiradi.
Tanadagi xolesterol konsentratsiyasini asta-sekin pasaytirish uchun siz dietangizga quyidagi ta'mlarga ega bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam ravishda kiritishingiz kerak:
- Issiq - issiq qalampir, sarimsoq, zanjabil ildizi;
- Gorkiy - bargli salatlar, artishok;
- Bog'lovchi - loviya, yasmiq, yashil loviya, har xil karam (karam, oq, qizil, brokkoli), olma va nok.
Davolash
Xolesterolni kamaytirish uchun Ayurveda ertalab bo'sh qoringa bir stakan issiq suv ichishni, unda 1 choy qoshiq asal va 1 choy qoshiq ohak sharbatini eritib yuborishni tavsiya qiladi. Bu tanadagi ortiqcha yog'dan tozalashga yordam beradi va qondagi xolesterin miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.
Sarimsoq va zanjabil ildizi aralashmasi xolesterolni pasaytirishga va xolesterin plitalarini tarqatishga yordam beradi. Uni tayyorlash uchun siz 0,5 choy qoshiq tug'ralgan sarimsoq, zanjabil ildizi va ohak sharbatini aralashtirishingiz kerak. Ushbu Ayurveda dorisini ovqatdan 20 daqiqa oldin xolesterol uchun qabul qilish kerak.
Doimiy jismoniy faollik, masalan, haftada kamida 5 marta toza havoda yurish qondagi xolesterin miqdorini normal saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, kunlik yoga mashg'ulotlari ateroskleroz bilan og'rigan bemorlar uchun juda foydali, masalan, quyosh va qayin bilan salomlashish, shuningdek, lotus holatida meditatsiya qilish.
Xolesterolni qanday tushirish haqida ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
