Shubhasiz, har bir uy bekasi butun oila sevadigan mazali krep tayyorlash uchun eng sevimli retseptiga ega. Odatda, bu taomni tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxatida hamma tanish bo'lgan ingredientlar mavjud. Ammo taomga g'ayrioddiy va achchiq ta'm beradigan mahsulotlar mavjud. Shakar o'rniga asal bilan krep yoqimli hidga ega va qo'shimcha ravishda juda foydali.
Ushbu taomning yana bir afzalligi shundaki, uni tayyorlash juda oson. Ovqat tayyorlash uchun sizga har doim uyda mavjud bo'lgan mahsulotlar kerak bo'ladi va pishirish vaqti 10 daqiqadan oshmaydi.
Ushbu kreplarni muzlatish juda oson, shuning uchun istalgan vaqtda ularni muzlatgichdan olib, isitish va xizmat qilish mumkin. Har qanday qulay vaqtda, styuardessa katta partiyani ishlab chiqishi mumkin, masalan, dam olish kunlari, keyin ularni butun hafta davomida nonushta uchun iste'mol qilish. Ushbu retsept bir vaqtning o'zida yigirmaga yaqin krep tayyorlashga imkon beradi, agar xohlasangiz, xizmatni ikki baravar va uch baravar oshirishingiz mumkin.
Bu eng sog'lom va oddiy nonushta, bolalar erta uyg'onib, ularni maktabga yuborishlari kerak bo'lganida, maktab ertalab ovqat eyishni xohlashadi. Bu barcha shirinliklarni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi va qondagi shakarni hazm qilish muammolari bo'lgan odamlar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin.
Eng mazali retseptlar
Oddiy pancakesga qo'shimcha ravishda, shakar o'rniga asal bilan krep ko'pincha pishiriladi.
Siz sariyog 'va asaldan mazali sirop tayyorlashingiz mumkin.
Ular aralashtiriladi va isitiladi, buning natijasida ular eriydi va maxsus ta'mga ega sirop hosil bo'ladi.
Idishning tarkibiga quyidagilar kiradi:
- yog ';
- asal;
- doljin.
Natijada nozik asal lazzatiga ega bo'lgan moy. Va bu pancakes xushbo'y hidi bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz qandaydir tarzda oddiy krep yoki pancakesni diversifikatsiya qilmoqchi bo'lsangiz, bu juda yaxshi alternativa. To'g'ri, siropni pancakesga quyishdan oldin uni aralashtirish kerakligini esdan chiqarmaslik kerak, chunki asal tubiga joylashadi.
Siz hali ham tozalangan shakar o'rniga sariyog 'va asal o'rniga kokos moyini ishlatishingiz mumkin, ammo umumiy maqsadlar uchun oddiy un o'rniga bug'doy unidan foydalaning.
Ushbu retseptlarning barchasi va tajribali pirog oshpazlarining maslahatlari kreplarni yanada mazali qilishga yordam beradi. Natijada, bu taom foydali va maxsus desertga aylanadi. Uni har kuni yoki bayram menyusi sifatida iste'mol qilish mumkin.
Asal bug'doy kreplari ertalabki nonushta uchun eng yaxshi taom hisoblanadi. Ular tanani energiya bilan to'ldiradilar va farovonlikka hissa qo'shadilar.
Asal bilan mazali kreplarni qanday tayyorlash mumkin?
Yuqorida aytib o'tilganidek, shakar o'rniga asal bilan krep juda oddiy tayyorlanadi.
Ushbu ingredientlar bilan krep pishirish teng darajada oson.
Har bir oshpazning o'ziga xos retsepti bor.
Shuning uchun, qaysi taom eng mazali ekanligiga ishonch hosil qilish uchun uni o'zingiz tayyorlashga harakat qilishingiz kerak.
Buning uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 1,5 stakan butun bug'doy uni.
- Pishirish kukuni 1/2 osh qoshiq.
- 3/4 choy qoshiq tuz.
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 2 ta katta tuxum.
- 1,5 stakan sariyog '.
- 3 osh qoshiq eritilgan hindiston yong'og'i yog'i.
- 3 osh qoshiq asal.
Avval kichik idishga tuxum, sariyog ', hindiston yong'og'i yog'i va asalni aralashtirishingiz kerak. Ushbu aralashmani quruq ingredientlarga qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin kreplarni issiq, ozgina yog'li panada qovuring, har ikki tomonni 2-3 daqiqa pishiring yoki krep pishguncha pishiring.
Hindiston yong'og'i yog'i aralashga qo'shilgandan keyin biroz qotib qolishi mumkin, shunda kreplarning o'ziga xos ta'mi bor, siz maxsus siropni tayyorlashingiz kerak.
Asal moyi siropi quyidagi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi:
- 1/2 chashka sariyog '(eritilgan);
- 1/4 chashka asal;
- 1/4 choy qoshiq doljin.
Sirop tayyor bo'lgandan va kreplar qovurilganidan so'ng, hosil bo'lgan aralashma bilan quyish kerak.
Shakar o'rniga asal bilan kreplarning foydali xususiyatlari
Zamonaviy ilm-fan asalni tibbiyotda qo'llash mumkinligi haqidagi ko'plab tarixiy da'volar haqiqat ekanligini aniqladi.
Odamlar yaralarni davolashda asaldan foydalanishning ijobiy ta'siri haqida xabar berishgan.
Asalning mavsumiy alerjiyalarni minimallashtirishda foydaliligi to'g'risida tadqiqotlar mavjud. Guardianning ta'kidlashicha, asal yo'talishni kamaytiradi va kamaytiradi.
Ko'z alerjisi bo'lgan 36 kishining platsebo nazorati ostida o'tkazilgan tadqiqot ishtirokchilar platsebo bilan solishtirganda asal bilan davolanishga ko'proq sezgir ekanligi aniqlandi.
Har qanday asal siropi taomni nafaqat mazali, balki foydali qiladi, ammo buning uchun yaxshi mahsulotni qanday tanlashni bilishingiz kerak.
Asalni iste'mol qilganda, ba'zi odamlar asalarichilik mahsulotlariga alerjisi borligini esga olish kerak. Ushbu taomni pishirishda hisobga olish muhimdir.
Agar siz shakarni rad qilsangiz va uning o'rniga asal iste'mol qilsangiz, unda mahsulotlar yanada sog'lom bo'ladi. Bunday piyola insulin qarshiligi sindromi bo'lgan bemorlar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin.
Bundan tashqari, bunday retsept diabet kasalligi bilan og'rigan va vazn yo'qotishni istaganlar uchun javob beradi.
Shuni unutmasligimiz kerakki, bu unli idish, shuning uchun u vazn ortishiga ijobiy ta'sir qiladi.
Tajribali xamir ovqatlaridan maslahatlar
Pancakesni iloji boricha mazali qilish uchun siz banan qo'shishga harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Ular tanani jonlantiradi va idishga g'ayrioddiy ta'm beradi. Buning uchun qulupnay yoki boshqa har qanday mevalar mos keladi.
Qulupnay nonushta uchun lazzat qo'shadi. Ushbu retsept asal yoki sintetik tatlandırıcı yordamida pishirilgan qulupnay, doljin va malina murabbo aralashtirishni o'z ichiga oladi.
Siz yerfıstığı moyidan krep qilishingiz mumkin. Ushbu taom tanani oqsil bilan to'ldirish uchun juda mos keladi. Ushbu taomga siz eritilgan shaklda kichkina plitkaning shokoladini qo'shishingiz mumkin.
Oddiy krepni iloji boricha xushbo'y va mazali qilish haqida ko'plab maslahatlar mavjud.
Ingredientlarni tanlashda siz har bir organizmning individual xususiyatlarini hisobga olishingiz va mahsulotni iste'mol qiluvchilarda qanday allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkinligini bilishingiz kerak.
Eng foydali - bu shakar o'rniga yoki asal siropidan foydalangan holda asal bilan krep. Ularni tayyorlash oson va kerakli ingredientlar har doim uyda bo'ladi.
Bir ingredient sifatida qulupnay qo'shilsa, un miqdori ko'payishi kerak, aks holda xamir juda suyuq bo'ladi. Sariyog 'qo'shilganda xamirdagi soda miqdorini ko'paytirish kerak, bu holda mahsulot salqin va kislotali bo'lmaydi.
Har bir uy bekasi mustaqil ravishda o'zi uchun eng sevimli retseptni tanlashi va shu mazali taomni pishirishi mumkin. Uy sharoitida istaklarni inobatga olgan holda idishlarning tarkibiy qismlarini sinab ko'rishingiz va o'zgartirishingiz mumkin.
Ushbu taomni yoshi, jinsi va gastronomik imtiyozlaridan qat'iy nazar hamma yaxshi ko'radi. Shuning uchun har bir ayol o'zining maxsus retsepti bo'yicha krep pishirishi kerak.
Sog'lom kreplarni qanday tayyorlash mumkinligi ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
