Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- bir litr yog'siz mol go'shti bulyoni;
- oq karam - 300 g;
- zaytun moyi - 1 osh qoshiq; l.;
- bitta piyoz oq piyoz;
- selderey sopi;
- bitta sabzi;
- qo'ng'iroq qalampiri, tercihen yashil - 1 dona;
- ta'm va xohish uchun - dengiz tuzi va yer qora qalampir;
- maydalangan muskat yong'og'i - choy qoshiqning to'rtdan biri;
- kiyinish uchun yog'siz smetana - choy qoshiq, agar chindan ham xohlasangiz.
Pishirish:
- Nozik piyoz, selderey va qo'ng'iroq qalampirini maydalang, sabzi maydalagichda maydalang.
- Zaytun moyini yirtqichlardan isitib oling, undagi sabzavotlarni 3-4 daqiqaga qoldiring.
- Siqilgan mol bulyonini to'kib tashlang. 15 daqiqa davomida minimal olovda qaynatib oling.
- Hammayoqni maydalab, bulonga soling, tuz, qalampir, muskat yong'og'i qo'shing. Pechkada yana besh daqiqa turing.
Sho'rvaga xizmat qilish yoqimli iliq bo'lishi kerak (issiq emas). 8 ta porsiyani oling. Ularning har birida 4 g protein, 2,2 g yog ', 5 g uglevod va 55 kkal mavjud. Hammasi - smetana tashqari.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
