Qandli diabet kasalligi uchun ruxsat etilgan go'sht tovuq, kurka yoki mol go'shti. Parrandachilik kundalik ovqatlanish uchun ko'proq mos keladi. Bayramona stol uchun alohida narsa tayyorlashni tavsiya etamiz. Mol go'shti yangi yil menyusiga juda mos keladi.
Tarkibi
Belgilangan miqdordan 6 ta porsiya pishirilgan go'sht olinadi:
- bir funt dana shilimshiq;
- 1 choy qoshiq oregano;
- 1 osh qoshiq limon qobig'i;
- bir stakan quruq qizil sharobdan ozgina;
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- bir stakan mol go'shti bulyoni;
- tuz va qalampir.
Boshqa o'tlarni ham ta'mga qo'shish mumkin. Balansli dietada go'sht bo'lishi kerak. Tender go'shti hayvonlar oqsili, A.V.C vitaminlari va minerallarining manbai. Bundan tashqari, kam yog'li dana, agar u to'g'ri pishirilgan bo'lsa, past kalorili taomdir. Amerikalik shifokorlar tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, haqiqiy qizil sharob bilan birgalikda pishirilgan go'sht yaxshi. Ichimlik tarkibidagi polifenollar yog'larni hazm qilish natijasida zararli qo'shimcha mahsulotlarning paydo bo'lishini kamaytiradi.
Ovqat pishirish
Kesishni 6 qismga bo'ling va kaltaklang. Har bir tilimni tuz va qalampir bilan ishqalang. Panga 1 osh qoshiq moy qo'shib, go'shtni yog'da qovuring. Keyin bo'laklarni ozgina sariyog ', maydalangan sarimsoq va limon aralashmasi bilan aralashtirilgan o'tlarga soling. Go'shtni pishiriladigan idishga soling va bulon va sharobni quying. Go'shtni xushbo'y va xushbo'y hidli qilish uchun uni 40 daqiqa davomida 200 ° C haroratda pishiring.
Oziqlantirish
Siz mazali bo'laklarni ko'katlar va gilos pomidorining yarmi bilan bezashingiz mumkin, unga pishirilgan sabzavotlarning yorqin yon piyola, masalan, yashil loviya beriladi.
