Qandli diabet - bu murakkab kasallik. Qon shakarining ko'payishi insonning deyarli barcha a'zolariga salbiy ta'sir qiladi va bu yangi kasalliklarning paydo bo'lishiga olib keladi. Bunday vaziyatda to'g'ri hayot tarzi va, xususan, to'g'ri ovqatlanish haqida savol tug'iladi.
Sabzavot, meva va rezavorlarning inson tanasi uchun foydalari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Ammo qandli diabet bilan og'rigan bemorlar qon glyukoza miqdorini ko'paytirmaslik uchun tabiat in'omlaridan juda ehtiyotkorlik bilan foydalanishi kerak.
Qoramtir 2-toifa diabet uchun ko'rsatiladimi? Ushbu rezavorlar tarkibiga to'liq javob yotadi. Axir, barcha vitaminlar va minerallar ushbu kasallikda foydali bo'lmaydi.
Tarkibi
Qorag'at tarkibida juda ko'p moddalar mavjud:
- vitaminlar;
- iz elementlari;
- tola, pektin.
Birinchidan, qora smorodina S vitaminining ko'pligi bilan mashhur. Ushbu vitamin rezavorlarda kivi mevalaridan ikki baravar, apelsin esa to'rt baravar ko'p.
Askorbin kislota samarali antioksidantdir. Bu tanadagi erkin radikallarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi va shu bilan saraton paydo bo'lishining oldini oladi.
Insonning immunitet tizimining to'g'ri ishlashi, shuningdek, etarli miqdordagi S vitaminiga bog'liq. Bundan tashqari, askorbin kislotasi tanadagi qizarish jarayonlarini normallashtiradi. Bu tanadagi barcha metabolik jarayonlar sekinlashganda diabet uchun juda muhimdir.
Qora smorodina tarkibida boshqa vitaminlar ham bor:
- karotin - provitamin A;
- B vitaminlari
- E vitamini
- vitamin P;
- A vitamini.
Retinol birinchi navbatda ko'z sog'lig'i uchun javobgardir. Qandli diabet bilan ko'rish muammolari ko'pincha paydo bo'ladi. Katarakt va retinal dekolmanlar diabet uchun ajralmas sherikdir.
B vitaminlari
Bu vitaminlarning katta guruhi - B1, B2, B3, B6, B9, B12. Ushbu guruhning elementlari asosan metabolik jarayonlarni normallashtirish va glyukozani energiyaga aylantirish funktsiyalariga jalb qilingan.
Qandli diabetda metabolik jarayonlar sust ishlaydi va diabetga chalingan odamning ratsionidagi B1 vitaminining ko'payishi, shubhasiz, uning tanasiga eng foydali ta'sir ko'rsatadi.
B6, B12 vitaminlari metabolik funktsiyani faollashtiradi, asab tizimini tartibga soladi, antijismlar sintezida ishtirok etadi, immunitetni mustahkamlaydi. Organ va to'qimalarning yangilanishini anglatuvchi hujayralar bo'linishi B9 vitaminining ishtiroki bilan ta'minlanadi.
E vitamini
Tokoferol. Bu yog'da eriydigan vitamin reproduktiv funktsiyada muhim rol o'ynaydi. Uning doimiy etishmasligi saraton va mushak distrofiyasiga olib keladi. Organizmda hujayra membranalarini salbiy omillar ta'siridan himoya qiladi, hujayralar sog'lig'ini saqlaydi.
P vitamini
Organizmda P vitaminining mavjudligi kichik qon tomirlari devorlarining elastikligini tozalaydi va tiklaydi.
Ushbu vitamin qon tomirlari bilan bog'liq ko'plab kasalliklarning - qon tomir, gemorroy, gipertenziya, revmatizm, glomerulonefrit va boshqa kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi.
P vitamini, ayniqsa askorbin kislotasi bilan birgalikda faoldir. Shuning uchun 2-toifa diabet va 1-toifa diabetdagi qora tanqislik kapillyar egiluvchanlikni tiklash uchun juda samarali vositadir.
To'g'ri metabolizm uchun odam turli xil iz elementlariga muhtoj. Smorodina mevalari ushbu muhim tarkibiy qismlarning keng doirasiga ega. Bu, birinchi navbatda, metabolik buzilishlar paydo bo'lganda diabetda juda muhimdir.
Blackcurrant tarkibida iz elementlari mavjud:- kaliy
- fosfor;
- temir
- magniy
- kumush
- oltingugurt.
Kaliy tanadagi to'g'ri suv va kislota-asos muvozanatini ta'minlaydi. Kaliy, shuningdek, kontraktil mushaklarning ishlashi uchun javobgardir. Agar sizda mashqlar paytida kramplar yoki mushak og'rig'i uzoq vaqt to'xtamasa, bu sizning tanangizda etarlicha kaliy yo'qligini anglatadi. Yurak katta mushakdir va uning to'g'ri ishlashi inson tanasida etarli miqdordagi kaliyga bog'liq.
Fosforning etarli miqdori sog'lom, kuchli suyaklar va kuchli tishlarni ta'minlaydi. Metabolik jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. Masalan, tanadagi kaltsiy faqat fosfor borligida so'rilishi mumkin.
Gemoglobinni ishlab chiqarish, bu barcha organlar va to'qimalarni etarlicha kislorod bilan ta'minlash degan ma'noni anglatadi, bu organizmda etarli miqdordagi temir borligiga bog'liq. Bu bizning qonimizni qizilga aylantiradi.
Magniy mushaklarning qisqarishi va asab impulslarining uzatilishida faol ishtirok etadi. Magniy oksidi va tuzlari tibbiyotning nevrologiya, kardiologiya va gastroenterologiya kabi sohalarida faol qo'llaniladi.
Kumush bakteriyostatikdir. Ushbu metall stafilokokklar, Escherichia coli va boshqa ko'plab patogen bakteriyalarning o'sishi va ko'payishini faol ravishda inhibe qiladi. Kumush miqdori tufayli smorodina shamollash va epidemiyalar davrida immunitetimizga faol yordam beradi.
Oltingugurt fotosintezda va hujayralar uchun energiya ishlab chiqarishda redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi. Qandli diabetda bu jarayonlar buziladi va oltingugurt mavjudligi ularni tiklashga yordam beradi.
Elyaf va pektin ichaklarni najasli birikmalardan tozalashga va peristaltikani o'rnatishga yordam beradi.
Najas bilan tiqilib qolgan ichak doimiy ich qotishi va butun organizmni chirigan mahsulotlar bilan zaharlanishining sababi hisoblanadi. Bunday ichak diabetning mumkin bo'lgan sabablaridan biridir.
Smorodina foydalanish peristaltikani normallashtirishga yordam beradi va oshqozon osti bezining sog'lom ishlashi uchun sharoit yaratadi.
Qo'llash usullari
An'anaga ko'ra, rezavorlar xom yeyiladi va kelajakda foydalanish uchun saqlanadi, ulardan har qanday murabbo, kompot va murabbo tayyorlanadi.
Siz shunchaki muzlatib qo'yishingiz mumkin, bu holda uning barcha xususiyatlari ham saqlanib qoladi. Issiqlik bilan ishlov berishda, smorodina ko'plab foydali xususiyatlari yo'qoladi.
Konservatsiya holatida 60 darajadan yuqori qizdirilganda vitaminlar yo'q qilinishini yodda tutish kerak. Natijada, siz o'tmishdagi yozni, murabbo bilan eslatadigan xushbo'y hid olasiz, ammo biz xohlaganimizcha foydali bo'lishga imkon bermaydi. U erda faqat iz elementlari, tola va pektin qoladi.
Sog'likni saqlash uchun siz diabet uchun nafaqat rezavorlar, balki barglar, smorodina barglaridan ham foydalanishingiz mumkin. Qora smorodina barglaridan juda foydali choy. 8-10 yangi barg yoki bir osh qoshiq quritilgan barglar bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va 30 daqiqa davomida infuz qilinadi. Kuniga olti marta bunday stakanning yarim stakanini ichish tavsiya etiladi.
Smorodina sharbati tonzillitni samarali davolaydi. Yo'talayotganda mast bo'lish kerak, oz miqdordagi asal bilan aralashtiring.
Rezavorlar tayyorlash bir kamqonlik va qon ketishini davolash.
Qora bargli barglar konservada ishlatiladi. Yangi barglar tuzlangan bodring, pomidor, karam karamiga qo'shiladi. Bundan marinadlar nafaqat mazali va xushbo'y hidli, balki sog'lom bo'ladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Smorodina mevalarining barcha foydali tomonlari bilan kasalliklarning kuchayishi ehtimoli bor. S vitamini askorbin kislotasi ekanligini yodda tutish kerak. Va har qanday kislota singari, u shilliq qavatni buzadi.
Agar sizda oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lsa - duodenit, oshqozon yarasi, gastrit, unda qora tanli dorilarni ko'p miqdorda iste'mol qilish kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin.
Doimiy dozani oshirib yuborganda, hatto qon ketishining buzilishi ham mumkin. Bunday kasallik, hatto kichik bir yara yoki burundan oddiy qon ketish natijasida o'limga olib kelishi mumkin.
Pankreatit, tromboflebit, jigarda yallig'lanish kasalliklari kabi kasalliklar askorbin kislotasini iste'mol qilish uchun kontrendikedir. Ko'pincha, bu kasalliklar diabet bilan birga keladi. Shuning uchun diabet bilan og'rigan bemorlar smorodina ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak.
Berry eyish mumkin va kerak. Uning foydalari juda katta. Siz faqat o'lchovni bilishingiz kerak. S vitamini kunlik iste'mol qilish uchun yigirma reza etarli.
Tabiat bizga turli xil vitaminlar, iz elementlari va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga olgan juda ko'p turli xil o'simliklarni berdi.
Blackcurrant - bu o'simliklardan faqat bittasiga yaqqol misol. Agar siz sog'lom va faol bo'lishni, uzoq va baxtli hayot kechirishni istasangiz - har xil ovqatlaning. Bu, ayniqsa, diabet bilan og'rigan bemorlar uchun to'g'ri keladi.
Tegishli videolar
Qandli diabet uchun ruxsat berilgan rezavorlar ro'yxati:
O'simliklar inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan hamma narsaga ega. Va agar sizning stolingizda sabzavot va mevalar ustun bo'lsa - organizm metabolizm uchun zarur bo'lgan barcha tarkibiy qismlarni oladi. Bu mo''jizaviy davolash, hatto diabet kabi dahshatli kasallikni ham engishga qodir.
