Qandli diabet kabi tanadagi ishda bunday buzilish bilan davolashning turli usullari qo'llaniladi. Shifokorlar har doim ham dori-darmonlarni darhol buyurishmaydi, kasallikning dastlabki bosqichida parhez terapiyasi ko'proq qo'llaniladi.
Zararli mahsulotlardan foydalanishni yo'q qilish yoki minimallashtirish orqali glyukoza miqdorini normallashtirish mumkin. Ammo buning uchun siz dietani tuzishda qanday printsiplarni bilishingiz kerak. Agar siz ba'zi cheklovlarni hisobga olsangiz, dori-darmonlarni ishlatmasdan normal sog'lig'ingizni saqlab qolishingiz mumkin.
1-toifa diabet uchun ovqatlanish tamoyillari
Diyetoterapiyada asosiy narsa sog'lom mahsulotlarni iste'mol qilish va zararli mahsulotlarni istisno qilishdir.
Ammo bundan tashqari, parhezni to'g'ri tashkil qilish kerak:
- Kuniga kamida 4 ta ovqatlanish kerak.
- Xuddi shu soatlarda (yoki taxminan bir xil) ovqatlanish tavsiya etiladi.
- Doimiy ovqatlaning.
- Ro'za tutish va ortiqcha ovqatlanishdan saqlaning.
- Ovqatning kunlik energiya qiymati
teng taqsimlanishi kerak. - Har xil ovqatlarni iste'mol qiling.
- 1 turdagi diabet bilan kasallanganlar uchun tasdiqlangan mahsulotlar ro'yxatiga rioya qiling.
- Mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan jadval yordamida mahsulotlarning kaloriya tarkibini doimiy ravishda tahlil qiling.
- Shakarni ksilitol yoki sorbitol bilan almashtiring.
- Ishlatilgan suyuqlik miqdorini nazorat qiling. Bu 1200 ml dan oshmasligi kerak. Bu miqdor barcha suyuqliklarni, shu jumladan sho'rvalarni ham o'z ichiga oladi.
- Mineral va vitaminlardan foydalaning.
- Doimiy ravishda shakar darajasini tekshirib turing va natijalar bo'yicha dietangizni to'g'rilab turing.
- Shakarni iste'mol qilmang, lekin uyni shakar va bo'lak shakarsiz qoldirmang (gipoglikemiya bo'lsa).
teng taqsimlanishi kerak.Agar ushbu qoidalarga rioya qilinsa, kasallikning kuchayishi xavfini minimallashtirish mumkin bo'ladi. Ammo ularni amalga oshirishga jiddiy yondashish kerak, chunki ozgina orqaga chekinish ham xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Qanday mahsulotlarga ruxsat berilgan?
Diyetoterapiyani davolashda nafaqat qoidalarni bilish kerak.
Menyuni to'g'ri tuzishingiz kerak va buning uchun siz 1-turdagi mahsulotlarning ruxsat berilgan va taqiqlangan diabet kasalligi ro'yxatiga e'tibor qaratishingiz kerak.
Ruxsat berilgan mahsulotlar orasida bemorning sog'lig'i uchun foydali bo'lgan va ijobiy dinamikaga hissa qo'shadigan mahsulotlar mavjud.
Bularga quyidagilar kiradi:
- qora non (javdar);
- sabzavotli sho'rvalar;
- yog'siz go'sht yoki baliqdan tayyorlangan bulonda sho'rvalar;
- okroshka;
- yog'siz bulonda borsch;
- lavlagi;
- quloq
- dana;
- tovuq (ko'krak);
- mol go'shti;
- kefir;
- sut
- butun undan tayyorlangan makaron (ishlatilganda non miqdorini kamaytiring);
- olma sharbati;
- yog'siz tvorog (200 g dan oshmasligi kerak);
- tvorogga asoslangan idishlar (masalan, cheesecakes);
- tuxum (maksimal 2 dona);
- apelsin sharbati;
- Choy
- karam (ham yangi, ham tuzlangan);
- brokkoli
- Pomidorlar
- Ismaloq
- bodring
- zaif qahva;
- sariyog 'va o'simlik moyi (faqat pishirish jarayonida foydalaning);
- sabzavotli salatlar;
- donli mahsulotlar (jo'xori, karabuğday, marvarid arpa);
- guruch (ishlov berilmagan);
- kam yog'li go'shtli idishlar (qovurilgan, qaynatilgan, bug'da pishirilgan);
- kam yog'li pishloq (tuzlangan turlardan tashqari);
- dengiz baliqlari (qaynatilgan yoki pishirilgan);
- baliq konservalari (baliq o'z sharbatida bo'lishi kerak);
- oqsil omletlari;
- qovoq
- baqlajon;
- qovoq;
- qovoq;
- jele;
- mousses;
- kompotlar (shakarsiz);
- nordon ta'mga ega meva va rezavorlar;
- diabet kasalligi uchun shirinliklar va pechene;
- oz miqdorda ziravorlar.
Yuqoridagi mahsulotlardan, ovqat har xil bo'lishi va tanani zarur moddalar bilan ta'minlashi uchun kunlik menyu qilish kerak.
Bemorning ahvoli va xususiyatlariga qarab, ushbu ro'yxatni to'ldirish yoki qisqartirish mumkin. Shuning uchun davolanishni o'tkazadigan shifokordan barcha tafsilotlarni bilib olishingiz kerak.
Videoda diabetga chalinganlar uchun ovqatlanish haqida ko'proq o'qing:
Qanday mahsulotlar taqiqlangan?
Taqiqlangan ovqatlar menyu dizaynining eng muhim jihatidir. Undan siz bemorga zarar etkazadigan ovqatni chiqarib tashlashingiz kerak.
U quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Shokolad
- shirinliklar;
- shakar
- muzqaymoq;
- murabbo;
- gazlangan ichimliklar
; - asal;
- Cookie fayllari
- krujka;
- premium unidan xamir ovqatlar;
- kartoshka
- sabzi;
- yashil no'xat;
- baklagiller;
- tuzlangan sabzavotlar;
- sabzavotlardan tuzlangan;
- quritilgan mevalar (mayiz, xurmo);
- uzum;
- Mango
- banan.
;Bundan tashqari, bunday mahsulotlarga cheklovlar mavjud:
- tuz;
- baliq konservalari;
- makkajo'xori po'sti;
- oq guruch;
- yong'oq (ayniqsa yong'oq);
- füme go'sht;
- muesli;
- sanoat uchun tayyorlangan soslar.
Ba'zida shifokor bemorning ahvoli yaxshi bo'lsa, ushbu mahsulotlarning ayrimlariga ruxsat berishi mumkin. Ammo ular odatda oz miqdorda ruxsat etiladi. Agar ulardan foydalanishdan keyin buzilish kuzatilsa, mahsulot qat'iyan taqiqlanadi.
Diabetik haftalik menyu
Aniq ko'rsatmalar mavjud bo'lishiga qaramay, ba'zi bemorlar menyuni to'g'ri tuzolmaydilar. Bu mutaxassisga yordam berishi mumkin, ammo siz Internetda topilgan misollardan foydalanishingiz mumkin. Faqatgina tavsiya etilgan menyuda ovqatlarni va mahsulotlarni shifokor tomonidan tuzilgan ro'yxatlar bilan taqqoslash kerak.
1-toifa diabetga chalinganlar uchun dietaning bitta misoli jadvalda keltirilgan:
| Mon | Ses | Chor | Th | Jum | Shanba | Quyosh | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-nonushta | Qora non, limon sharbati bilan yangi karam, karabuğday pyuresi, choy | Sutdagi arpa pyuresi, maydalangan sabzi, javdar noni, choy | Qaynatilgan baliq, kepak noni, kam yog'li tvorog, choy | Sut, non, sabzi va olma salatidagi jo'xori uni, kam yog'li pishloq, qahva ichimligi | Pancar salatasi, bug'doy pyuresi, choy, non | Malham (2 dona tuxum), non, qaynatilgan dana, pomidor, choy | Yulaf ezib, kam yog'li pishloq, non, qahva ichimligi |
| 2-nonushta | Olma, hali ham mineral suv | Olma sorbet (1 dona), choy | Greypfrut | Berry kompoti | Olma sorbet | Olma, mineral suv | Berry kompoti |
| Tushlik | Yog'siz borsch, qaynatilgan tovuq, berry jele, non (kepak), kompot | Sabzavotli sho'rva, salat, sabzavotli qovurish (oz miqdordagi kungaboqar yog'i bilan tayyorlangan), kepak noni, hanuzgacha mineral suv | Baliq bulyoni sabzavotli sho'rva, qaynatilgan tovuq, karam va olma salatasi, non, uy qurilishi limonad | Yog'siz borsch, qovurilgan karam, qaynatilgan go'sht, jigarrang non, hanuzgacha mineral suv | Fasol sho'rva, pishirilmagan qaynatilgan guruch, dana jigar (qovurilgan), kepak noni, atirgul bulyoni | Pishgan tovuq, sabzavotli salat, qovoq pyuresi (guruchsiz) | Turp, brokkoli, kam yog'li güveç, choy |
| Yuqori choy | Tvorog, olma yoki nok, nok | Apelsin, atirgul bulyoni | Olma | Apelsin, atirgul bulyoni | Meva salatasi, mineral suv | Greypfrut | Pishmagan pishiriqlar, choy |
| Kechki ovqat | Qovoq ikra, non (javdar), karam bilan go'sht bo'laklari, choy | Tvorog yoki guruch güveç, non, yumshoq qaynatilgan tuxum, choy | Hammayoqni shnitsel, sote qilingan sabzavotlar, uy qurilishi köftesi (yog'siz go'sht), choy | Schnitzel baliq, kepak noni, sabzavot (güveç), uy qurilishi limonad | Oshqovoq, sabzavotli salat (bodring, pomidor), bug'doy go'shti (bug ') | Qaynatilgan baliq, qaynatilgan karam, non | String loviya, pishirilgan baliq, sharbat |
| 2. kechki ovqat | Kefir | Ryazhenka | Yogurt ichish | Sut | Kefir | Yogurt ichish | Sut |
Menyu bemorning xohishiga va uning davolanishiga qarab sozlanishi mumkin.
Insulinga bog'liq diabet kasalligi uchun 9-sonli parhez
Har qanday kasallikni davolashda terapevtik ta'sir usullaridan biri ovqatlanishning o'zgarishi hisoblanadi. Muayyan patologiyadan aziyat chekadigan bemorlarga qaratilgan maxsus tizimlar mavjud. Qandli diabetga chalinganlar uchun bunday tizim ham ta'minlangan - bu 9-sonli parhez.
Ushbu turdagi parhez qat'iy deb hisoblanmaydi, uni individual imtiyozlar va bemorning ahvoliga qarab sozlash mumkin.
Asosiy qoidalar fraktsion va tez-tez ovqatlanish bilan bog'liq bo'lib, tuz miqdorini cheklaydi, shuningdek pishirish usullari (pishirish, pishirish va bug'lash afzal). Qovurish va pishirishdan bosh tortish tavsiya etiladi, garchi ba'zida aynan shu usul bilan tayyorlangan idishlardan foydalanishga ruxsat berilgan bo'lsa.
Bunday xun bilan shakarni tatlandırıcılar (saxaroza, fruktoza va boshqalar) bilan almashtirish tavsiya etiladi.
Bolalar uchun parhezning xususiyatlari
Ushbu tashxis yoshga bog'liq emas, hatto bolada diabet kasalligi ham bo'lishi mumkin. Bunday holda ovqatlanishni ayniqsa diqqat bilan kuzatib borish kerak, chunki bolaning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan moddalarni iste'mol qilish bilan cheklanib bo'lmaydi.
Ammo shu bilan birga, diabet uchun zararli bo'lgan mahsulotlardan qochish kerak. Shuning uchun kasal bolaning ota-onasi ularning ovqatlanishini tashkil qilish uchun javobgar bo'lishi kerak.
Qandli diabet bilan og'rigan bolalarga kattalar kabi bir xil parhez tavsiya etiladi (9-jadval). Oziqlanish tamoyillari keksa bemorlarga buyurilgan kabi deyarli bir xil.
Bu muntazamlik, rejimga rioya qilish, ochlikdan qochish, turli xil menyular, ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatiga yo'naltirish. Kundalik ovqatlanishda siz oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbatlarini nazorat qilishingiz kerak. Qandli diabetga chalingan bola uchun kerakli ovqatlanish soni 6 marta. Ushbu raqam 3 asosiy va 3 qo'shimcha texnikani o'z ichiga oladi.
Shakar nazorati bolalar uchun juda muhimdir, chunki ularning o'zlari har doim o'zlarining farovonligini baholay olmaydilar.
Parhez ovqatlanish rejimiga o'tishda bolani bir muncha vaqt ortiqcha jismoniy va hissiy stressdan himoya qilish kerak. Ular energiya iste'mol qilishni qo'zg'atadi, bu esa chaqaloqning uglevodlarga bo'lgan ehtiyojini oshiradi. Shu sababli, yangi turmush tarziga moslashish yanada qiyin bo'ladi. Bola moslashgandan so'ng sportga qaytish mumkin bo'ladi.
Bolalarda diabet kam uchraydi, ammo bunday holatlar hali ham mumkin. Ularga nisbatan kasallikning rivojlanish sur'atini pasaytirish uchun ovqatlanishning muayyan qoidalariga rioya qilish kerak.
Agar siz sun'iy ovqatlanishdan foydalanishingiz kerak bo'lsa, unda shakar miqdori kam yoki umuman shakarsiz aralashmani tanlashingiz kerak.
Bunday bolalarni ovqatlantirish taxminan olti oylik yoshga to'g'ri keladi. Siz sharbatlar va kartoshka pyuresi bilan boshlashingiz kerak - uy qurilishi yoki sotib olinishi (shakar qo'shilmagan). Bolaga pyuresi berish oxirgi va ehtiyotkor bo'lishi kerak. Ularda cheklanishi kerak bo'lgan juda ko'p uglevod mavjud.
Doktor Komarovskiyning bolalardagi diabet haqidagi video:
Kichik diabet kasalligi holati ularning qarindoshlari tomonidan diqqat bilan kuzatilishi kerak. Rejalashtirilgan tibbiy ko'riklarni o'tkazib yubormang va qoidabuzarlik belgilariga e'tibor bermang. Shuningdek, bola kasallikdan "o'tib ketishi" va nomaqbul bo'lishi mumkin deb o'ylamaslik kerak. Bunday xatti-harakatlar kasallikning rivojlanishiga olib keladi va ba'zida bemorning o'limiga olib keladi.
